出了店門,徐錚和小道士張禮真繼續(xù)逛街,花了不少的功夫,總算全部考察了一遍,最后在閶門老菜館品嘗了酸甜可口的蘇幫菜,小道士張禮真吃的格外開心,最后滿意的拍著肚皮,感嘆道:真的不虛此行!徐錚也有同感,不過(guò)更多的是對(duì)考察的結(jié)果。
吃過(guò)飯后,眼看著天色不早,徐錚決定在這沿河尋個(gè)住處,小道士張禮真見街上行人少了不少,于是出去了趟取回了騾子,兩人沿著運(yùn)河慢悠悠前行,最后在一家看似客棧的大門口停了下來(lái)。
小道士張禮真敲了半天門,出了一個(gè)伙計(jì),穿的十分整齊,徐錚暗道這大地方客棧的伙計(jì)就是與眾不同,就這身穿戴都要比普通人強(qiáng)上許多。
伙計(jì)一看眼前二人,并不顯得如何熱情,問(wèn)道:“兩位可有預(yù)定?”
“嗯?還要預(yù)定?”小道士張禮真有點(diǎn)沒(méi)明白對(duì)方的意思,重復(fù)了一遍。
“是啊,我們這里都是回頭客,就算是生客第一次來(lái),也都要提前預(yù)定的!”伙計(jì)態(tài)度很矜持。
徐錚也有些納悶,問(wèn)道:“你們這里不是住宿的嗎?”
“當(dāng)然可以啊,不僅可以住宿,還有酒席提供!”伙計(jì)說(shuō)道。
“竟然生意這么好!還要預(yù)定?”徐錚有點(diǎn)不置可信。
“你倆到底來(lái)這里是干什么的?”伙計(jì)見二人有點(diǎn)蒙圈,于是好奇的問(wèn)道。
小道士張禮真揚(yáng)了揚(yáng)手中的包裹,道:“住店投宿啊!”
“哦!”伙計(jì)長(zhǎng)長(zhǎng)地哦了聲,然后不再言語(yǔ),只是用手指了下院門旁邊的墻上,然后一言不發(fā),轉(zhuǎn)身進(jìn)去關(guān)門。
“咦!這樣算什么,有這么開門做生意的嗎,看著就怪里怪氣的!”小道士張禮真氣的要上前捶門,被徐錚一把拉住。
“笨蛋,瞧瞧你帶的什么路!墻上寫的什么,看清楚了沒(méi)!”徐錚沒(méi)好氣的訓(xùn)斥道。
“哈?怡紅院?我擦!這店名怎么寫的這么小,故意的吧!”小道士張禮真看清楚字之后,更加氣憤地說(shuō)道。
“靠,換家換家!”
“唔!”
二人重新?lián)Q了一家,進(jìn)門之前經(jīng)過(guò)再三確認(rèn),最后才放心入住。
“你小子是不是想去青樓了!”徐錚吃飯的時(shí)候,拿小道士張禮真開起了玩笑。
“公子!”小道士張禮真委屈的叫道。
“你這人,真是缺乏幽默感!”看著小道士張禮真激烈的反應(yīng),徐錚無(wú)趣的打住了話頭。
旁邊的店伙計(jì)笑道:“客觀你還真別說(shuō),咱們這里的勾欄院跟別處不同!”
徐錚來(lái)了興趣,問(wèn)道:“如何不同?”
“這第一不張揚(yáng),乍眼看過(guò)去,就和民居差不多;二個(gè)不主動(dòng)拉客,去哪兒的往往都是回頭客;第三需要提前預(yù)約?!被镉?jì)笑著回答。
“這么牛氣?”店伙計(jì)的一番話也引起了小道士張禮真的好奇心。
“可不是咋地,咱們這地界的勾欄大多數(shù)是清倌人居多,相貌身段絕對(duì)沒(méi)話說(shuō),而且個(gè)個(gè)都有著拿手絕活。就比如說(shuō)這‘怡紅院’,里頭的姑娘最擅長(zhǎng)的是歌舞;前面的吟鳳樓最擅長(zhǎng)樂(lè)器;西邊的翠翠樓琵琶和簫是一絕等等。”伙計(jì)看來(lái)老道的很。
“小二哥講的如此熟稔,莫不是經(jīng)常光顧?”徐錚打趣道。、
“客官,那地方哪里是我們這等人能去的!一年的工錢都不知道夠不夠姑娘一杯水酒錢的!”店伙計(jì)忙不迭的分辨。
“和你開開玩笑呢!呵呵?!毙戾P笑著說(shuō)。
“公子倒是一表人才,文質(zhì)彬彬,去了定能博得愛才的清倌人垂青呢!”店伙計(jì)訕笑著說(shuō)道。
“去去,忙你的事情去,不要帶壞了我家公子!”小道士張禮真板起臉說(shuō)道。
徐錚看著小道士張禮真,不由得再次哀嘆道:“貞子!你真的一點(diǎn)幽默感都沒(méi)有!”
一夜好覺(jué),在清晨河里船兒搖槳的欸乃聲中醒了過(guò)來(lái)。徐錚和小道士張禮真凈手吃過(guò)早飯,然后騎上騾子,直奔山塘街而去。
當(dāng)?shù)氐娜藗兺凑樟?xí)慣把山塘街非誠(chéng)東街和西街,東街從閶門渡僧橋起至半塘橋,這一段多商鋪店家;西街從半塘橋到虎丘,多美景秀色,比如著名的普濟(jì)橋、野芳浜、五人墓皆在于此,后世曾有人把山塘老街成為蘇州“吳文化縮影”之一。
徐錚和小道士張禮真沿著山塘河邊的街道,緩緩而行。沿河兩岸鋪滿了店鋪,甚至還有許多木制二層小樓跨河而建,在兩邊商鋪房屋的映襯下,山塘街有些狹仄。
正在行進(jìn)中,前面一家三進(jìn)出的院子映入徐錚的眼簾,店門口寫著四個(gè)濃墨大字:董家繡莊。徐錚和小道士張禮真到了近前下馬,系好韁繩,邁步走進(jìn)店鋪。
店鋪里有三個(gè)伙計(jì)和一個(gè)賬房,見徐錚二人走了進(jìn)來(lái),其中一個(gè)看上去老成一些的伙計(jì)走了過(guò)來(lái),招呼徐錚二人。
“兩位貴客里面請(qǐng),二小,奉茶!”
