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錦繡絨華

第五十二章 食家

錦繡絨華 貳柒柒柒 2154 2019-01-02 13:54:23

  “子塵老弟,這三愿亦是我等之愿。美景、美食,再加上好書,賞了心,悅了目,還犒賞了嘴,真乃天下幸事,世間人誰不向往?”高蓬笑著接話。

  “欸,我等對于這三愿,是心有余而力不足。前兩愿就算了,鄙人有一陋園,有一室自珍的書,業(yè)已滿足,這好廚子難求,即使求到了,這好食材也是供養(yǎng)不起,可是不敢奢望?!崩铄龘u頭道。

  “那是因?yàn)殄龑γ朗持異?,遠(yuǎn)未勝過子塵。我可是聽說,子塵剛來揚(yáng)州幾日,已為一道“芙蓉豆腐”三顧茅廬,再三折腰。那豆腐主人道子塵不為功名折腰,為豆腐虔誠若此,就將祖?zhèn)髅丶妓徒o了子塵。我等雖好這口腹之欲,但比之子塵,只能自嘆弗如啊?!编崯钜嗍菗u頭道。

  “鄭兄莫笑小弟貪吃,生而為人,有口必好味,有目必好色,若不能享盡美食,長命百歲又有何意義?雞鴨魚牛等,已為我而死,若我不能使其死得其所,又怎對得起它們?”袁子塵笑而反駁,振振有詞。

  “好一個(gè)有口必好味。《典論》曰,一世長者知居處,三世長者知服食。只有三代尊貴者,才能掌握這飲食之道。子塵小弟,吾等雖有薄名,但不善經(jīng)營,要品得這人間至味,苦于無道。今后,少不得要沾子塵小弟之光了?!闭f此話的人是金濃,比袁子塵長十余歲,為錢塘人氏,與袁子塵同鄉(xiāng),他鄉(xiāng)遇故知,說起話來更無間。

  “好,若我得了好廚子,定讓諸位的五臟廟好好的祭上幾回!”袁子塵一諾即出,席間一片歡騰,在座各位紛紛上前,更敬一杯酒。

  ……

  宋懷玉是個(gè)言必信、行必果的姑娘。

  與汪岐蘭約定的第二日,她便帶上一張寫著酒樓地址和菜品的紙,乘著馬車到了汪宅前。也不耐進(jìn)門,直接叫門房通傳,待汪岐蘭帶著春桃及鳳姑出來,便讓車夫速速趕去往各酒樓。

  “你出來的倒是快,靳婉、曹舒蕓她們少不得要耗上兩刻鐘,換衣打扮什么的,你比她們強(qiáng)多了。”宋懷玉贊嘆道。

  “……”汪岐蘭不知如何回應(yīng),是要謝宋懷玉不吝贊嘆嗎。她看了看宋懷玉手中疊著的紙,開口問道:“懷玉小姐,今日我們要去哪個(gè)酒樓?”

  宋懷玉聞言,欣然打開紙張,回答道:“我都仔細(xì)研究過袁氏食單了,還查了輿圖,把行程都安排妥了。今日我們先去豐樂樓吃蜜酒蒸鰣魚,再去太平樓嘗蝦湯煨豬里肉,接著是春風(fēng)樓的生炮雞,然后是醉白樓的吳門黃雀……”

  “這……我們吃的完嗎?”汪岐蘭額頭有汗欲滴,問道。

  “無妨,我們每家只吃一道菜,定能吃的過來,我還自帶了瓊花露,小酒配佳肴,世上最美!”宋懷玉興致勃然,惹得汪岐蘭啞然失笑。

  笑完之后不禁有些詫異,瓊花露是揚(yáng)州的本地著名的佳釀,知府家的定然是臻品,可是知府夫人可容宋懷玉攜帶出門?她略用懷疑的眼神瞄了瞄宋懷玉。

  宋懷玉便已知她心中所想,難得的臉上浮現(xiàn)一絲心虛,讓隨身丫鬟取出一個(gè)小小的瓶子,“呶,我就帶了這么一小瓶。歧蘭姐姐莫要告訴我母親?!蹦且恍∑渴撬N房那好不容易磨出來的,管廚房的婆子看她要的的確不多,又是和汪岐蘭出去,想來沒什么問題,才答應(yīng)的。

  汪岐蘭看她連稱呼都改了,暗自好笑,待問了生辰,確是汪岐蘭比宋懷玉大上三個(gè)月,亦不客氣道:“那今后,我便喚你懷玉妹妹,如何?”

