張昭不好意思的抓了抓頭:“多謝胖師傅,這些都是我天天在家里做的事,也不算什么好本事。”
胖師傅大聲說:“怎么不算,多了你一個人,這后廚的時間就富余了不少,要不然還得我親自操刀干活?!?p> 他一指那十幾名弟子:“你們也得和張昭學(xué)著點,這才叫干活兒。都是一樣的殺牲畜,你們怎么就不能長進(jìn)點。”
胖師傅說完這話,剛剛運送牲畜的那位老者走過來:“胖師傅,我們的活兒完了,這就回去了?!闭f完看了看張昭:“這位小兄弟,手上真是利落,就是在我們那里,也能算上一把刀了?!?p> 胖師傅警惕的用手做勢一攔:“老沙,你可不要動什么心思,這小子可是我的人了?!?p> 被他叫老沙的那位老者一笑:“好好好,我們走了。牲畜數(shù)兒你記好,別到時又說我們虛報?!?p> 胖師傅張口便道:“牛鹿四十二頭,黑毛豬五十一頭,肥羊二十三頭。數(shù)兒沒錯吧?!?p> 老沙哈哈大笑:“胖師傅,其實我要動心思也是動你的心思,你一個人在我們那里頂?shù)檬畟€人也有余,連干活帶計數(shù)樣樣不差。”說完一揮手,帶著幾個小伙子出門去了。
張昭看著他們的背影,慢慢湊到胖師傅身旁:“胖師傅,他們是怎么把那些牲畜弄上這么高的地方來的?!?p> 胖師傅答道:“你小子還真有點眼光,老沙他們都是專門干這個的,他們用繩子把這上百牲畜系成一長串,不到三更就開始上山。辛苦的很啊?!?p> 張昭連連點頭:“這幾百兩銀子可不好賺?!彼前粗谛℃?zhèn)上的價錢來算的,一頭牲畜也就賺上二三兩銀子。
胖師傅轉(zhuǎn)頭看他:“小子,他們來這一趟,最少也得賺個上萬兩銀子。你當(dāng)這是平地上的價錢啊?!?p> 張昭頓時驚呆了,剛才那幾個人一天所賺竟比自己父子兩個勞累一年還要多??谥朽溃骸澳沁@肉也太貴了。”
胖師傅深有同感:“確實太貴了,不過除了他們百牧盟,沒人有本事天天運這些牲畜上來?!彼麌@口氣:“咱們山上幾千張嘴要吃飯??刹皇莻€小數(shù)兒啊?!?p> 見胖師傅轉(zhuǎn)身去指揮干活,十幾個剛才和張昭一起干活的弟子圍了過來。紛紛挑起拇指:“這位師弟,你太牛了,要不是你手快,胖師傅每天都得罵我們幾頓?!?p> 年輕人圍在一起,一會兒就混得熟了。張昭一邊想著等會兒要拿的東西,一邊隨口回答著他們提出的下刀等問題。
“你比胖師傅教得好?!蹦贻p人中一個叫李忠的低聲說:“胖師傅天天就是罵我們,我們也想快點下手,可不是找不準(zhǔn)地方,就是半天剝不下皮來?!?p> 張昭聽了爽快的道:“沒事兒,明天咱們一塊兒動手,慢慢就好了。”
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后廚做好了早飯,張昭提了食盒,背了些肉米菜鹽上了山道。把那些東西放在自己的小廚房里,這才走去養(yǎng)閑堂。
還是如昨天一樣,張昭把飯菜一一放好。這次連盛長老也沒多說話,大家沉默的吃了飯,張昭唯一感到意外的是,背坐的龐長老也把白飯吃了,只是一口菜都沒動。
氣氛有些壓抑,張昭快手快腳的收拾了東西要走時,冷長老不含感情的聲音傳來:“別忘了你答應(yīng)的事兒,晚上我們可等著你呢。”
冷長老這話中諷刺之意要大過提醒。張昭卻因為有人說話而興奮起來。笑容滿面的大聲答道:“好嘞,各位長老放心,晚上等著吃我做的菜吧?!?p> 看著張昭興高采烈的離開,廳中的幾位長老對視一眼,都感到這新來的弟子身上有一種莫名的活力。他們包括冷長老自己都反復(fù)回想剛才的話,也覺得好象是有一些激勵的意思在其中。
張昭回了弟子住處,提了水桶走向那片湖泊,到了昨天那處樹叢時,特意放慢腳步,心中怦怦亂跳,盼著昨天那白衣少女還在。轉(zhuǎn)過來卻是沒有一個人影兒。
張昭有些失望,走過去打水時特意繞開那少女所留的印記。他一邊提水,一邊側(cè)頭看著那雙小巧秀氣的腳印。腦中想著那少女的容貌,提起水來也覺得好象她就站在一旁。
正如當(dāng)日在雜事堂中兩位長老所說,這兩份差使真做起來也不算容易,張昭卻完全沒有感到任何壓力,他覺得時候還早,推開后門又進(jìn)了小院。眼前這片嫩綠不同于山上的郁郁山林,帶給張昭一種清新的感覺。
