李依依一路都是氣嘟嘟的,眼眶也有些發(fā)紅,李寬也知道她氣什么,無非就是買了豬肉而已,豬可是臟的代名詞,但凡是有錢的人家,尤其是權(quán)貴,吃這東西那也是丟人的份,誰吃?也只有那些窮苦的老百姓們才去吃。氣什么,氣的不過是李寬自甘墮落而已,還有心疼,怎么說也是大唐堂堂的一個(gè)王爺,如今淪落到吃豬肉這種下賤肉類的地步。
李寬也解釋了,可是怎么解釋都沒有用,他也也是滿臉的無可奈何。他能說什么呢?依照如今的做菜方式,那白開水來豬,丟一些生姜和大蔥進(jìn)去,這豬肉煮出來的滋味能好吃嗎?白花花的,油膩膩的,看著都惡心,吃到嘴里面一嘴的肥油,當(dāng)然不好吃了。要不然就烤了,瘦肉還稍微好一些,可是那肥肉烤起來,還不都是一樣。
回到家中,李依依放下了李寬,就跑到屋子里面,將房間的門“砰”的一聲關(guān)了起來。
李寬糾結(jié)著臉,滿臉都是無奈之色。
“怎么了這事?”李仲停下來了手中的活計(jì)問道。
“少爺非要買豬肉,依依不讓買,鬧別扭了?!毙〈涞吐暬氐?。
李仲聞言手中拿著的鋤頭稍微用力抓緊了一些,看著李寬,昨天說這事情的時(shí)候,他還以為李寬是說笑而已,完全就沒有想到真買了回來,苦笑了一下,道:“沒事,用不著管你依依姐,仲叔倒是想要看看寬兒怎么將豬肉弄成人間美味?!?p> 李寬笑了一下,心中也不由嘆息了一聲,他又不是真正的才八歲,臉色還是能夠看得出來的,不就是吃個(gè)豬肉嗎?弄成這樣出來?羊肉和豬肉選擇一樣,李寬肯定是百分之一百選擇豬肉。
“對(duì)了,怎么買了那么多桃子回來?”李仲問道。
“做果醬用的?!?p> “果醬?”
李寬“嗯”了一聲,道:“仲叔菜地別弄了,先幫我忙,我來弄冰,先試驗(yàn)一下,到時(shí)候還得定制一些東西才行?!?p> 李仲“好”了一聲,拿著鋤頭放在墻壁上面,道:“要怎么弄?”
“仲叔,你先提一桶水上來。”李寬向廚房走了進(jìn)去,對(duì)著小翠道:“小翠姐,那個(gè)豬大腸用面粉來洗?!?p> 小翠“哦”了一聲,微微皺起了眉頭,跟在李寬的身后來到了廚房。
蹲在地上,李寬看了看地上堆積的硝石,拿起來一塊看了看,也不知道這含硝的成分高不高?不過看著色澤還是不錯(cuò),起碼純度挺高的。
李仲擰著一桶水走了進(jìn)來,問道:“怎么弄,你和仲叔說一聲,仲叔來就行了?!?p> “沒事的,就試一試,仲叔水桶里面水太多了,倒掉一半就可以了?!?p> 李仲“嗯”了一聲。
拿著硝石,李寬丟了一塊到水桶里面,瞬間就開始產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng),水桶里面的水也變得渾濁了起來,氣泡不停的翻涌著,跟著連續(xù)又丟了幾塊進(jìn)去。盯著水桶李寬心中也有些緊張,畢竟硝石結(jié)冰這種事情他也就是知道,可是從來都沒有試驗(yàn)過,誰有那個(gè)閑功夫弄這樣的試驗(yàn)。
李仲蹲了下來,笑著道:“寬兒,莫不是這樣就能夠結(jié)成冰出來?!?p> 李寬“嗯”了一聲,伸手在水里面點(diǎn)了點(diǎn),道:“仲叔,你看看水溫是不是下降了很多?”
