烤肉，和烤全羊，在特侖特的眼里，應(yīng)該是相差不多的，將肉腌制好入味兒，架在火上烤制，其中有許許多多的講究。
首先是腌制的醬料，其次是烤制的火候，十分考驗?zāi)托?，中間需要不停的翻烤，最后，也就是最重要的——香料。
特侖特最引以為傲的就是他的香料，乃是獨家秘方，為了配置這種香料，而且不被人發(fā)現(xiàn)，每次特侖特都會用最隱秘的手段去分開進貨，研磨成品的時候也絕對只有他一個人。這樣，才能保...
烤肉，和烤全羊，在特侖特的眼里，應(yīng)該是相差不多的，將肉腌制好入味兒，架在火上烤制，其中有許許多多的講究。
首先是腌制的醬料，其次是烤制的火候，十分考驗?zāi)托?，中間需要不停的翻烤，最后，也就是最重要的——香料。
特侖特最引以為傲的就是他的香料，乃是獨家秘方，為了配置這種香料，而且不被人發(fā)現(xiàn)，每次特侖特都會用最隱秘的手段去分開進貨，研磨成品的時候也絕對只有他一個人。這樣，才能保...