陳馨知道楊毅還是在第三天上，鐵磊兩口子帶著楊毅來(lái)拜訪(fǎng)陳馨，并想知道具體的上班時(shí)間，他們好安排楊毅的生活作息。
來(lái)的時(shí)候陳馨正在家里做蘿卜糕，胖兒子則在過(guò)廳的地板上爬著玩。
地板上鋪了陳馨用舊毛巾編織成的厚實(shí)的地毯。軟軟的毛巾扎好后差不多有六七厘米的厚度，小胖子在上面滾來(lái)滾去也不怕涼著。加上暖風(fēng)機(jī)呼呼的吹，本就不算太冷的天氣更加的暖和了。
宋嬢嬢進(jìn)門(mén)后看到陳馨在忙，趕緊洗了手去幫著切蘿卜絲。鐵磊則帶著靦腆的楊毅坐到了軟軟的沙發(fā)上，半天都不敢放松自己。
“鐵叔你要喝啥自己動(dòng)手啊，還有小毅也是，別客氣，順便幫我看著下小胖子。”
陳馨把原來(lái)的茶幾搬到了陽(yáng)臺(tái)上放著，留出中間的空地專(zhuān)門(mén)給胖兒子玩，就是怕他不小心給撞到茶幾的轉(zhuǎn)角。
“兒子，有小哥哥陪你，姨姨去給你做好吃的蘿卜糕，乖乖的哦?！?p> 捏了捏小胖子的臉，陳馨端著面盆進(jìn)了廚房，不多會(huì)兒里面就傳來(lái)陳馨指導(dǎo)宋嬢嬢做蘿卜糕的聲音。
蘿卜糕是廣東那邊的名小吃，這邊并不多見(jiàn)。宋嬢嬢也是第一次看人做蘿卜糕。
陳馨沒(méi)有買(mǎi)到新鮮的蝦仁，只好用了泡發(fā)切碎的海米。
白蘿卜切成絲，再將冬菇切碎和海米放一起。然后熱鍋翻炒臘腸丁和一點(diǎn)點(diǎn)的肥臘肉，出油后放入切碎的海米冬菇繼續(xù)翻炒，最后加入蘿卜絲。炒過(guò)之后會(huì)出很多的水，這時(shí)候加入鹽，胡椒調(diào)味，之后關(guān)火晾涼。
粘米粉加入一丁點(diǎn)澄粉混合，放入晾涼的蘿卜絲盆子里調(diào)勻，之后倒入飯盒中隔水蒸熟就行了。
“這個(gè)可以切片就這么吃，也可以切了之后放鍋里稍微煎一下吃。吃白味的這就差不多了，要吃辣的還能弄點(diǎn)辣醬蘸著吃。配稀飯更好，最好的是生滾魚(yú)片粥或者海鮮粥?！?p> 因?yàn)闆](méi)有買(mǎi)到新鮮的海鮮和不帶刺的活魚(yú)，加上胖兒子也還沒(méi)有正式開(kāi)始吃肉，所以陳馨熬了一鍋青菜骨湯稀飯。
鐵磊兩口子來(lái)之前是吃過(guò)了的，倒是楊毅因?yàn)檎L(zhǎng)身體，加上之前餓得很了，被宋嬢嬢嚴(yán)格控制少食多餐，等到腸胃適應(yīng)了之后才許他放開(kāi)吃飯。
看到胖小子吃得香甜，楊毅沒(méi)忍住腹中叫了一聲，頓時(shí)鬧了個(gè)大紅臉。
陳馨抿嘴微笑，出來(lái)廚房的時(shí)候手里端了一碗稀飯和一疊四片的蘿卜糕。
“這個(gè)量不大，離午飯也有一陣了，小毅吃這么點(diǎn)不會(huì)有事?！?p> 宋嬢嬢也知道不能太拘著孩子，所以不帶猶豫的就接了過(guò)來(lái)，領(lǐng)著楊毅坐到旁邊小桌子那里吃。原本楊毅不好意思，結(jié)果小胖子爬過(guò)來(lái)抱著他的腿站起來(lái)，要把自己手里捏著的沒(méi)有煎過(guò)的蘿卜糕往小哥哥嘴里塞。為了不讓小胖子得逞，楊毅只好拿起盤(pán)子里的蘿卜糕當(dāng)著小胖子的面咬了一口，頓時(shí)小胖子樂(lè)得小米牙都露出來(lái)了。
