等所有事情結束,已經臨近中午了,兩人早上都只吃了一個窩窩頭,現在經過這一折騰,都餓得前胸貼后背了,不過,外面的吃食太貴,兩人都不舍得,還是先回家再說。
途經之前問的第一家肉鋪之時,姜小念看著板上的那些肉吞了吞口水,來這里這么久,除了那次宋嬸子給的油煎粑粑沾過一點油星子之外,她都沒嘗過油味。
現在肚子餓得咕咕響,分外想念這個味道。
姜孟良見姜小念眼巴巴地盯著肉鋪的肉,舍不得挪步,想著今天女兒打獵額外掙了七十文錢,咬了咬牙,開口問道:“小哥,這個肉怎么賣?”
姜小念回頭看向姜孟良,沒想到一向節(jié)儉的他會舍得買肉,有些意外,不過,此舉正中她意。
真的是好久沒吃過肉了。
肉鋪的老板見又是他們,露出一個爽朗的笑道:“現在中午了,快收攤了,瘦肉平常都賣十二文錢一斤的,就給你們十一文錢,而這些肥肉本來九文錢一斤的,給你們八文吧?!?p> 姜小念瞧著瘦肉比肥肉貴了三文錢一斤,有些舍不得,況且她也只想沾點油星子而已,不想再吃水煮青菜了。
她扯了扯姜孟良的衣袖道:“爹,我們買點肥肉吧,半斤就行?!?p> 說罷,她又指著堆在一旁的板油問道:“叔叔,這個怎么賣的?”
肉鋪老板笑了笑:“這些都不好吃,只能煉油,三文錢一斤?!?p> 姜小念一聽,這個劃得來,菜里只要放點油炒著,味道總會好上不少。
“爹,我們買三斤好不好?”
姜孟良看著面黃肌瘦的女兒,擠出一個笑容,點了點頭道:“好,小念想吃就買!”
壯漢利索地切了半斤肥肉出來,又稱了三斤豬油,放進了姜小念的背簍里,姜小念瞧著地上丟棄了一堆豬腸子豬肺什么的,有些疑惑,難道這些都是不要的?
“叔叔,這些東西你都不要了嗎?”她指著豬腸子問道。
壯漢依著她指的方向看去,一愣,道:“這些都是豬身上最臟的地方,你看那黃黑色的,全是屎,一般是給喂狗的。”
姜小念一聽,敢情這里的人還不知道豬內臟能吃?
她內心一喜,連忙對壯漢說道:“叔叔,這些東西能不能給我?”
壯漢十分豪爽,手一揮道:“你家養(yǎng)了狗是吧?好,這些東西你都拿去吧?!?p> 姜孟良有些疑惑,他家沒喂狗啊?人都吃不飽了哪還有糧食喂狗?
不過看姜小念不嫌臟地跑過去把一堆豬內臟都撿起來,放到板車上,他也沒有多說什么。
最終,姜孟良花了十三文錢買了半斤肥肉、三斤豬油,外加一大堆內臟。
經過糧店的時候,姜孟良還打算買五十斤小麥,做這大半年的口糧。
姜小念眼巴巴地看著旁邊的大米,提議道:“爹,我們?yōu)槭裁床毁I大米?我們買大米吧?!?p> 作為土生土長的南方人,她還是覺得米飯好吃。
姜孟良露出為難的表情,小聲道:“大米比小麥貴了不少,是給富貴人家吃的?!?p> 小麥一文錢一斤,而大米則要三文錢一斤,確實有價格上的懸殊。
姜小念失望地點了點頭,看來要吃大米的話,還得以后掙了錢再說。
姜孟良不想看她這樣不開心的樣子,琢磨著手上除了交束脩的錢外,還有兩三百文余錢,大不了這個月他手腳再利索一點,多做點竹筐竹簍,于是他轉了口道:“要不然我們買五斤大米嘗嘗鮮?”
姜小念眼睛一亮,道:“好!”
最終,姜孟良花了六十五文錢,買了五十斤小麥和五斤大米。
兩人滿載而歸。
到家里的時候,已經過了飯點,姜小念都快餓暈了。
周慧慧已經做好了麥麩粥和水煮青菜在家等著,姜維也回來了,依舊低垂著頭,無精打采的樣子。
他本來帶了一個窩窩頭當午飯的,可不知道怎么的,他中午還是回來了,回來之后就一直坐在那里不出聲。
姜小念看著他的模樣,臉上露出一個笑容,卻沒有說什么,哥哥若是知道父親已經籌到了他的束脩錢,該會有多高興。
還是把這份驚喜留給待會兒束脩拿出來之時吧。
她和姜維在廚房里吃著午飯,而周慧慧和姜孟良則匆匆地進了房間,在里面說著什么。
不一會兒,周慧慧拿出一個錢袋子來,對坐在桌旁喝著麥麩粥的姜維說道:“大虎子,這是今年的束脩,你待會去學堂的時候交給夫子吧?!?p> 姜維的眼睛陡然明亮,伸出手去接過錢袋子,連連答應道:“好,其實夫子已經問了我好幾次了,嘿嘿?!?p> 每次他都說忘記帶了,夫子也知道他家的情況,定然是拿不出錢來交束脩,今天已經下了最后通牒,若還忘記了,下午就不用去了。
現在吃了這顆定心丸,姜維臉上的憂愁頓時煙消云散,盡是明媚,把錢袋子小心地收進懷中之后,他又開始狼吞虎咽地喝起粥來。
下午的時候姜孟良和周慧慧去山中砍竹子,姜小念也跟了去,現在這個時候,已經有不少春筍冒了出來,她發(fā)現這里都沒有人吃,很是奇怪,不過也好,就沒有人和她搶了。
她一個小小的人兒拿著個大鋤頭在竹林揮舞著,姜孟良和周慧慧也沒有在意,只專注地砍他們的竹子。
挖了兩頭春筍出來之后,姜小念已經累得渾身冒汗,來不及休息,她便提著筍子往家中走去。
這兩頭春筍是她挑的最嫩的,用豬油一炒,肯定好吃。
洗凈剝皮之后,姜小念把嫩黃色的春筍放在木板上,切成了絲,泡在冷水里之后,又開始處理那些肉鋪老板白送的豬大腸和豬肝豬肺等東西。
這東西沒經過處理,臭烘烘的,姜小念沒有在廚房里弄,而是拿到了院子的角落里,打了半桶水過來,先是把除了豬大腸之外的其他內臟都洗干凈,放在簍子里,再來處理那些大腸。
她找來一根細竹枝,把旁邊的節(jié)子都扯掉,只留下中間的一根比筷子還細的竹棍,用粗的那頭戳進豬腸子的一頭,然后蠕動豬腸,棍子往里面戳,這樣一來,可以把整條豬腸子都翻過來。
翻過來的時候,里面的豬屎也隨之掉落,落得滿地都是。