038 燒磚
張達(dá)雖比周慧慧年紀(jì)大，張羅氏卻才剛二十，叫周慧慧一聲姐姐也沒錯(cuò)。
她說話輕聲細(xì)語(yǔ)的，姜小念在一旁聽著，都生出一種我見猶憐的感覺。
她思索了一番之后，對(duì)周慧慧說道：“娘，要不然讓他們幫我家干點(diǎn)活吧？”
周慧慧一愣，道：“我們家又不是富貴人家，能有什么活干？”
姜小念眨了眨眼道：“我們家不是收地里的蟲子喂雞嗎？現(xiàn)在這季節(jié)還有不少，讓他們用這些東西換糧食吧?！?p> 說罷，偏頭看向張羅氏道：“嬸子，你們覺得怎么樣??？”
張達(dá)一聽可以換糧食，來(lái)勁了，連忙問道：“地里的什么蟲子？要多少才能換糧食？”
姜小念大聲說道：“你要同意的話，我就帶你去認(rèn)認(rèn)，只要你不偷懶，一天下來(lái)?yè)Q兩斤大米是沒有問題的，當(dāng)然，你也可以選擇換面粉。”
一聽一天可以換兩斤大米，張達(dá)連忙點(diǎn)頭道：“好，我干！”
今天為了這十斤大米，他算是丟盡了臉，捉蟲子就能換大米，簡(jiǎn)直是天上掉餡餅的事。
姜小念帶張達(dá)去田間河里認(rèn)了黃鱔、田螺還有河蚌，并且和他制定了兌換規(guī)則。
兩條黃鱔兌換一個(gè)餅子，若是集滿十條，可以換半斤面粉。
田螺則是按斤稱的，毛重量五斤換一斤面粉，十斤換一斤大米。
河蚌和黃鱔一樣，按一個(gè)一個(gè)算，十個(gè)換半斤面粉，太小的不要。
這些東西很常見，田間到處都有，若是他勤快一點(diǎn)，一天估計(jì)能換上五六斤面粉，姜小念說了，兩斤面粉可以兌換一斤大米，這樣折算下來(lái)，一天三斤大米是沒有問題的。
這可比種田要?jiǎng)澋脕?lái)得多?。?p> 每年的稻谷產(chǎn)量就這么些，還得交田稅，一年辛辛苦苦忙下來(lái)，幾乎都進(jìn)了官府的口袋，老百姓手里根本就沒有什么糧食。
家里男丁多的就算了，可能還有賺，但他家就他一個(gè)主力，累死累活也種不了多少糧食。
這簡(jiǎn)直是一場(chǎng)及時(shí)雨，救了他們一家的命！
和姜家道過謝之后，張達(dá)就往田間去了，田螺這東西能夠儲(chǔ)存，他打算下午就去撿些回來(lái)，第二天一并送到姜家去。
姜小念看著他這高興的樣子，也知道他本性并不壞，只是被生活逼急了，才會(huì)做出偷盜這種事。
姜孟良教會(huì)周玉明石磨的做法之后，又叮囑他不能讓別人知道，這才帶著全家上了驢車，往家中趕去，而李鐵柱在吃完中飯之后就已經(jīng)回去了。
此時(shí)，已經(jīng)黃昏，天邊暈出了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的紅霞。
途經(jīng)一片極大的池塘，離王家村不遠(yuǎn)，里面的荷花快要謝了，這讓姜小念眼前一亮。
也不知道這里的人知不知道蓮蓬里的蓮子能吃，這片荷塘里面應(yīng)該結(jié)了好些蓮子了。
接下來(lái)的幾天，姜小念一邊試著燒制青磚，一邊拉著下學(xué)的姜維到不遠(yuǎn)處的池塘里面摘蓮子。
姜小念會(huì)游泳，現(xiàn)在天又不冷，每次都是她下水，面前放個(gè)大木盆，采的蓮蓬放進(jìn)木盆中，游累了還可以借著木盆的浮力休息休息。
