現(xiàn)在的年輕人,如果不是有父母幫助,想買一套自己的房子真的很難……
就他們老家,一座四線城市,房子均價已經(jīng)過7500了。
陳筱和陳宸算是高工資,但距離買房,存?zhèn)€首付不吃不喝都得好多年。
全地形越過小溪,顛簸感打斷了陳默的思緒。小溪過去是一條泥土路,兩邊是苜蓿草園區(qū)……苜蓿草種植下去有兩個多月了,長勢很好,和空間里的差不多,但對水的需求量比普通苜蓿草要大……
這片園區(qū)挖掘出了灌溉渠,經(jīng)常外立面抽水。
苜蓿草長勢極快,平均每周收割一次,產(chǎn)量也是普通苜蓿草的幾倍……
一部分苜蓿草直接用來喂養(yǎng)牛羊,一部分打碎了制作發(fā)酵(青貯)飼料,喂養(yǎng)育肥牛、喂雞。
稍微大一些的雞,它們可以直接吃青草。小些的雞就需要打碎了來喂……還有就是曬干了,作為干草料儲備。
就這一百公頃苜蓿草,按照坎爾比的計算足夠飼養(yǎng)600——700頭牛??矤柋却蛩阍黾羽B(yǎng)殖場的蓄養(yǎng)數(shù)量,問題是已經(jīng)沒錢買牛了。
這段時間很多牧場減少了養(yǎng)殖數(shù)量,牧草也賣不出去。倒可以賣給加拿大靠近蒙大拿州的幾個大牧場,問題是牧草出口要檢驗這、檢驗?zāi)恰浅B闊?。再就是量,不是特別多。
養(yǎng)牛和養(yǎng)雞不同……
雞可以利用空間的時間差大量繁殖。但是牛,這就不行……畢竟是大個的東西。
從其它牧場進口牛,每頭牛都有一個號碼牌……而自己牧場繁殖的牛,小牛犢出生,就要到畜牧局報備,領(lǐng)取號碼牌。號碼牌相當(dāng)于身份證,出生證明,有這個編號登陸網(wǎng)站就能查出這頭牛的出生以及交易記錄等等……
‘砰……’
遠處傳來一聲槍響。應(yīng)該是阿索爾在打獵……
小溪谷這邊土地肥沃,有比較充沛的水源,野生動物就比較多。如兔子,田鼠,黑尾土撥鼠,野豬……
雪山這邊還有駝鹿,雪山牧場全部用鐵絲網(wǎng)圈起來了,牧場內(nèi)應(yīng)該沒有駝鹿,野豬不少。
數(shù)量最多的是黑尾土撥鼠,主要集中在大牧區(qū)草原。黑尾土撥鼠足跡從加拿大遍布至墨西哥,聽坎爾比說,雪山周圍的草原,原來是沒有黑尾土撥鼠,最近幾年才繁殖起來,超級討厭……
小溪谷的田鼠和兔子比較多,偶爾有野豬出沒。
阿索爾打獵喜歡用槍,槍法超神??矤柋葮尫ú穗u,經(jīng)常制作陷阱抓捕田鼠、兔子。打來的獵物有些丟掉,有些制作肉干喂養(yǎng)家里的寵物……
“老板?!笨矤柋群桶⑺鳡栭_著車在喂雞,旁邊放著支有瞄具的獵槍,剛才槍聲便是這里傳出去的,路邊上還丟著一只灰毛兔子。
陳默停下車問道:“散養(yǎng)的小雞有沒有問題?”
