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美食教父

第40章:穿越火線

美食教父 傲劍對(duì)狂刀 3311 2018-09-16 11:00:00

  “那我又能怎么做?”余經(jīng)理看著天花板,聲音提高了一些。數(shù)秒后煩躁地揉著眉心:“你先出去。關(guān)注仙客來,答應(yīng)他的要求。記住,如果他提出有關(guān)三家店的要求……你知道該怎么做?!?p>  “我……知道了?!币ο壬Я艘а溃瑵M臉遺憾地離開。

  余經(jīng)理嘆了口氣,空無一人的辦公室格外安靜。

  “但是……我們也離不開他們啊……他們卻可以隨時(shí)拋棄我們?!彼哉Z:“合約都是一年一簽,馬上就要到了……為了一家店得罪三家,我怎么敢?”

  他拿起手機(jī)看了一眼,苦笑道:“能在三家聚牛APP的聯(lián)手封鎖下逃出生天,這樣,你才能真正‘轉(zhuǎn)正?!?p>  “我特別給了你一個(gè)夏季的時(shí)間呢……十一……我很期待看到你的身影?!?p>  與此同時(shí),蓉城東,西,南三大片區(qū),一輛轎車開出,很快到了一座裝修豪華的茶樓。

  正是上次在這里面見劉開明的胖瘦二人組,以及一位個(gè)子不高,四方臉的外國人。

  “打聽到了?”外國人首先開口,中文相當(dāng)純正。

  “打聽到了?!迸肿訉⑹种幸环葙Y料推了出去:“明天下午五點(diǎn),仙客來折扣推。而且,折扣價(jià)格為每份料理……兩百?!?p>  “SHIT!!”外國人咬牙切齒地罵了一句:“兩百一份菜?!聚牛這是瘋了?還是不把我們當(dāng)門面看了?兩百?我們西部第一法餐都沒有這種折扣!”

  胖子和瘦子目光微微動(dòng)了動(dòng),這句話讓他們聽的相當(dāng)不舒服。

  “他的標(biāo)價(jià)有問題。但如果聚牛真的要捧,我們沒法通知物價(jià)局,那就是打了聚牛的臉,如果我們還想在這里當(dāng)老大的話?!笔葑映谅暤?。

  外國人沒有開口,拿起資料袋拆開,飛快看了起來。越看,臉上嘲諷之色越濃,最后一聲嗤笑,廢紙一樣丟在了桌上。

  “我不懂這是什么?!彼寥恢钢欠葙Y料:“但是,能和我們的紅酒焗牛排比嗎?”

  “低劣的飲食,名字都沒有聽說過。狗屎一樣的東西一份150,還有888套餐?這他媽難道不是刷單!”

  他好像是個(gè)易沖動(dòng)的脾氣,鐵青著臉站了起來:“聚牛越來越蠢了,刷不刷單看不出來嗎!這種垃圾居然也能上折扣推!還是200高價(jià)折扣!簡直是饑不擇食!”

  “怎樣的傻逼才會(huì)點(diǎn)這種垃圾食品???”

  “一個(gè)不知道從那個(gè)垃圾堆跑出來的下三濫,也敢來動(dòng)我們的地盤!很好……老余想捧,我們就告訴他,誰才是聚牛老大!”

  “我們也是這個(gè)意思?!迸肿油嬷种泻颂遥壑虚W過一抹寒光:“明天下午五點(diǎn),大家都在推薦位上吧?”

  所有人對(duì)視了一眼,點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  胖子森然一笑:“到時(shí)候……一起改菜單!”

  “他出什么,我們也出什么。我就不信了!同在推薦位,他還能在我們封鎖下賣出高日銷?”

  “放心。”外國人磨牙道:“我和他同為XC區(qū),明天……我就會(huì)讓他看看,仔細(xì)瞪大狗眼看清楚。一流餐廳和蒼蠅餐館的區(qū)別!”

