第三十一章大顯身手
“嗯,不過我們還有一個要求。”在掌柜答應之后,蘇玉又很有眼見力地提出要求:“希望掌柜能夠給我一個私密的空間?!?p> 這么一說掌柜便完全明白了,這個世界的人都講求保密。對于秘方這種東西,輕易不會向外透露,除非是家族祖?zhèn)鳌K隽诉@么多年酒樓的掌柜,又豈是不明事理之人。他們明月樓的口碑在這里,還不至于要偷一個農家人的秘方。
“來人,把這兩位帶到小廚房去。”
小廚房顧名思義就是跟大廚房不一樣的地方。大廚房是酒樓廚師們活動的場所,小廚房八百年都不用一次,是作為備用倉庫的。就是防止有像蘇玉這樣的人上門來試菜的,然后為他們提供一個可靠的場所。
明月樓掌柜的舉動讓在一旁的蘇暖暖愣了一會,隨后又開始釋然開來。能把明月樓裝修成這樣子有格調的老板,找的員工自然也不會差到哪里去。畢竟兩者都是勝在服務的。也難怪這明月樓的口碑明顯就比對面的雪月樓好得不要太多啊。
她很看好這家酒樓。
隨著掌柜的一聲喊叫聲沒多久,小二便出現(xiàn)了,“二位,請里邊走!”
蘇暖暖與蘇玉對視了一下,點了點頭。跟著小二走,到了里面是一個小小的院子,小二帶著他們在一間房間的門口處停了下來。
“二位,里面便是小廚房了。材料都備齊了,不用擔憂。我在這里為你們守著,你們就安心進去做事吧?!?p> 小二說這段話的時候說得非常溜,很明顯這樣的事情他不是第一次應付了,相反應該是做了無數(shù)次。
嗯掌柜即使對待他們這樣山溝溝的村里人都是一如既往的態(tài)度。這讓蘇暖暖更加好奇這間酒樓背后的老板到底是誰。
蘇玉跟蘇暖暖兩兄妹幾乎是在小二的話音落便踏著輕盈的腳步往小廚房里面走去了。
里面果真如小二所說應有盡有,什么東西都準備好了。搞得蘇暖暖跟蘇家的廚房一對比,簡直不要太好。
不過高興歸高興,她還是很能把握住自己的情緒的。忍著想要把所有調料都拿走的沖動,壓了壓心中的興奮。保持平常心道。
“二哥,就麻煩幫暖暖燒火了。”
他們還有正經(jīng)事要做,還是不要耽擱得太久為好。
“好的,暖暖加油!”
蘇玉此時非常好說話,他也沒跟蘇暖暖客氣,反而是心疼這個妹妹。再一次在心底責怪自己。難得有能力幫一下妹妹,他高興都還來不及呢,怎么會是麻煩他呢!
分好工之后,兩人各做合的,兩人配合得天衣無縫。蘇暖暖先從背簍里取出要做的菌類,洗干凈放好。然后從廚房里割了點肉??紤]到現(xiàn)在天氣有點悶,所以她打算用菌類做兩道菜。一道熱菜,一道涼菜。
熟悉流利的動作真的有點驚到蘇玉了,手不停地轉動,沒一會兒一道菌類炒肉就完成了。擺盤完成后,又緊接著做第二道菜,先把涼拌調料給準備好,切了兩個小米辣放進去,最后蘇玉忍不住試了下菜,發(fā)現(xiàn)味道真的讓人欲罷不能。