“鐵叔早上可以先去送小毅上學(xué)，宋嬢嬢來(lái)幫忙就好。我們是早點(diǎn)鋪?zhàn)?，到中午十一點(diǎn)多就差不多可以收攤了，下午你們需要負(fù)責(zé)準(zhǔn)備第二天的材料，鐵叔要辛苦一下，早上得早點(diǎn)起床幫我去市場(chǎng)買(mǎi)菜。”
“這個(gè)沒(méi)問(wèn)題，我早上過(guò)來(lái)早一些開(kāi)門(mén)，老鐵買(mǎi)了菜回來(lái)就回家準(zhǔn)備送小毅，然后再過(guò)來(lái)幫忙。我今天去看了鋪?zhàn)?，里面有個(gè)冰柜，可以提前將第二天的東西做成半成品，早上就不用太趕時(shí)間?！?p> 之前陳馨就跟宋嬢嬢說(shuō)過(guò)自己的打算，她要做的早餐跟傳統(tǒng)早餐不太一樣，大部分都是半成品然后現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，這就需要一個(gè)熟練度了。
宋嬢嬢還不能當(dāng)做主力用，所以一切輔助工作就交給她，陳馨每天早上把孩子帶下來(lái)放鋪?zhàn)雍竺娴奈堇?，然后在前院賣(mài)早餐。等到東西賣(mài)完，宋嬢嬢和鐵叔負(fù)責(zé)收拾并準(zhǔn)備第二天的食材。
他們?nèi)齻€(gè)大人商量事情，胖兒子跟楊毅坐在地板上玩玩具。楊毅很小心的護(hù)著小胖子，一點(diǎn)不嫌棄小胖子不時(shí)滴下來(lái)的口水，還不斷的用手絹幫他擦嘴。
“小毅的學(xué)校聯(lián)系好了嗎？”陳馨看著玩得很好的兩個(gè)孩子，“小毅的年紀(jì)應(yīng)該是五年級(jí)了吧？開(kāi)春能入學(xué)嗎？”
“沒(méi)問(wèn)題，昨天去找了我們廠(chǎng)子弟校的校長(zhǎng)。陳校長(zhǎng)答應(yīng)給辦個(gè)借讀，但是考試要回原籍去考。上初中的話(huà)可能要好辦一點(diǎn)，之前我兒子的老師現(xiàn)在就是子弟校初中的校長(zhǎng)，到時(shí)候去求求他，也能辦個(gè)借讀。”
陳馨點(diǎn)頭，既然他們已經(jīng)打算好了，她自然不會(huì)多事的去建議什么。如果鐵叔兩口子需要幫忙，她現(xiàn)在的能力也幫不了啥，反而還讓雙方尷尬。
不過(guò)很顯而易見(jiàn)的，鐵叔兩口子接了楊毅過(guò)來(lái)后，整個(gè)人的精氣神都要強(qiáng)多了，雖然白發(fā)還在，但是看上去沒(méi)有那么頹喪，走路的背都挺直了許多。
周?chē)皇菦](méi)有說(shuō)三道四的人，但鐵家兩口子為人一向正派，加上人緣也還不錯(cuò)，那些老朋友老同事見(jiàn)他們能打起精神來(lái)，也替他們高興。
