“話是這么說(shuō),不過,媽,你不覺得奇怪嗎?”程湘就問,“同樣的客源,為什么咱家小菜攤的生意要比這兒好的多呢?你看,去哥那兒買小菜的客人幾乎就沒有斷過?!?p> “因?yàn)橘u包子的有好多家,賣小菜的就咱一家呀!”程文婧想都不想,直接答道。
程湘又問:“難不成,就沒人眼見咱家的小菜生意好,想來(lái)分一杯羹嗎?”
“真要那樣就好了!好幾天前就有人學(xué)著咱家,推了輛小車過來(lái)賣小菜。可他們的小菜據(jù)說(shuō)齁咸齁咸的,跟咱家清爽開胃的口感完全沒法兒比,客人們?cè)嚦粤艘豢诤螅静辉敢鈬L第二口,所以壓根兒賣不出去。他們這是碰壁了,曉得此路不通,索性就死了這條的心?!?p> 說(shuō)到這兒,程文婧一臉慶幸:“他們不來(lái)賣小菜,可就巧了咱家了,可著勁兒的賣。唉,說(shuō)來(lái)說(shuō)去,還是獨(dú)家生意好做,尤其是這種別人輕易模仿不來(lái)的,最是好做了?!?p> “可不就是這個(gè)理!”程湘就笑了,“所以,與其賣面點(diǎn),咱還不如賣點(diǎn)別的,換成另一門獨(dú)家生意。”
“另一門獨(dú)家生意?”程文婧眼冒金光,“湘湘,你又有什么好點(diǎn)子了嗎?”
程湘:“咱改賣盒飯?jiān)趺礃???p> “盒飯?哦,就是上次你建議羅老板做的那門生意吧!行啊,我覺得在車站門口賣盒飯好處多多,這門生意能做?!背涛逆撼烈髁讼?,“不過,盒飯里有些菜得要現(xiàn)炒吧?而且最好得給客人提供個(gè)坐的地方吧?這樣一來(lái),咱要帶來(lái)的家伙什可就多了——什么爐子、鍋?zhàn)雍屯氡P筷子,還有桌椅板凳,統(tǒng)統(tǒng)都不能少。一輛車肯定不夠使,咱得再去買一輛車,還得是大車。”
“這么多東西,每天來(lái)來(lái)回回的搬,可有多麻煩!”程湘鋪墊了半天,終于說(shuō)出了她心中所想,“要不,咱在這附近租一間門面房,開一家專做盒飯生意的小飯館如何?”
“開飯館?!這、這……”在生意方面,程文婧素來(lái)支持程湘,可這一回她有些猶疑了。
原因無(wú)他,程文婧是一個(gè)穩(wěn)妥謹(jǐn)慎之人,你讓她做小本買賣沒問題,可租房子開飯館一聽就很費(fèi)錢,在這種“大投資”面前,她……膽怯了。
程文婧會(huì)有這種反應(yīng),早在程湘意料之中。
“其實(shí),開飯館并沒有你想象中那么費(fèi)錢?!背滔娼忉屨f(shuō),“我打聽過了,這一帶沿街的房子差不多月租十塊就能租到。至于家伙什,開始不用買太好太全,湊合著能用就行,一整套下來(lái),三十塊錢應(yīng)該能拿下。加上改造鋪面的錢,前期投入應(yīng)該不會(huì)超過五十塊錢。”
程文婧脫口而出:“五十塊錢!”怎么就不費(fèi)錢啦!
程湘就勸:“媽,這要是一個(gè)星期前,我肯定不敢張口就問你要五十塊錢做生意。可現(xiàn)如今呢,五十塊錢對(duì)于咱家來(lái)說(shuō),也就是做兩天生意的事情,完全拿得出來(lái)。真的,不為難!”