  宋懷玉一口應(yīng)了,心想作妹妹自然好,做姐姐的送妹妹禮物,最是正常,當(dāng)然不虧。

  “姐姐,你可聽聞子塵先生前幾日的逸聞?”宋懷玉忽然想起,問道。

  “不曾,說來聽聽?”汪岐蘭好奇道。

  “聽說子塵先生在一家食肆吃到一道芙蓉豆腐,驚為天人,便求主人將食譜賣給他,因?yàn)槭羌抑凶鎮(zhèn)髅丶?,主人不允,許以重金,那主人也毫不動搖。袁子塵再三求之,鞠躬不已,那主人見此,道袁先生不愿為五斗米折腰而辭官,今日為美食折腰至此,如何能拂先生美意,便將芙蓉豆腐的食譜無償贈與了他?!彼螒延裾f道,語氣中頗有“竟然有比我還癡的食家”的感嘆。

  “看來這子塵先生,真當(dāng)飲食之間性情中人。懷玉妹妹,你可是他的大擁躉?!蓖翎m打趣道。

  二人說說笑笑,很快便到了豐樂樓。

  一下車,便被擁擠的大堂給驚著了。大堂里座無虛席,竟然還有人在門外排隊(duì)等候。問了門口的小二,包廂亦是全滿。

  “這……”宋懷玉目瞪口呆。

  “看來,袁氏食單一出,店家便名揚(yáng)四海?!蓖翎m也被袁子塵的影響力震撼到了。

  “怎么辦?”宋懷玉不耐苦等,但若走開,又心有不甘。

  “這樣吧……”汪岐蘭思慮了片刻,叫過春桃,給了銀兩,如此如此的一說,春桃便進(jìn)了店中。

  “我們回車上等?!蓖翎m道。宋懷玉在旁聽了她和春桃的說法,知道沒有更好的辦法,便乖乖回車等待。

  過了一刻鐘的時(shí)間,春桃出來了,手中拿了食盒,食盒內(nèi)正是那道菜單上的蜜酒蒸鰣魚。原來暗地塞了店內(nèi)小二小費(fèi),加上只要一道菜肴外帶,那小二便見縫插針的領(lǐng)了一盤出來。

  “反正天熱,一時(shí)之間也涼不了,到下家去,若有空位,放在一起豈不更美?!蓖翎m安慰宋懷玉道。“嗯。”宋懷玉悶悶應(yīng)道,心中有不好的預(yù)感。

  待到了太平樓,果不其然,亦是人滿為患。無奈之下,依法炮制,春桃依舊下車去,這次等待比前面更久了,將近一炷香才出來,宋懷玉已經(jīng)忍不住要將蜜酒蒸鰣魚開動了。

  “欸,這家店譜好大。要不是我抬出知府小姐的名頭,恐怕這道蝦湯煨豬里肉不知何時(shí)才能要得?!贝禾覞M頭大汗,不知是擠的,還是急的。

  宋懷玉聞言更是郁悶,這知府千金的名頭就這么換了一道菜?

  “走吧,我們回汪宅,今日品上這兩道就足矣,我再讓家中廚子燒上幾道徽州名菜,不會少了你的滋味。況且,在家中飲酒,更為盡興?!蓖翎m建議道。

  “好吧,剩下的,明日我們挑個(gè)不是飯點(diǎn)的時(shí)候再去?!彼螒延褶D(zhuǎn)念一想,又興奮了起來。

貳柒柒柒

照例又是查資料,所以慢了些。盡量在趕了,希望能早點(diǎn)還債。

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