過(guò)年大概是家庭主婦們最繁忙的時(shí)刻。
蘇顏拿出一張紙，準(zhǔn)備列了個(gè)年貨清單：蘇蘇爺爺有老寒腿，給他準(zhǔn)備羊毛護(hù)膝、羽絨褲。聽(tīng)說(shuō)艾灸對(duì)老寒腿治療效果不錯(cuò)，買(mǎi)盒艾灸條帶回去；給蘇蘇奶奶準(zhǔn)備了羽絨服已經(jīng)帶回去了，她最?lèi)?ài)吃老城區(qū)老字號(hào)“孫家”的鹵牛肉，過(guò)年家里要來(lái)親戚吃飯，得買(mǎi)上5斤帶回去，那家店平時(shí)就特別紅火，年前更是火爆，明天一大早要過(guò)去排隊(duì)才行。回方展老家要去兩個(gè)舅舅一個(gè)大姨家里拜年，家里都有孩子，紅包要多準(zhǔn)備幾個(gè)。方蘇蘇個(gè)子長(zhǎng)的飛快，羽絨褲短了一截，平時(shí)在家里暖和用不著，回去得穿，買(mǎi)條新的。方展的襯衣洗多了，領(lǐng)子都洗毛了，羊毛衫也褪色了，聽(tīng)說(shuō)羊絨衫不錯(cuò)，保暖輕薄。閨蜜薇雨的父親愛(ài)喝方展老家產(chǎn)的茶葉，這次回來(lái)給老爺子帶2斤。對(duì)了，小姑子懷孕要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，買(mǎi)什么也不知道，干脆準(zhǔn)備個(gè)紅包吧。
寫(xiě)完清單，她站在梯子上把窗簾摘下來(lái)，放在洗衣機(jī)，一副窗簾分兩次洗，今天一天洗衣機(jī)也要加班了。下午她計(jì)劃著把家里的窗戶(hù)都擦一遍，把衛(wèi)生死角都做個(gè)徹底的打掃。
方蘇蘇喊餓了，她看看表，是該準(zhǔn)備中飯了。
今天做方蘇蘇念叨多日的黃燜雞。小孩子吃東西愛(ài)圖新鮮，外面流行什么吃的都想去嘗嘗，方蘇蘇的好多同學(xué)都在點(diǎn)黃燜雞外賣(mài)當(dāng)午飯，方蘇蘇也嘗過(guò)幾次，挺好吃的?？墒菋寢尣蛔屗c(diǎn)外賣(mài)，他就念叨著讓媽媽做。
蘇顏拿出早上去菜市場(chǎng)買(mǎi)的新鮮雞腿，剔掉骨頭，切成3厘米見(jiàn)方的塊，焯水備用。把土豆去皮切塊，備好青椒、豆皮、胡蘿卜、大青菜。熱鍋涼油，蔥姜蒜爆鍋，倒入雞腿肉，快速翻炒幾下，加入料酒。再依次加入除青菜以外的其他配菜，翻炒均勻后添足了水就該調(diào)味了。蘇顏先用開(kāi)水燙了一下花椒和八角、桂皮，裝進(jìn)一個(gè)鏤空的不銹鋼盒子，放進(jìn)湯里。在小碗中按比例加入生抽、老抽、又放了一小勺天津甜面醬，和一小勺番茄沙司。大火燒開(kāi)，小火燜煮2小時(shí)，最后加入青菜，出鍋前加入少許鹽。
“真好吃呀！”方蘇蘇吃的歡呼雀躍，“比外面賣(mài)的還好吃！”“這就叫媽媽的味道?！碧K顏疼愛(ài)的摸摸兒子的頭，心里盤(pán)算著把兒子愛(ài)吃的整理個(gè)菜譜，到時(shí)他出去上學(xué)、工作離家遠(yuǎn)了也可以帶著。
蘇顏想起自己小的時(shí)候，一到冬天，家里的蜂窩煤爐子每晚都不閑著，她媽媽又是買(mǎi)來(lái)新鮮牛油，加上花生，瓜子仁給她炒油茶，又是買(mǎi)了芝麻慢慢焙干，加上鹽，再用搟面杖仔細(xì)研碎，加一勺到稀飯里，別提多好吃了。有時(shí)候爐子上是媽媽給她蒸的紅棗，有時(shí)候又是烤的地瓜。親人已故，但記憶里留下愛(ài)的味道和愛(ài)的溫度卻會(huì)溫暖整個(gè)余生。
“飽了?！狈教K蘇吃的心滿(mǎn)意足，“我去洗碗。”懂事的把兩人吃飯的碗收了，拿去廚房洗了。