  胖子抬了抬眼皮,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“看你的了,巴蒂斯特,夏天到了,他的米線……”

  “gauche(狗屎)?!卑偷偎固匚⑽⒌头松碜?,鄭重地看著胖子的眼睛:“這不是料理,也不是什么所謂的米線,這是gauche。”

  “一個(gè)沒有實(shí)體店的老鼠棚,貧民區(qū)的下三濫。我希望這點(diǎn)是我們首先達(dá)成的共識(shí)?!?p>  胖子微笑著聳了聳肩:“好的,巴蒂斯特,夏天到了,我覺得他有可能拿出冰品——如果他會(huì)的話?!?p>  “那他就等死!”巴蒂斯特起身走了出去,一聲冷哼傳來:“世界上,法國的冰品獨(dú)一無二,法國任何料理都是最美味,最華麗的。而這,也恰好是我最擅長的?!?p>  “不管他拿出了什么——雖然很大可能也是畫虎不成的模仿,但是我也會(huì)告訴他,在夏天,我才是蓉城的第一餐廳!”

  咚,門關(guān)上了。胖子和瘦子對(duì)視了一眼。瘦子淡淡道:“我很討厭他。你明明知道,為什么一定要喊他來?”

  “因?yàn)樗f得對(duì)?!迸肿訃@了口氣,端起茶杯抿了一口:“高級(jí)冰品,華夏早就被打得潰不成軍了。現(xiàn)在年輕人吃的是和路雪,哈根達(dá)斯,喝的是星巴克。夏天根本沒有華夏糕點(diǎn)的份?!?p>  “咱們沒有品牌?!彼溃骸叭绻煽蛠聿淮溃退隳7露紩?huì)拿出冰品。但能確保擊潰對(duì)方的,只有巴蒂斯特。正好,同為XC區(qū)?!?p>  瘦子嘴唇抽了抽:“我厭惡的,是他那種法餐高高在上,余下都是垃圾的嘴臉?!?p>  他躺在搖椅上閉上了眼睛:“可惜……咱們還真沒資格和常年霸占日銷第一的他爭論?!?p>  …………………………………………

  陳實(shí)并不知道這些,知道了他也沒時(shí)間關(guān)心。

  他沒有回葉沖家,租的房間內(nèi)燈火通明,他已經(jīng)全神貫注地忙碌起來。

  直到半夜十二點(diǎn),他再也撐不住困意,這才停住了手。

  “呼……”長長舒了口氣,滿意地看著柜子里整整三排的冰品。除了冰鎮(zhèn)桃花釀是系統(tǒng)出品,其他全部都是自己親手制作。一種充實(shí)的滿足感緩緩蔓延。

  不,不僅僅是充實(shí)和滿足,還有期待。

  明天,這個(gè)首個(gè)推薦顆粒無收的仙客來,逆勢增長后,終于將面對(duì)整個(gè)蓉城食客挑剔的舌頭。

  這一次大推薦,他不允許一點(diǎn)失誤。

  擦了擦額頭的汗,來不及沖澡,他拍下三種冰品的圖片,每一張照片都和蘇青梅約定的那樣,將玉佩放在旁邊。鄭重地在后臺(tái)寫道:夏日特供-蘇氏糖水鋪。

  桂花荔枝冰:300。

  云錦豆花:300。

  冰鎮(zhèn)桃花釀:300。

  絕對(duì)奢侈的價(jià)格!

  就連哈根達(dá)斯都很難達(dá)到上兩百的價(jià)格,蘇氏糖水鋪,且不說味道,這個(gè)價(jià)格就絕對(duì)是冰品貴族!

  就在他要摁下確定的時(shí)候,系統(tǒng)的聲音緩緩響起:“尊敬的宿主,這個(gè)價(jià)格不能再高了。再高,恐怕會(huì)觸及APP的天花板。”

  “天花板?”

  “是的,您知道為什么真正的頂尖餐廳都不會(huì)在APP銷售嗎?因?yàn)橐活D飯幾個(gè)菜就上千或者幾千,超越了大部分顧客的消費(fèi)能力。而APP的實(shí)質(zhì),是數(shù)目最大,也最普通的食客集散地。他們的消費(fèi)能力在200以內(nèi)。300已經(jīng)超出了這條線太多?!?p>  “那……”

  “尊敬的宿主,系統(tǒng)并不建議降價(jià),蘇大師的冰品值得這個(gè)價(jià)格。但是,要想打開這個(gè)契機(jī),需要一些運(yùn)氣?!?p>  陳實(shí)微微頷首,如果實(shí)在賣不出去,他還有最后一招。

  重生八年,活人怎么可能被尿憋死?