“長得很好,一只生病的都沒有。就是,山谷最里面的雞舍,昨天不知道被什么動物咬死了幾只,可能是狐貍……”阿索爾道。
“雪山牧場以前可沒有狐貍。會不會是野豬?”坎爾比搖搖頭。
“應(yīng)該就是狐貍……以前沒有不等于現(xiàn)在沒有?!?p> 陳默抓了抓腦袋:“我覺得,應(yīng)該再次檢查一下我們牧場的柵欄了?!?p> 坎爾比有些尷尬,牧場柵欄的修葺工作是他在負責(zé)……
給雞喂的食物是苜蓿草混合的干草料粗糠,打碎豆子、玉米混合的細糠,以及玉米、麥子……
每天喂兩次,早上和下午,其它時間就自己到田里尋食。
放養(yǎng)雞長得慢,在雪山牧場也不例外,但因為有充足食物,另外就是空間苜蓿草所含的營養(yǎng)成分似乎特別高,散養(yǎng)雞的毛色都非常好看。不僅雞,連飼養(yǎng)場里的肉牛也長得特別健康……
陳默幫著三倆下喂了雞,到小溪谷最里面的雞舍,又發(fā)現(xiàn)三只大雞被動物咬死了,另外不見了一只,小雞也被咬死了幾只。
“靠。”陳默看到被咬死的雞,心疼的不行。
一只雞好幾十美刀,換成人民幣就是幾大百,能不心疼。
“我覺得肯定是狐貍?!卑⑺鳡枡z查了幾只被咬死的雞,身上的咬痕。
齒痕都差不多,很可能是一只狐貍干的。
“今天必須找出那只狐貍。要不然晚上又得出來……”坎爾比知道這些雞的價錢,蒙大拿州獨一份,三只成年蘆花雞的價格快趕上一只杜泊羊。也就是兩天時間不見了起碼三只杜泊羊……
“你的牧羊犬能不能追尋獵物?!标惸聪虬⑺鳡枴?p> “萊肯和西爾貝是牧羊犬,主要用來放牧,不能追尋獵物。”阿索爾搖頭,仔仔細細檢查了周圍,發(fā)現(xiàn)一小簇紅色的狐貍毛:“真是狐貍。”
坎爾比回車上拿了塑料口袋,將狐貍毛小心翼翼裝了起來:“你可以叫羅斯福過來,他養(yǎng)了兩條普羅特犬,追蹤獵物特別厲害?!?p> 阿索爾猛地一拍腦袋:“我給他打電話……”
普羅特獵犬,美國原產(chǎn)獵犬品種,適合看家護院,但大多數(shù)仍作為獵犬狩獵為主。
阿索爾借了陳默的車子開出去。小溪谷深入一點信號沒有,得出去打電話……
坎爾比還有事情要忙,開著福特F650轉(zhuǎn)個頭,正準(zhǔn)備離開:“Boss,您和白先生他們在比靈斯開的餐廳,開起來了嗎?”
“開起來了?!?p> “您買回來幾百只成年的田園雞,早就應(yīng)該出售了。這幾天鎮(zhèn)上有居民給我打電話詢問蘆花雞的價格,都是鎮(zhèn)上居民想買回去嘗嘗味道……”
“蘆花雞,1千克35美元。烏雞,1千克30美元,活雞價。零售和批發(fā)一個價格,只賣成年雞,得在農(nóng)場宰殺了。”說起‘湯下一品’,最近的陳默有些頭疼。
餐廳幾天前才開起來,貸款了5萬美元,又按照各自股份比例,陳默又注資了1萬多美元。
開餐廳主要是裝修花費時間,另外又找廚師,員工培訓(xùn)……
花銷巨大卻是這段時間三天兩頭搞的免費品嘗。陳默買回來三百多只成年雞,按照牧場批發(fā)價賣出去85只了,有70只雞是免費品嘗……
免費品嘗人人都說好,味道棒極了,歪瑞古德……
餐廳開業(yè)到今天是第四天,剩下十五只雞好像還沒有賣完。賣完了白小歐或者張坤肯定要到這邊來拿貨……
是真滴坑。
“有二十幾只杜泊羊已經(jīng)到了出欄的體重,是否送幾只到屠宰場估價?”
杜泊羊買回來的時候就有小半是快成年的羊。
“殺公羊,母羊留下來育種。這些事情你看著辦,爭取一個好的價錢……我能賺到錢,才能給你們更高的薪水待遇。”
坎爾比露出個頭疼的笑容,即便是鉆石級品質(zhì)的杜泊羊,這個時間段也很難賣出高價,除非羊肉品質(zhì)特別好。