陳馨提前一個(gè)月送張璋去托幼班就是想讓他先適應(yīng)適應(yīng)，如果有不妥當(dāng)?shù)模€有時(shí)間來(lái)調(diào)整。不過(guò)這一個(gè)月的時(shí)間上下來(lái)感覺(jué)還行，偶爾張璋也會(huì)尿在褲子里，那個(gè)時(shí)候他就會(huì)自己跟自己生氣，癟著小.嘴，小眉頭皺成一團(tuán)，蹲屋子角一個(gè)人默默的難過(guò)。
連生氣都?xì)獾眠@么清新脫俗的也就張璋小胖子了。
一歲多的團(tuán)子，很多都還走不好路，大部分時(shí)間是在室內(nèi)的地板上爬著玩的。因?yàn)閺堣翱蓯?ài)，小朋友也喜歡往他身邊湊，連他自己生悶氣的時(shí)候也不例外，圍著張璋在的那個(gè)角落趴著四五個(gè)奶娃娃，有的拿著積木敲敲打打，有的拖著啥都往嘴巴里湊，還有的不遺余力的想要吸引張璋的注意，甚至去抓張璋的小腳來(lái)啃。
相比其他班時(shí)不時(shí)就有孩子哭鬧，張璋小胖子在的小太陽(yáng)二班簡(jiǎn)直已經(jīng)是所有老師都想帶的天使班了。連帶陳馨這個(gè)孩子家長(zhǎng)在老師們的眼里也是可愛(ài)的。在知道張璋小胖子的身世后，他們班的班主任老師還特別囑咐田老師多照看著小胖子一點(diǎn)，還跟陳馨說(shuō)如果她下午來(lái)不及接小胖子回去，也可以給他們打個(gè)電話，田老師跟她都樂(lè)意幫忙照看一兩個(gè)小時(shí)，直到陳馨來(lái)接。
有感于老師們的好意，陳馨也會(huì)在下午去接的時(shí)候，帶上自己做的一些小點(diǎn)心。量不多，基本上一家三口一頓就能給消滅掉的分量，而且甜咸兼搭，甚至還考慮到老人和小孩的口味。
懂事的人通常會(huì)得到更多的照顧，這點(diǎn)在陳馨兩姨侄的身上體現(xiàn)得很突出。甚至幼兒園的園長(zhǎng)也偶爾會(huì)介紹一點(diǎn)事少錢(qián)多的兼職給陳馨。
雖然陳馨并不太想去做那些兼職，但是她從沒(méi)有拒絕他人的好意，那些兼職的機(jī)會(huì)也會(huì)為她帶來(lái)更多的靈感。與其排斥，不如想辦法讓自己接受。
“小馨，我愛(ài)人說(shuō)他們雜志需要一張美食照片，問(wèn)你可不可以幫忙去做那個(gè)小吃然后拍照?！?p> 這天也是去接兒子放學(xué)，在幼兒園門(mén)口遇到了張璋的同學(xué)的家長(zhǎng)，她在一個(gè)地方雜志社當(dāng)撰稿人，她先生是媒體人，跑社會(huì)新聞的。
“宋哥他們報(bào)紙要登照片？”
“不是他們報(bào)社，是他同學(xué)在南邊跟人合辦了一個(gè)啥美食旅游的雜志，也不知道能不能辦下去，現(xiàn)在在找我們兩口子約稿，我愛(ài)人想把本地的美食寫(xiě)成一個(gè)系列文，從早餐開(kāi)始，需要家常型的，我聽(tīng)人說(shuō)你在校外開(kāi)了個(gè)早點(diǎn)鋪?zhàn)?，所以想說(shuō)你要不要幫個(gè)忙，他照價(jià)給錢(qián)?！?p> “那需要說(shuō)那些啊，宋哥能找我也是看得上我的手藝，我都不知道能不能行呢。這樣吧，要不先約個(gè)時(shí)間跟宋哥聊一聊，看他需要什么樣的早點(diǎn)，然后我做出來(lái)給他看看，要是行就用，不行也不能耽擱宋哥。”
程潔想了下爽快的答應(yīng)，直接說(shuō)要不就周六的早上，到他們家去做。他們家的廚房寬敞明亮，適合拍照。
陳馨讓程潔留下了地址和電話，并約定了大概的時(shí)間上門(mén)，另外的話，需要什么食材都由程潔他們家提供。
“那你記得一定要把張璋帶上，我家那個(gè)小丫頭就喜歡跟張璋一起玩，聽(tīng)田老師說(shuō)，兩個(gè)小家伙在一起，吃飯都乖得多。”
對(duì)這個(gè)要求陳馨當(dāng)然是同意了，就算程潔不說(shuō)，她估計(jì)也會(huì)主動(dòng)提出來(lái)，畢竟周六托幼班不上課，她要去的話，中午肯定回不了家，張璋就沒(méi)人照顧了。
雖說(shuō)鐵叔兩口子也能幫著照顧胖兒子，但是鐵叔前幾天才跟陳馨商量，鋪?zhàn)又形缦挛绲臅r(shí)候能不能租給他們做。
宋嬢嬢的手藝好，加上陳馨也跟他們說(shuō)了很多關(guān)于快餐的事兒，所以兩口子想要借陳馨的這個(gè)鋪?zhàn)娱_(kāi)一個(gè)快餐店。