  摁下確定。聚牛立刻就通過了上傳,就在同一時(shí)間,金菊,NEVER FORGET,朝花,三位主廚全都看到了一瞬間變化的界面圖。

  “果然是冰品。”一棟裝修不錯(cuò)的公寓中,巴蒂斯特掃了一眼仙客來的店面。電話立刻響了起來。

  “出來了?!迸肿拥穆曇魪碾娫捘沁厒鱽恚骸按_實(shí)是冰品。巴蒂斯特先生。動(dòng)手?”

  “當(dāng)然!”巴蒂斯特端起旁邊的咖啡抿了一口,寒聲道:“看來……指望一個(gè)被利益沖昏頭腦的蠢貨自動(dòng)退下是不可能的了。也好……料理的世界,說話的永遠(yuǎn)只有廚師的手?!?p>  “既然真的找死,NEVER FORGET不介意讓他做一次唐吉坷德!”

  “你有把握?”電話中沉聲道。

  “呵呵……”巴蒂斯特神色冰寒地笑了笑,太久了……千團(tuán)大戰(zhàn)之后真的太久了,久到新人想上位也不看看占的誰的位置?久到聚牛居然不問問自己四家的意見?

  現(xiàn)在這些新興餐廳是不是忘了,他們……可是經(jīng)歷了四年的千團(tuán)大戰(zhàn)屹立不倒的蓉城高級(jí)法餐啊……

  “你知道什么是冰品嗎?”他嗤笑了一聲開口。

  仿佛沒有想到對(duì)方會(huì)有這個(gè)問題,電話里沒有回答。

  巴蒂斯特自顧自地說了下去:“世界所有夏日冰品,始祖全部脫胎于冰淇淋。而在華夏流行的哈根達(dá)斯,在十大冰淇淋品牌里,只能排到第十。”

  “那你知道三甲嗎?”

  不等對(duì)方開口,他自傲地說道:“三甲之一,法國巴黎BERTHILION冰淇淋,遠(yuǎn)比你們那些蒼蠅館子低劣的冰粉,涼糕高貴得多——抱歉,我沒有詆毀華夏美食的意思,只是陳述事實(shí)。絕不是簡陋的工藝,粗劣的拼盤。而是藝術(shù)的集合?!?p>  “更巧的是,現(xiàn)在我們的甜點(diǎn)主廚阿托斯,正好來自于BERTHILION?!?p>  他掛斷了電話:“就讓NEVER FORGET來讓他明白,什么是料理新時(shí)代的規(guī)矩。”

  這一切陳實(shí)都不知道,忙完所有之后,他就好好休息。明天不僅僅是手藝活,更是體力活。

  一夜無夢(mèng)。第二天,他晨跑回來已經(jīng)八點(diǎn)。剛喝了杯水,電話突然尖叫了起來。

  “喂?”他剛喘著氣拿起電話,那邊一個(gè)有些焦灼的聲音就響了起來:“陳先生您好,我是姚光輝,貴店的專屬負(fù)責(zé)人。如果你現(xiàn)在有空,請(qǐng)馬上打開聚牛APP,看看朝花,金菊,NEVER FORGET三家餐廳?!?p>  陳實(shí)照做,一邊操作一邊問:“他們是?”

  “你或許聽說過千團(tuán)大戰(zhàn)?!币廨x的聲音有些急促:“它宣告著餐飲行業(yè)新時(shí)代的來到,而這三家,再加上德川日料。就是聚牛APP四大臺(tái)柱,經(jīng)歷過漫長的千團(tuán)大戰(zhàn)。每天,他們的流水都在一萬以上,純利每個(gè)月沒有下過十五萬。”

  聚牛APP已經(jīng)出現(xiàn)在眼前,陳實(shí)點(diǎn)進(jìn)朝花,剛看了一眼,就有些不敢相信地眨了眨眼睛:“這是……”

  沒有廢話,他馬上點(diǎn)進(jìn)金菊。眉頭立刻鎖緊。

  最后,點(diǎn)進(jìn)了NEVER FORGET。

  “怎么會(huì)這樣?”他凝重地看著三家店面,金菊,朝花,同時(shí)推出夏日涼品,而且赫然是……

  桂花荔枝冰!

  云錦豆花!

  冰鎮(zhèn)桃花釀!

  和他的菜品一模一樣!

  不……甚至菜品圖都只是稍微修改了一下!!

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