而姜維只能在旁邊看著，順便提著摘好的蓮蓬跟著姜小念在岸邊前進(jìn)。
兩人第一天就摘了半麻袋，姜小念剝了一顆放進(jìn)嘴里，很嫩很甜。
姜孟良和周慧慧這一天又去了一趟周慧慧娘家，看看石磨的進(jìn)度，順便送點(diǎn)蓮子給他們吃。
每當(dāng)姜小念這里有新食材出來(lái)，周慧慧總會(huì)送點(diǎn)給自家爹娘嘗嘗鮮。
姜孟良雖一直把周家兩個(gè)老人當(dāng)親爹娘看，可看到他們和周慧慧相處的時(shí)候，總會(huì)有一些失落。
若是自己爹娘也能這樣和顏悅色地對(duì)待自己，該有多好。
他的內(nèi)心還是對(duì)親情有著一點(diǎn)期盼。
他們是在周家吃完午飯回來(lái)的，回來(lái)的時(shí)候，院中飄出滾滾濃煙。
家里只有姜小念一人在，兩人見到此景，身子一驚，徑直往濃煙方向沖去。
家里該不會(huì)著火了吧？
就在他們沖進(jìn)后院之時(shí)，聽到姜小念興奮的聲音：“終于成功了！太好了！”
緊接著，就見她從濃煙中用火鉗夾了一塊剛用水冷卻的青磚出來(lái)，臉上身上盡是黑灰。
周慧慧連忙上前拿著姜小念左翻右翻，轉(zhuǎn)了好幾個(gè)圈之后，還是不放心的問道：“小念，你沒事吧？這是怎么回事？”
這幾天姜孟良也參與了青磚燒制的過程中，此刻見姜小念身前躺著一塊青磚，頓時(shí)明白了怎么回事。
他連忙走上去用火鉗敲了敲地上的磚，露出狂喜的笑容道：“小念，這是青磚！這真的是青磚！太好了，我們成功了！”
姜小念露出一個(gè)笑容，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“爹，我們多做一些，搭個(gè)雞窩吧？”
她給姜孟良訴說燒制青磚的初衷便是建雞窩，此刻已經(jīng)成功，有了燒制青磚的方法，第一時(shí)間當(dāng)然是完成自己的初衷。
自然，以后用青磚建房子，就是另外一回事了。
周慧慧見姜小念沒事，這才舒了一口氣道：“小念，以后要做什么東西，讓你爹做，你這樣太嚇人，我的心都快跳出來(lái)了?！?p> 姜小念看著周慧慧露出笑容，乖乖地點(diǎn)了點(diǎn)頭，有母親的擔(dān)憂關(guān)懷，是一種福氣。
姜孟良和姜小念兩人悶頭干起活來(lái)，晚飯就由周慧慧做了。
過了幾天之后，雞窩做好了，姜小念看著眼前整齊整齊堅(jiān)固的青磚小墻，露出一個(gè)滿意的笑容。
與此同時(shí)，鎮(zhèn)上的店鋪也裝修好了，姜家一家人都前去看了看。
錢德厚本來(lái)要把招牌改成錢姜飯館，可是被姜小念拒絕了，說她只在背后當(dāng)后勤和出主意的人，并不參與經(jīng)營(yíng)之中，飯館也用原來(lái)的名字就好。
新飯館重新開張后，店里推出了早餐，從前飯館只做午飯和晚飯，現(xiàn)在店面大了，早上的時(shí)間也不能放過。
姜小念教錢德厚做拉面，把面粉加水搓揉一段時(shí)間之后，拉成細(xì)細(xì)的面條，舀一勺骨頭湯，放上一點(diǎn)蔥花和肉臊，再加一點(diǎn)姜小念自制的剁辣椒，十分美味。
除了拉面之外，她還教錢德厚做包子和餃子。
姜家的面粉細(xì)致，做出來(lái)的面條口感很好，包子更是比旁人的要好吃數(shù)倍。