徐錚把來(lái)意跟對(duì)方說(shuō)明了下,然后安排了小伙計(jì)到里面稟告管事。時(shí)間不大,一個(gè)留著山羊胡子的中年人跟著伙計(jì)走了過(guò)來(lái)。
中年人一副精明的樣子,四十歲不到的樣子,一撮山羊胡子梳的整整齊齊,一對(duì)小眼睛微微瞇縫著,右手無(wú)名指帶著一個(gè)晶瑩剔透的玉石??戳搜坌戾P,道:“東家正在看書寫字,一時(shí)間抽不出空暇,特讓我來(lái)跟公子談?wù)?,鄙人姓張,蒙東家高看,替東家打理外面事情。”
替東家打理事情的一般稱為管事,大戶人家往往設(shè)立幾個(gè)管事,有內(nèi)宅的,有外宅的,有商務(wù)的,有人情往來(lái)的,名義上相當(dāng)于東家的助手,實(shí)際上權(quán)限很大,類似后世的職業(yè)經(jīng)理人一職。
徐錚從對(duì)方的話里聽出來(lái)這個(gè)張管事是替董家打理商業(yè)的外管事,于是滿臉笑容的說(shuō)道:“如此便有勞張管事了!”
兩人坐下后,有仆人送上茶水,徐錚簡(jiǎn)單的介紹了下自己的產(chǎn)品特點(diǎn)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),張管事聽了之后,并沒(méi)有過(guò)多的表態(tài),而是重申了以往貨源都是就地供應(yīng),是來(lái)往多年的合作伙伴,不僅有往來(lái),而且還有人情等說(shuō)辭。
徐錚作為兩世為人,這點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)還是有的,明白對(duì)方是索要一定的好處,也沒(méi)有過(guò)多言語(yǔ),最后提出想要去董家繡場(chǎng)參觀一二,張管事面露為難,說(shuō)道:“小哥,這繡場(chǎng)盡是女子?jì)D人,男子涉足其中多有不便!”
在徐錚的堅(jiān)持下,張管事最終同意了,并派人叫來(lái)另一位王管事。
徐錚打量著眼前的王管事,才發(fā)現(xiàn)竟然是個(gè)婦人,二十七八歲的樣子,模樣倒也周正,薄嘴唇,高顴骨,也是一副精明過(guò)人的樣子。
徐錚心說(shuō):看來(lái)董家當(dāng)家的很會(huì)識(shí)人啊,選的管事都是聰明人。
在張管事的介紹下,徐錚對(duì)董家繡場(chǎng)才略有了解,原來(lái)董家共有兩個(gè)管事,一內(nèi)一外,張管事主外,主要工作是董家對(duì)外的商業(yè)事宜和外宅的管理;王管事主內(nèi),主要是負(fù)責(zé)內(nèi)宅和繡場(chǎng)等事情。
張管事看著王管事,臉色柔和了許多,就連聲音也不在生硬,把徐錚的要求說(shuō)了一遍之后,就不在言語(yǔ)。
王管事和張管事細(xì)聲交談了幾句,然后由王管事帶著徐錚前往繡場(chǎng)參觀。
徐錚發(fā)現(xiàn)王管事看著張管事的眼神異常的柔和,心里略有幾分猜測(cè)。
董家繡莊是祖?zhèn)鞯幕鶚I(yè),幾代人經(jīng)營(yíng)下來(lái),實(shí)力也算可觀。徐錚在王管事的帶領(lǐng)下,進(jìn)入繡場(chǎng)之后,徐錚四處掃了眼,繡場(chǎng)十分寬大,一排排的臺(tái)面一次擺開,總數(shù)差不多有二三十張臺(tái)子,其中有十幾個(gè)女工在不停的忙著手里的活計(jì),穿針引線,有的在詳細(xì)的端詳圖樣,見徐錚進(jìn)來(lái),幾個(gè)年紀(jì)少稍微大些的女工抬起頭來(lái),偷偷地打量徐錚,其中年輕未出閣的女孩子則是埋低了頭,甚至其中兩個(gè)羞的耳朵根都紅透了。
徐錚看了下,心里大體有了數(shù):董家繡莊基本上就是眼下明朝手工業(yè)的寫照,仍處于典型的手工作坊階段。還算不錯(cuò),徐錚心說(shuō),最起碼不是依靠分散戶提供產(chǎn)品。要知道當(dāng)時(shí)很多商家往往采用分散式家庭生產(chǎn)模式,也就是東家提供原材料和款式以及要求,然后下發(fā)到有能力提供產(chǎn)品的單個(gè)家庭當(dāng)中,最后統(tǒng)一收購(gòu)產(chǎn)品,標(biāo)價(jià)出售。這種模式相當(dāng)落后,往往由于從業(yè)者的技藝水平不一,再加上管理不便,往往導(dǎo)致同一產(chǎn)品的不同個(gè)體間差距甚大。而董家目前已經(jīng)開始采用統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理的模式,這在當(dāng)時(shí)環(huán)境來(lái)說(shuō),已經(jīng)算是前進(jìn)了一大步了。