宋嬢嬢開(kāi)始還很不好意思，畢竟這鋪?zhàn)邮侨岁愜百M(fèi)了力氣租下來(lái)又重新裝修過(guò)的，他們?cè)臼莵?lái)幫忙，結(jié)果要占了人家的地盤(pán)做自己的事，這樣弄下來(lái)就太對(duì)不住陳馨了。
但是陳馨想的不同，她開(kāi)這個(gè)鋪?zhàn)釉皇墙o自己找個(gè)來(lái)源穩(wěn)定的收入渠道，如果不是鐵叔兩口子省心，憑她那種要上課沒(méi)時(shí)間守的經(jīng)營(yíng)方式，想要掙錢(qián)也不太現(xiàn)實(shí)。當(dāng)然了，她也可以另外請(qǐng)人來(lái)做，但是誰(shuí)都知道飲食店最重要的就是食材的采購(gòu)和制作，稍微不懂行的，就會(huì)被請(qǐng)來(lái)打工的廚師騙走大部分的利潤(rùn)，甚至還可能老板虧錢(qián)廚師賺錢(qián)。
鐵叔兩口子做事算很憑良心了，買(mǎi)菜賣(mài)東西都老老實(shí)實(shí)的記了帳，所以在知道兩口子想要利用其店鋪的其他時(shí)間后，陳馨并沒(méi)有生氣，反而很爽快的答應(yīng)了下來(lái)，并指點(diǎn)他們兩口子去五金店定制了一套后面十幾年才流行的那種不銹鋼保溫鍋架。
這種不銹鋼鍋架原理特別簡(jiǎn)單，一個(gè)大的液化氣罐子加一個(gè)氣灶，上面做成雙層空間的鍋架，中間那層可以灌水，下面氣灶保持一定的火力使之水溫維持在需要的范圍內(nèi)，然后最上層的臺(tái)面做成六口或者八口的空架，再根據(jù)架口的大小定制十五厘米深的菜盆。菜盆放在空架上，底面接觸到熱水，就能維持長(zhǎng)時(shí)間的熱度，使炒好的菜不容易變冷。到時(shí)候需要打什么菜，直接舀就成了，既能享受到類似小炒的味道，又比點(diǎn)小炒更節(jié)省時(shí)間。而且一套八元兩葷兩素，飯隨便吃，素湯隨便舀。對(duì)大部分節(jié)省的打工者來(lái)說(shuō)，這種快餐比快餐店一套十一二元的便宜了三分之一，味道也不差多少。
甚至要更節(jié)約的，可以六元兩素一葷，五元三個(gè)素什么的，這就是豐儉由人的街邊快餐。
而且最重要的是這種快餐形式可以提前備好，兩口子就能搞定大部分的飯菜，最多需要請(qǐng)個(gè)幫工收拾碗筷什么的。
“你們最好去火車(chē)站那邊的小商品市場(chǎng)看看有沒(méi)有學(xué)校用的那種不銹鋼餐盤(pán)湯碗，這種不怕摔，而且分了飯菜格子，看上去比混在一起好多了?！?p> 陳馨隨手給畫(huà)了個(gè)樣板出來(lái)，然后又說(shuō)可以提前鹵點(diǎn)雞腿什么的，這種不占地方，也可以提前一晚上準(zhǔn)備好，甚至早上買(mǎi)回來(lái)直接丟鹵水里鹵上，等到早餐賣(mài)完，雞腿豬肉什么的也差不多好了。
“對(duì)了鐵叔，你家鄰居不是那天找你幫忙想要支個(gè)攤子嗎？我聽(tīng)你說(shuō)他老婆鹵鵝是高手，其實(shí)可以開(kāi)一個(gè)燒鹵店，賣(mài)鹵菜的時(shí)候也賣(mài)飯。一份飯配四分之一的鹵鵝或鴨子，再或者是蹄髈什么的，兩個(gè)素菜一個(gè)湯，費(fèi)的功夫不多，生意也應(yīng)該不會(huì)差的?！?p> 自古就沒(méi)有說(shuō)哪一家能把天下食客的生意做完的，只有做的人多了，市場(chǎng)才會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)，商家也才會(huì)花更多的功夫去開(kāi)發(fā)新品。
而且貪多嚼不爛不僅僅是指學(xué)業(yè)，做小飯館也是如此，與其什么都想賺，不如認(rèn)真做一個(gè)特色的，味道做得好了，自然有忠實(shí)的用戶支持，老主顧帶新客人，也就能源源不斷的做下去了。
到了正式開(kāi)學(xué)的時(shí)候，陳馨早餐鋪的這條街被旁邊的那所大學(xué)和再遠(yuǎn)一點(diǎn)的一所職業(yè)技術(shù)學(xué)院稱為美食街，很多學(xué)生的午飯晚飯都在這里解決。有些店看到了商機(jī)，賣(mài)的早餐也延時(shí)到一整天都有，并同時(shí)增加了些新的品種，以供學(xué)生選擇。