第7章 午飯 遇見老饕
解決直播的事情后,南姝看了眼時(shí)間,決定晚上八點(diǎn)開始直播。
而現(xiàn)在,當(dāng)然是填飽肚子。
起身,先煮好飯,再走到水池前,拿出鱖魚洗凈,從魚肚上劃開一道長(zhǎng)口,去除內(nèi)臟和腮,再將魚頭切下,整體出骨,去了骨之后的魚肉滑膩軟嫩,南姝執(zhí)刀,在一整片魚肉上刻上花紋。
刻完后,魚肉翻起,拿過黃酒和鹽調(diào)勻澆在魚頭上入味,再均勻地撒上淀粉。
處理好后,南姝在炒鍋中倒油開火,“滋滋滋——”油鍋發(fā)出響聲。
正在寫毛筆字的南玦猛地一驚,抬頭看向南姝。
見南姝正在忙活,眼神先是迷茫了一會(huì)兒,后來亮了亮,媽媽說中午會(huì)吃和早上一樣的食物,難道這就是媽媽要做的食物?
想到這南玦開始心癢癢,剛想起身,又糾結(jié)似地看了看宣紙上的字。
雖然媽媽沒要求他寫多少,但是自己這樣離開了,媽媽會(huì)不會(huì)生氣呀?
懷著這樣既糾結(jié)又好奇的心情,南玦抿了抿唇,決定做一個(gè)聽話的寶寶,乖乖寫字。
南玦背脊挺直,小手握著大筆,一筆一劃的寫起字來,看上去認(rèn)真專注,當(dāng)然,要是忽略那時(shí)不時(shí)探出張望的小眼睛,就更認(rèn)真專注了。
南姝又拿出一個(gè)鍋,開始調(diào)制醬汁,倒少許油,將蒜末、香菇粒、番茄醬、白砂糖倒入,火候差不多時(shí),加入鹽水黃酒淀粉勾芡,剛剛勾芡好,醬汁的香味就開始飄散。
寫著字的南玦忍不住嗅了嗅,家里地方小,到處都彌漫著兩種味道。
一種是燒熱之后的鱖魚味道,一種則是勾芡出的醬汁味道。
兩種新奇的味道混合在一起,使得南玦瞇了瞇眼,小鼻子嗅個(gè)不停。
起鍋。
南姝將勾芡好的醬汁倒入鱖魚上,表皮金黃的鱖魚被醬汁覆蓋,醬汁的味道慢慢滲入其中。
一盤子松鼠鱖魚被南姝放在桌上,一股比之前更濃郁更猛烈的香味席卷而來,南玦不自覺的咽了咽口水,眼里帶著光。
“什么味???”
南姝家附近的行人使勁嗅了嗅鼻子,喃喃道。
“是啊,是啊,什么味?”
香味從家中飄出,吸引著越來越多的行人。
“這到底什么味,一聞到這味,我···我我··”
“我就想吃東西?!?p> 旁邊一人接過話,咽著口水道。
味有百種,花香可淡可濃,聞著讓人心情愉悅;餿味刺鼻,聞著讓人惡心欲嘔;那食物的香味···當(dāng)然勾起的是人的饞蟲。
味道越發(fā)濃郁,周圍人群越來越多,一個(gè)個(gè)鉚足了勁嗅著香味,面上如癡如醉,不知情的人看了,還以為集體瘋癲。
屋外發(fā)生的一切,正在做另一道菜的南姝全然不知。
唰唰唰——
二十分鐘后,又有兩道菜相繼出爐。
一道蛋花湯、一道白菜燴豆腐。
做完這一切,南姝洗凈手,沖著南玦喊道:“小玦,吃飯了?!?p> “好?!蹦汐i答應(yīng)地很快,語氣很興奮。
走過去,坐在桌上,南玦就被桌上的菜震驚了。
一道好菜,講究的是色香味俱全。
由系統(tǒng)出品的原材料自不必多說,鱖魚肥美,加之南姝的好手藝,一道松鼠鱖魚被做得色香味俱全。
鱖魚是紅燒的,外表金黃,形似松鼠,表皮上紅色醬汁流滿全身,魚尾處放了些許青色綠葉,色香俱全。
空氣中的鱖魚味漸漸散了,可南玦湊的近,香味直沖鼻尖,刺激著感官。