現(xiàn)在下崗的職工那么多，還有單位破產(chǎn)的，早些年還覺(jué)得天都要塌了，這兩年大家心思也都活了起來(lái)，能有點(diǎn)手藝的都開(kāi)始做起了小生意。他們這片家屬區(qū)，各種小吃鋪?zhàn)舆€有手推車(chē)能把兩條街占滿(mǎn)。
加上他們這個(gè)家屬區(qū)跟旁邊高校距離不遠(yuǎn)，那么多大學(xué)生也不是個(gè)個(gè)都吃不起小炒，論起購(gòu)買(mǎi)力，這些學(xué)生才是真正的生力軍。
陳馨就瞄準(zhǔn)的這些學(xué)生，加上周?chē)匿佔(zhàn)舆€是蒼蠅館子的布局，而她的早點(diǎn)鋪?zhàn)哟懊鲙變?，操作間也是用玻璃隔出來(lái)的，所有的制作過(guò)程都透明，使用的材料不敢說(shuō)全是牌子貨，但也是叫得出名的牌子，絕非那種三無(wú)產(chǎn)品地溝油之類(lèi)的東西。
陳馨賣(mài)的類(lèi)似后來(lái)風(fēng)靡全國(guó)的手抓餅，只是她用的餅子是比較厚實(shí)的春卷皮。一個(gè)小爐子上放著平底盤(pán)，鐵叔穿著干凈的廚師服帶著帽子和衛(wèi)生口罩，熟練的烙著春卷皮。
餡料用干凈的盆子裝好，三個(gè)不銹鋼小盆規(guī)規(guī)整整的放在案板上。佐料是事先就調(diào)好的，需要辣的不辣的，點(diǎn)了之后宋嬢嬢快速的拌勻，用春卷皮裹上，再用小食品袋裝好遞過(guò)去。因?yàn)橛惺称反抵?，醬料汁兒并不會(huì)滴在衣服上，又避免了用手直接拿著東西吃，弄得滿(mǎn)手都是。還有事先就熬好的八寶粥黑米粥蔬菜粥跟豆?jié){，都用了奶茶杯裝好，塑封了杯口，要吃的時(shí)候一根粗吸管插上就行，方便快捷。
兩口子做春卷，陳馨則在另一邊做簡(jiǎn)易版手抓餅和馬拉糕蘿卜糕等等。還有提前做好的燒麥用蒸籠蒸在火上，一口一個(gè)的小籠包也白白胖胖的裝在蒸籠里，這些都是可以提前做好直接上籠蒸的。
另外陳馨還準(zhǔn)備了做三明治的材料。里面的餡料都是可以自己選擇組合的。當(dāng)然，因?yàn)槭巢默F(xiàn)在并不多，真正能做的就只有土豆三明治、牛肉三明治和火腿三明治。
買(mǎi)春卷和燒麥小籠包的基本是小區(qū)里的人，外加路過(guò)的上班族。但是買(mǎi)三明治的很顯然大部分是學(xué)生，而且他們需求的量還不小，基本上每個(gè)學(xué)生都要幫室友同學(xué)帶一份或幾份，有時(shí)不等九點(diǎn)就賣(mài)完了。
從二月份開(kāi)張到五月一號(hào)，短短三個(gè)月時(shí)間，陳馨就差不多把花出去的錢(qián)給掙回來(lái)了。
連鐵叔宋嬢嬢都沒(méi)想到一個(gè)早餐鋪?zhàn)泳尤贿@么賺。
當(dāng)然了，現(xiàn)在旁邊也出現(xiàn)了好幾家類(lèi)似的早餐鋪，畢竟陳馨他們做的早點(diǎn)都沒(méi)有啥難度，別說(shuō)看多了，多吃幾次也就知道怎么做了，唯一不同的是各家的調(diào)味差異，但是大部分人對(duì)這個(gè)都不太講究。
“怎么辦？現(xiàn)在的人都沒(méi)有以前多了?！彼螊輯萏骊愜爸保粗笠患业暧乙患业甑母麄儞屔?，她眉頭都皺起來(lái)了。