他像以前在小鎮(zhèn)賣肉時一樣,嘴里哼著小調(diào),沿著后院出來,走到那片結(jié)著果子的矮樹前,隨手摘下幾個,有了昨天的經(jīng)驗后,張昭覺得這黃色果子簡直是太美味了,小鎮(zhèn)那邊的山上也有些野果,可和口中這細(xì)膩柔韌的香甜果肉比起來,簡直味同嚼蠟。
這次時間充裕,張昭開始向著更遠(yuǎn)處走去。穿過那片間雜著山蔥的草叢后,慢慢走進(jìn)了那片樹林。
這片樹木的葉子都很大,樹與樹之間也很近,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,感覺里面會很陰暗,張昭穿行其中,走了一會兒卻發(fā)現(xiàn)根本不是那個樣子,不但空氣清新無比,光線更是很好,腳下也是軟軟的很舒服。
張昭回身看了看小院的方向,確認(rèn)自己不會迷路,大膽繼續(xù)前進(jìn),離小院能有數(shù)里的時候,覺得前方漸漸亮了起來。他撥開眼前的藤葉,穿過幾棵大樹,眼前猛然出現(xiàn)一片平地。
張昭簡直不敢相信自己的眼睛,腳下踏著柔軟的細(xì)細(xì)小草緩緩向前,這里是一處極大的林間平原所在,綠草綿延向前,觸目之處還有繁花簇簇。
數(shù)里之外,一大群棕色皮毛的動物似鹿似馬,安靜的吃著青草,一陣鳥鳴傳來,張昭抬眼四顧,只見自己剛剛鉆出這處樹林的枝椏上無數(shù)鳥兒穿行飛過。
在這小院后竟然發(fā)現(xiàn)這樣一個猶如世外桃源的地方,張昭心中充滿了驚訝歡喜,沒有像初到靈逍時那樣快跑大叫,他輕輕走上草地,迎著頭上的陽光,不由自主的躺了下去。
聽著頭上鳥叫,聞著花草香氣。身下是厚厚軟草,感受著溫曖的陽光。張昭如置身仙境,在這一刻,他深深感受到世間萬物之神奇,更為自己能身處其中而無比幸福滿足。
足足躺了半個時辰,張昭站起來覺得身上輕松無比。看了看這一切,他依依不舍的轉(zhuǎn)頭回走。穿過樹林到了小院,心里還是十分懷念那舒服的感覺,他下定決心有時間還要去再躺上一會兒。
四下尋視了這一圈,張昭對這周圍的情景已經(jīng)大致了解。看看天色,晚飯的時間還早,張昭閑不住開始收拾后院,把一些雜草和藤枝都拔掉,平整一下地面。收拾了好一會兒,才清出數(shù)丈的一塊地方。不過長此以往,清理干凈是遲早的事兒。
他提了水桶又走向外面,打算把廚房的水缸盛滿,到了湖邊張昭心中再次開始狂跳,可是除了那雙腳印依然還在,就只有那靜靜的湖水。
張昭回到廚房,著手準(zhǔn)備晚上的飯菜,涮凈一個陶盆,把白米洗凈,然后在大鍋里放上些水,點了柴火燒開蒸飯。
他把剛剛回來時順手摘下的山蔥洗凈,切成一段一段。從肉盆里取出早上殺好的羊肉切成薄片,白菜卻沒有下鍋,只是洗凈了切成細(xì)絲,和蔥絲一起用鹽拌了。
看著蒸飯的鍋里已經(jīng)熱氣翻騰,張昭把羊肉薄片用鹽拌了下,點起另一處爐灶,下鍋炒了幾下,羊肉變色后下了蔥段,炒出清香就盛出分裝。
裝好蔥段羊肉,張昭又把自己拌好的白菜細(xì)絲襯在菜碗周邊,然后打開蒸鍋,將蒸好的米飯裝碗塞入食盒后,急匆匆送去養(yǎng)閑堂。
推門而入,迎著各位長老望來的目光,張昭面帶微笑,打開食盒快速把飯菜放好。提高了一點聲音說道:“各位長老請用,這羊肉還是剛炒出來的好吃?!?p> 養(yǎng)閑堂這幾位長老還真有些期待張昭這頓飯,以往其它送飯弟子也給他們一些希望,可是卻次次落空,因此才會責(zé)怪幾句。張昭這一天來,帶給他們一種不同的感覺。就連冷長老也暗中盼望他能有些好的表現(xiàn)。
拿起飯碗,盛長老率先大大吃了一口,剛嚼了幾下就住口不動,其他幾位長老也是差不多如此,張昭頓時心里發(fā)慌,心想難道這幾位長老吃不慣蒸熟的米飯?
他剛要開口,盛長老就大聲問道:“小子,你這飯是怎么做的?”
“我是放在盆里隔水蒸出來的,盛長老你吃不習(xí)慣嗎?”張昭低聲回答,心中忐忑。
“當(dāng)然吃不習(xí)慣。”盛長老的回答讓張昭心向下沉?!耙酝覀兂缘拿罪埗际侵苯訝F熟帶些硬的。不像你做的這飯?!?p> 張昭連忙說道:“我不知道各位長老的習(xí)慣,下次我把米直接燜熟,不再蒸了?!闭诔燥埖膸孜婚L老聽了這話,都停下吃飯的動作看過來,臉上帶著古怪的表情。
“為什么不蒸了?”盛長老不解的問:“你這個飯又香又軟,不象以前他們做的那個,又硬又焦一點都不好吃。”