她用蒸饃的大鍋放在灶上,燒開水,將雞爪焯過,再將豬下水和生豬蹄焯過。
然后,取了太陽能電池,打開電高壓鍋,放進十來個豬蹄,先舀了鹵豬蹄里的老湯,再按照奶奶做的步驟,放進各種調(diào)料,又加水淹沒豬蹄,蓋上鍋蓋,設定燉肉。
這樣,一鍋鹵豬蹄的工作就結束了。
再拿出電蒸鍋,放入已經(jīng)入水焯過的豬下水,舀進鹵豬蹄的老湯,放入各種調(diào)料,加水至淹沒這些鹵物,蓋上鍋蓋,定時。
...
她用蒸饃的大鍋放在灶上,燒開水,將雞爪焯過,再將豬下水和生豬蹄焯過。
然后,取了太陽能電池,打開電高壓鍋,放進十來個豬蹄,先舀了鹵豬蹄里的老湯,再按照奶奶做的步驟,放進各種調(diào)料,又加水淹沒豬蹄,蓋上鍋蓋,設定燉肉。
這樣,一鍋鹵豬蹄的工作就結束了。
再拿出電蒸鍋,放入已經(jīng)入水焯過的豬下水,舀進鹵豬蹄的老湯,放入各種調(diào)料,加水至淹沒這些鹵物,蓋上鍋蓋,定時。
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