“確實(shí)好像是下降了很多?!?p> 轉(zhuǎn)瞬之間就流逝了過去,李寬看著水桶里面結(jié)起來的冰,看著瞪大著眼睛滿臉難以置信盯著水桶看著的李仲,笑著道:“仲叔,看到了沒有,冰。”
李仲咽了咽口氣,看著李寬,低聲道:“寬兒,這也太神奇了吧,這硝石放在水里面竟然在大夏天能夠結(jié)成冰出來。”伸手敲了敲冰面,頓時(shí)塌陷了下去,但是此時(shí)的水,已經(jīng)徹底變成了碎碎的冰,眼中都是難以置信之色,石頭放在水里面竟然能夠讓水結(jié)成變出來,這要不是親眼所見,誰能夠相信?
“嗯,我也不懂,不過白胡子爺爺說好像是因?yàn)橄跏锩婧惺裁礀|西,放入水里面它就起了化學(xué)反應(yīng),然后它就能夠結(jié)成冰了。”李寬低聲回道。
“這冰能吃?”
李寬搖了搖頭,道:“這冰不能吃,還得重新弄才行,等等我畫個(gè)圖紙給你,你看看能不能讓窯廠幫忙訂做一下。仲叔,你感覺這生意應(yīng)該可以做吧?也用不著多少人,咱們一家四口人完全就能夠應(yīng)付過來?!?p> 仲叔點(diǎn)了點(diǎn)頭。
李寬跟著將他的打算說了出來,包括果醬和碎冰放在一起攪拌著賣,另外就是葡萄釀造葡萄酒的事情。
“仲叔,你咋這樣看著我呢?”李寬看著滿臉怪異看著他的李仲,皺著眉頭問道。
“葡萄酒你也會(huì)釀造?”
李寬“嗯”了一聲。
“這個(gè)白胡子老爺爺?shù)降资鞘裁慈?,怎么盡教授你這些吃的?難道是專門管廚房的灶神?”李仲皺著眉頭問道。
李寬搖了搖頭,道:“我不知道?!毙闹幸矘烽_了花,這種鱉足的理由他也能夠相信,看來古人還真是敬畏這些虛構(gòu)出來的所謂神仙們,不過李寬也暗自慶幸他的才智,沒有想到他也會(huì)忽悠人的一天。
“看來是了,要不然怎么盡教你一些吃的?!?p> 李寬露出一個(gè)笑臉來,道:“仲叔,吃不好嘛,我就喜歡吃?!?p> “好好好,能吃身體才能夠健康。”
“仲叔,東西需要重新定制一下,另外就是罐子,也得多買一些,多釀造一些葡萄酒,這樣的話等到今年咱們家就能夠換大宅子了。到時(shí)候買一些下人回來,您也能夠在家享福,當(dāng)老爺了?!?p> 李仲聞言眼眶微微有些發(fā)紅,伸手摸了摸李寬的腦袋,道:“仲叔不要當(dāng)老爺,只要寬兒能夠健健康康平平安安長(zhǎng)大,仲叔就能夠心滿意足了。行,這事情交給仲叔來辦,店鋪也用不著重新裝修了,買一些桌子蒲團(tuán)回來即可。”
李寬“嗯”了一聲。
“看來這老天爺都是心疼寬兒,護(hù)佑寬兒?!?p> 李寬笑了一下,道:“仲叔,主要還是和果農(nóng)簽訂一下協(xié)議,這個(gè)您來,果醬的方子太簡(jiǎn)單了,稍微摸索一下就能夠摸索出來,價(jià)格用不著壓得太低,差不多就行了。尤其是葡萄這一塊,要是他們違背了,這個(gè)違背的金額定高一些,起碼讓他們賣掉一家老小也償還這個(gè)價(jià)格來,定在五年。等今年賺錢了,到時(shí)候咱們自己買莊子種植葡萄,有個(gè)四五年的時(shí)間,葡萄應(yīng)該就能夠掛果了?!?p>
泓衍
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