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素衣錦食

第一百一十章 叫花雞 掛爐烤鴨(一)

素衣錦食 被打的兔子 2000 2019-09-02 19:09:19

  農(nóng)莊中家禽啼鳴,不比城中府里安靜。她是聽慣了的,并不覺得吵鬧。祁巖聽著,覺得百爪撓心般,煩躁不已。

  “殿下,不若下午您與世子先回府,我將事情安排好了便回去。”

  祁曜淡淡地瞥了一眼祁巖,“無妨,也無其他事情需要處理。你要做什么,吩咐侍人去做就好,不用親力親為?!?p>  柳夷光笑道:“也好,既然來了農(nóng)莊上,晚膳我便做些農(nóng)家風(fēng)味打打牙祭。不然回到帝都,便享用不到?!?p>  祁巖眼睛一亮,面上泛起了紅光,這么長時間,總算聽到她說了一句可心的話。

  “叫花兒雞,掛爐烤鴨,你們定會喜歡。”想起烤雞烤鴨的美味,她自己都要淌口水了。

  祁巖一聽這名兒,就覺得有意思,追問道:“怎么叫這么個名兒?叫花兒雞,難不成還是花子做成的這道菜不成?”

  柳夷光露出一個刻意驚訝的表情:“正是如此!”

  “你倒是個什么都不忌的,這等粗鄙的東西也敢呈上來?!逼顜r覺得有些膈應(yīng),但更多的是好奇。

  柳夷光冷笑一聲:“也不是特意為您做的,您也不用太勉強?!被蛟S是跟這位世子八字不合,聽他說話便十分不喜。

  祁巖見她如此,也不生氣,反而回道:“你這個小沒良心的,之前不知偏了我多少好吃的去,這會兒卻連一點兒粗野的東西都舍不得拿出來了。”

  她還想繼續(xù)回懟一句,祁曜攔下。

  祁巖得意地朝她拋了個媚眼,心中更是舒暢了。

  柳夷光轉(zhuǎn)移了視線,并不去看他。

  放下碗筷,略坐了片刻,她便一副心不在焉的模樣。祁曜瞧她這樣,便知她惦記著那些家禽,卻故意按兵不動,自在地飲著茶。

  “時辰也不早了,我先去將正事給辦了,也好早些回府?!?p>  祁曜勾了勾唇角,放下茶杯,命常星跟隨她一起過去,就怕她樣樣都要自己上手。

  祁巖覺著反正自己待著也是無聊,不若跟著她一起過去瞧瞧,看她能玩出什么花樣。然則祁曜怎會放任他過去添亂,抓著他處理政事。

  有常星這位大神坐鎮(zhèn),自然沒有人會礙手礙腳,故意給她添堵。又加上常星對這些人的能力都熟悉,但凡柳夷光需要做點什么,常星立刻就點名,整個過程下來,她還真的只需要動動嘴皮子。

  也別小看了這動嘴皮子的活兒,一路聽下來,常星是越發(fā)覺得自己還是小看了這個鄉(xiāng)下來的小姑娘,她的心里十分有成算,行事也有條理,一樣一樣說下來,讓再場的匠人都很服氣,全都照她說的去做。

  要知道這些匠人都自覺憑本事吃飯,最看不慣外行人指手畫腳,很不好搞。如今心甘情愿聽憑她差遣,還真不是看在殿下的面子上,只能說明她還真有幾分本事。

  “對,雞籠可以做成三層,每層分別放置食槽,食槽要根據(jù)雞齡來設(shè)置,做成大小適宜的有檐料槽。這邊放置蛋槽,這樣撿蛋也就方便了?!绷墓饪粗そ钞嫵鰜淼脑O(shè)計圖,驚嘆不已,只聽著口述,就能做到這一步,不得不讓人佩服。

  “這樣大的一個農(nóng)場,按這種養(yǎng)殖方法,養(yǎng)數(shù)萬只雞都行。”聽了她的規(guī)劃,一位匠人感嘆道,更佩服她的妙想。

  常星一聽,也驚了:“可是說真的?”

  柳夷光道:“理論上來說可以,但也需要考慮到飼料供應(yīng)的問題。這個規(guī)??梢月黾?,之后我會將飼料的制法和用量都列明?!?p>  柳夷光心中盤算著,現(xiàn)今已有五六百只雞,這些雞現(xiàn)在都在產(chǎn)蛋,現(xiàn)在開始人工孵化,到明年春天,數(shù)目就相當可觀了,現(xiàn)在一只雞的市價約五十錢,她從這邊批發(fā),一只雞按三十五錢算,只是做成鹵菜,一只雞也能賣兩三百錢,也算是暴利了。

  而鴨子就更不必說了,一只鴨的市價約100錢,一般人還真的吃不起,也就逢年過節(jié)的時候才會買只整鴨。又因鹵雞鹵鴨都是新鮮的菜品,供不應(yīng)求,價格不便宜,賺得也就更多了。

  不知不覺,天色已晦暗。

  常星提醒道:“柳公子是不是該挑選幾只雞鴨,做那什么……叫花兒雞,燜爐烤鴨?”

  經(jīng)他提醒,柳夷光一拍腦門兒,又想到一個生財之道。

  他們二人吃過的蝗蟲都能風(fēng)靡,用他們來宣傳,烤雞烤鴨定能火遍大夏呀!想到這里,她便立刻去籠子里挑了兩只胖雞和兩只肥鴨。

  常星見她拎著一手拎著兩只雞一手拎著兩只鴨絲毫不覺得吃力,實在不知如何形容才好。便是宮里的粗使丫頭,都比不得她勇猛。

  “快不快接著?”常星對旁邊的侍人道,侍人們面面相覷,硬著頭皮接了過去。

  柳夷光樂得自在,對常星道:“常大人,瞧見那個小土坡沒?我便去那里準備,過半個時辰您帶殿下過來?!?p>  植物都被蝗蟲啃光了,從前可以花前月下的地方光禿禿的,實在沒有美感。

  知道她到這里來是為了給睿王及端親王世子做飯,廚房那邊很乖覺地送了水和刀具來。

  她一邊處理雞鴨,一邊指揮著侍人們挖土坑。

  半個時辰之后,土坑里的火燒得正旺,祁曜和祁巖也踏著暮色而來。

  見直接拿竹葉裹著帶毛的雞,祁曜臉色微變。

  “茹毛飲血,還真是別具一格!”祁巖興奮道,她這粗狂的做法,雖然看著有點惡心,但想想之前吃過的“龍鳳湯”,大約食材看上去奇怪,做出來的食物味道卻意外的美味吧。

  “原本應(yīng)該用荷葉包裹的,可惜這里也沒有荷葉,只能用竹葉代替咯?!?p>  空氣中賞存著腥味,怪難聞的。

  直到她用酒和泥,酒味清香才沖淡了腥氣。

  旁邊的侍人都傻了眼,這么好的酒怎么說倒就倒了呢?

  又見她將泥一點一點地裹在用竹葉包起來的雞身上,到最后,成了兩個碩大的泥球。

  ——這已經(jīng)完全超出了祁巖欣賞的范疇。

被打的兔子

寫錯了,應(yīng)該是掛爐烤鴨,不是叉燒烤鴨。

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