“這是松鼠鱖魚,快吃吧?!蹦湘每曜犹婺汐i夾了一大塊魚肚子上的肉,鱖魚刺少,又特意去了骨,她也不怕他被卡著。
“嗯嗯?!蹦汐i猛點(diǎn)頭,顧不得想其他。
用勺子舀了肉,迫不及待的往嘴里塞。
剛?cè)肟冢r美的魚肉和醬汁的味道一同襲來,在味蕾中炸開,外脆里松、甜中帶酸。
南玦幸福地瞇起眼。
酸酸甜甜的,真好吃,比早上的雞肉粥還好吃。
南姝心里也涌起一股滿足感,原來給疼愛的人做飯,是這樣一種感覺。
南玦低著頭,腮幫子鼓著,乖巧著吃著飯,像只小松鼠。
吃到一半時(shí),“篤篤篤”敲門聲響起。
南姝南玦同時(shí)停下,看向門外,“我過去看看,小玦你先吃?!?p> 南姝走到門前,透過貓眼看到了門外的人。
是一個(gè)老人,說不上蓬頭垢面,但不修邊幅是絕對(duì)的,腳底踏著一雙布鞋,灰撲撲的。
“開門。”
老人扯了一嗓子。
南姝皺著眉,雖然貓眼里看得模糊,但她多半能肯定,門外的人身上的衣服都是高定,這樣的人來敲門,多半不是為了錢。
想了想,南姝推開門。
“你是誰?”南姝守在門前。
老人頭往里伸了伸,猛吸一口氣,眼神發(fā)亮,對(duì),就是這家,就是這個(gè)味!
確定了這個(gè)事實(shí)之后,老人看向南姝,“我叫道爾,你也可以叫我老饕?!?p> 老饕?
南姝眼神閃了閃,“老饕”是華夏文化里特有的一詞,本意是對(duì)“饕餮”的定義,后來漸漸演變成對(duì)美食的愛好,在古代老饕的意思人人皆懂,可放在了星際,能懂它的意思的人還真是不多了。
“那個(gè)···”道爾搓了搓手,臉上掛著諂媚的笑:“小姑娘,能否請(qǐng)我進(jìn)去吃一頓便飯?”
果然。
自稱為老饕,當(dāng)然是為了美食而來,南姝心中的警惕消了大半。
“請(qǐng)進(jìn)?!蹦湘瓊?cè)身讓開。
他不是惡人,自己現(xiàn)在實(shí)力又低微,結(jié)交一個(gè)朋友總是好的。
道爾進(jìn)了門,直奔餐桌,看到桌子上的兩菜一湯,嘴角立即咧開,好菜,好菜啊。
南姝給道爾盛了一碗飯,道爾接過后,拿起筷子,動(dòng)作奇快,精準(zhǔn)的夾著魚腹上的肉,塞進(jìn)嘴里。
南玦傻眼,迷茫的眼神詢問似地看著南姝。
“他叫道爾,沒吃飯,媽媽請(qǐng)他進(jìn)來吃飯?!?p> 南玦咬了咬唇,有些委屈,這是媽媽做的飯,他才不想給這個(gè)人吃呢。
“好了寶貝,快點(diǎn)吃。”南姝揉了揉他的小腦袋。
南玦乖乖點(diǎn)頭。
瞄向菜時(shí),眼里頓時(shí)露出兇光,握緊自己的勺子就往菜進(jìn)攻,那速度一點(diǎn)也不慢給道爾。
道爾胃口大,菜本來就不夠吃,如今見到南玦搶菜,速度越發(fā)快了。
“哎哎哎——,尊重老人懂不懂。”道爾嚷嚷,話里卻沒什么嫌棄意味,像個(gè)老頑童。
南玦一個(gè)勁地舀著菜,像一只小老虎,捍衛(wèi)著自己的食物,連個(gè)眼神都沒分給他。
一老一小就這么爭(zhēng)起菜來,那模樣頗有風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)。
南姝看著南玦臉上的兇狠,摸了摸下巴,她以前怎么沒發(fā)現(xiàn)····,小玦還有這么兇殘的時(shí)候?