第六十六章買賣手段
蘇玉點了點頭，腦子過了一遍縣城里的物價，才不緩不急地道：“價格定高了肯定是沒人要買的。咱們這地方也不是什么繁華地帶。就咱們縣里的話，現(xiàn)如今雞肉十五文一斤，瘦肉要十七文，一碗素面五文，肉澆頭面七文，高粱面白面的雜面素包子一文一個，肉包子三文錢兩個。我們賣的這鹵味雖說是肉，但確也不是什么頂飽的東西。窮人家怕是買也不會買很多，如果太貴了還不如去切一小塊豬肉回家做做吃，所以這鹵味也定不了太高了。但是鹵肉跟鹵豬下水可以參和著一起買，這價格也不能太低。就四五文錢一份吧?！?p> 蘇哲接著說：“嗯四五文倒是可以的，很合適了。主要是咱們的豬下水價格完全可以忽略不計。就人工多一點而已?！?p> 蘇哲這樣說蘇暖暖可不贊同了，“大哥，你這就說錯了！咱們鹵豬下水的價格可不是沒有的，別忘了咱們這東西除了人工之外還要調(diào)味的！調(diào)料錢也是一筆支出。”
而且她的調(diào)料可是獨(dú)一無二的！
“嗯，對對對，要不是有暖暖的調(diào)料，這豬肉跟豬下水哪里有那么香？”
蘇哲知道自己說錯話了，急忙補(bǔ)救道。
蘇暖暖這才開心地笑了起來。
“那姐姐，咱們的鹵肉叫什么名字呢？難道就叫鹵肉？”
程氏插話道，一句話驚醒了大家：“對呀，咱們還沒取名字呢！”
看著大家一副苦思冥想的樣子，蘇暖暖都快要被他們給氣暈了。鹵肉鹵肉難道這個名字還不夠簡單明了嗎？更何況這是別人想出來的法子，她還沒那種占有己有的想法，所以壓根就沒想過要改名字。
“爹娘，哥哥們，咱們就取名為鹵肉就可以了?！?p> 見蘇暖暖都這么說了，大家也都習(xí)慣了鹵肉鹵肉這么地叫，一時間也想不出什么好的名字來，便作罷。
大家也考慮到現(xiàn)如今家里除了要開攤子之外還有另外一項生意，所以決定明天兵分兩路。由蘇暖暖跟蘇哲以及蘇大郎三人去縣里擺攤，至于家里摘菌類的事情就落在了蘇玉跟蘇陽還有程氏的身上。
匆匆商定第二日該注意的事項，以及各自的行動，一家人就分開，各自該干什么就干什么。蘇暖暖是要早早休息了的，只等第二日的到來。
第二天天沒亮第二天天還沒亮一家人就起來了，家里沒有牛車，步行去縣里上要走很久。把該準(zhǔn)備的東西給準(zhǔn)備好。程氏還破天荒地每人準(zhǔn)備了一個雞蛋，好讓大家補(bǔ)一補(bǔ)。因為是家里擺攤子的第一天，雖然不是全家都去，但是家里人一個也沒少，都早早起床了。蘇大郎負(fù)責(zé)擔(dān)鹵味，以及一些餐具。蘇大郎背著一捆柴，蘇暖暖還小能照顧好自己就不錯了，就空著手三人就這么摸黑往縣里走。不知摔了多少跤，喝了多少西北風(fēng)，終于到了縣城的大門口，，進(jìn)了城。
蘇家所在的縣是個還算繁華的縣城，天還沒亮路上行人也不多，蘇家一家趕到市場的時候卻看到大部分?jǐn)偽灰呀?jīng)滿了，找到自家租賃的攤位就開始壘灶臺。這燒鹵肉的灶臺很簡單，壘成一個方形的灶，把昨晚已經(jīng)鹵好的東西加熱就可以了。準(zhǔn)備工作很是簡單。
天色亮起來的時候灶已經(jīng)燒起來了，鹵肉正在加熱。來市場的人也漸漸多了起來，許多人來趕著早上來買這一天的菜。看到這家好像是生面孔，紛紛好奇地瞅了瞅。
這一瞅可不得了，那香味撲鼻而來，讓他們想要邁開的腳步都走不動了。
蘇暖暖見時機(jī)到了，從桶里掏出一個碗，拿出好些早早就準(zhǔn)備好的竹簽，從鍋里拿出一些鹵味出來，大聲高喊：“試吃啦，試吃啦，瞧一瞧看一看啦，你絕對沒有吃過的好東西。白吃不用錢，吃了覺得滿意了再買。五文錢就能吃到肉，這么好的事情你還在猶豫什么呢？”
蘇大郎跟蘇哲都沒有想到蘇暖暖小小一個人兒還有這么一手，一下子都呆在那里，不知道的還以為她是商場高手?？粗K暖暖小小的人兒和灶臺一樣高，話倒是一套一套的，白白的小臉滿是諂媚的笑容，看著卻不讓人討厭只讓人覺得可愛。
清亮脆甜的童音引來了來市場買菜的許多人，大家都紛紛圍著灶臺圍觀蘇暖暖以及她身旁的那一鍋香噴噴的肉。
一個挎著籃子胖胖的大嬸擠開眾人問蘇暖暖：“小娃子這賣的是什么？好香?。≌娴哪苊赓M(fèi)品嘗？”
蘇暖暖看到圍觀人群越來越多，笑的越發(fā)開心：“大嫂子，這是我家祖?zhèn)鞯拿胤禁u肉呀，保準(zhǔn)你吃了一口想兩口，吃了三口想四口，怎么吃您都不過癮！而且還比你們自己買豬肉在家里煮便宜呢！才五文錢一份，還特美味”
胖大嬸被玉芝一聲“大嫂子”叫得心花怒放，配合著說道：“可不是么？我這聞著味道都要流口水了。”
“是啊，可香了，我老遠(yuǎn)都聞著味了?！?p> 大家都七嘴八舌地說，附和道。都是被這香味給引到攤位上來的。
蘇暖暖見氣氛差不多了，麻利地把盤中的鹵味給分出去，“來來來，大家嘗一嘗，絕對美味！”
說完就把眼前的盤子推出去給排在前排的人嘗一嘗。
胖大嬸第一個搶到了，放在嘴中，狼吞虎咽一番，隨后眼珠子一亮：“嗯嗯，好吃，好吃，太好吃了。還從未吃過這么好吃的肉呢！”
等口中那口鹵味吞下去之后，立馬問道：“這鹵味怎么買來著？快給我來兩斤?！?p> 蘇暖暖這才笑嘻嘻道：“嬸子咱們這鹵味不是論斤買的，是按份買的，五文錢一份，你是要兩份嗎？”
按份買才有賺頭，這是昨晚大家商量過后決定的。他們家的鹵味這么美味不怕沒人買。
果然，嘗過鹵味的人都覺得這味道好吃極了，紛紛表示想要買。
那胖大嬸一看穿著打扮家里就是寬裕的，聽完蘇暖暖一番話后很是干脆：“來，按份買就按份買，給我來兩份。讓家里人都嘗嘗鮮?！?