第三十三章 完善客棧的想法
蔣心媛用清水燒開晾，用瓶子把藥粉跟清水攪拌一起，一股濃濃的中藥味在空氣中散開來。
今天不用去藥館，她留在客棧幫忙上菜。許多以前的老客人聽說他們搬了地方，都來捧場，聽說原來的館子燒的菜不如從前，大家吃過一次就知道換了廚子，也都不去光顧了。
蔣心媛上菜的時候多少能聽到客人們聊天內(nèi)容，說這個天快要入冬了，天氣很干燥，總覺得口干。
她暗暗記在心里，這個時候要是能每桌上一壺茶就好了。樓上每間客房也可以放一壺。
下午的時候她得空把想法給爹說了。蔣經(jīng)國對這個想法很贊成，雖然茶葉貴，但是他們可以用大壺煮好倒小壺里，不用每個小壺去放茶葉。另外，除了茶葉，蔣心媛還提出了水果茶以及涼茶。
要做水果茶她還要準備很多東西，涼茶簡單點，直接到藥店開幾包，一包熬一天足夠。另外還可以推出藥膳，比如煲些清火潤肺的湯。
想法有很多，蔣心媛覺得自己一時半會說不清楚也講不完，回頭她還是找紙筆記下來一樣一樣去完善，還可以把現(xiàn)代的一些推廣方法拿來用，比如門口放個招牌，每日推出一樣主菜打折扣，這樣可以吸引更多的客人前來嘗試。
茶點也可以研究一些出來，這樣還能有早茶喝。現(xiàn)代的粵式早茶就挺好的，做些棗糕，鹵雞爪還有排骨，叉燒包都不錯。
蔣心媛覺得腦子里一下子想到的東西太多太雜了，她一下子又不能想出完整，還是等夜里得空再慢慢想好了。這會她想先去茶葉鋪看看，了解一下茶葉品種以及價格。
蔣心媛逛了一條大街，還順便看到了他們家以前經(jīng)營的小館子，門前死氣沉沉，里面一個人都沒有，蔣從文坐在收錢臺子前黑著臉，就跟人家欠了他幾百萬一樣。
蔣心媛冷笑著心想，就他們那點本事，給再好的店面也沒客人來，給再多的錢也不夠用。
來到茶葉鋪，蔣心媛一進去，小二就迎上來：“客官，有什么需要的？”
“你們店里都有什么茶葉？”蔣心媛見小二態(tài)度挺好，心情不錯。
“有上好的鐵觀音，龍井茶，大紅袍，普洱，單叢。您看您來點什么？”小二拉開每一個格子介紹到。
看到抽屜里存放的茶葉，蔣心媛眼前一亮，普洱加陳皮是挺不錯的！加菊花也行！鐵觀音跟龍井有助于消食，也可以買點?！拌F觀音，龍井，普洱的價錢怎么算？”
“鐵觀音一斤二兩銀子，龍井產(chǎn)量少比較貴一斤要五兩八，一般人喝都買普洱，價格便宜，一餅能喝很久，一斤一兩二。龍井貴喝的起的人比較少。相比之下大紅袍喝的人比較多，一斤大紅袍二兩三?！毙《缃榻B了一下價格，大概說明店里經(jīng)常賣的是哪種茶。
價格都不便宜呀！蔣心媛估算自己身上帶的錢，現(xiàn)在還買不起龍井?！敖o我來一斤鐵觀音跟一斤普洱?！?p> “好咧！”小二很高興就去找紙袋裝起來，他沒想過這個衣著普通的小姑娘一來就買了兩斤茶葉，雖然不是最貴的，但幾兩銀子的茶葉，一般人也買不起的！還好他沒有以貌取人，不然就錯失了一單生意了！
“姑娘，這是夠沖一壺的大紅袍，您拿回去試試！要是好喝下次還來！”小二拿著一小包東西跟兩斤茶葉一起遞給蔣心媛。
這么會做生意！“謝啦！”雖然只是送了一小點大紅袍給她試喝，她也覺得高興。
蔣心媛提著茶葉，想了想又去良醫(yī)藥館買了枸杞，紅棗，菊花，陳皮。女客人可以給他們枸杞菊花茶放兩顆紅棗，男客人就建議普洱加陳皮菊花。鐵觀音留著自己喝吧！
蔣心媛回去的時候路過賣水果的攤子，她居然看到有菠蘿，菠蘿做成水果干，干吃泡水味道都不錯，酸酸甜甜的！她看到賣水果的是個女人，背上還背著個小娃娃，身邊也沒個幫忙的人：“老板，怎么就你一個人？沒人幫你帶孩子嗎？”
“我男人病了，家里就我們，所以孩子只能自己帶。不然沒飯吃?！迸四樕线€帶著笑意。
這為母則剛的精神打動了蔣心媛，她想到娘這些年為了她受了不少委屈跟白眼，心中起了一股酸意，別人攤前都有人，就這個攤子只有她一人：“沒人買菠蘿嗎？”
“他們都不知道這菠蘿的吃法，說外面皮太扎手了?！迸瞬恢涝趺床拍馨堰@些賣出去，要是賣不出去，她還得往家里拉，正苦惱著。
“你幫他們把外面一層剝掉，不就行了？”
“我也說了，他們要是買了，我負責給他們削好?？伤麄冇峙虏惶鸩缓贸??！迸艘荒槦o奈。
“這里的人應該沒吃過這種水果，你可以削一個切小塊泡在鹽水里，讓他們先試再買。”蔣心媛幫忙出主意，這樣他們吃也吃了，不買也會不好意思的。
“這…你說的我怎么就沒有想到呢？”女人眼前一亮，立馬就動手削一個切小塊，不過她這里沒有鹽：“用水行嗎？”
“鹽水可以去掉菠蘿里的澀味，不然吃多了舌頭容易起泡上火。你下次記得帶點鹽過來，這次就算了?！?p> 蔣心媛等著她切好試一試，只是等她切好又發(fā)現(xiàn)泡在水里用手直接拿不太衛(wèi)生方便?！澳憧梢宰鲆恍┬≈窈炗脕聿宀ぬ}塊，這樣比較衛(wèi)生方便?！?p> “這個簡單，回頭讓我男人在家做一些。”女人想想也是，應下了。
蔣心媛試了一塊，酸中帶甜，十分爽口?！袄习澹乙畟€，你能幫我切好送到福來客棧嗎？就在前面。我看你這也沒什么東西可以裝的?！?p> “可以可以！那我待會給你送過去！”女人沒想到就這樣做成了生意，眼前這個小姑娘試了一口一下子要了十個。
“十個多少錢？你幫我送過去我再給你加十個銅板?！笔Y心媛不想占她便宜，讓她送到家門口怎么都要給點跑腿費，她也不知道給多少，就十個銅板意思一下就是了。
“不用不用，十個一百二十個銅板就夠了，你一下子買了這么多個，我這又沒東西裝，送上門是應該的?！迸嘶炭值鼐芙^了蔣心媛提出給送貨費的好意。
“那行，這是一百四十個銅板，你除了待會送過去的十個，你先削一個我?guī)Щ厝ソo家里人嘗嘗鮮。反正你不要做虧本生意就是了！”
蔣心媛也不跟她爭。邊上有人看見她買了，走過來瞧熱鬧，女人熱情地照顧他們試試，試了一口，問價格也不貴就買了一個。
一個人買了，就會有下一個過來問價試吃，帶過來一車的菠蘿竟然不到一個時辰就賣完了。只剩下蔣心媛給了錢的十個，她削好送到福來客棧。