縣里酒樓還算多，童月汐也是有目的的找，并沒有找最大的凌煙閣，反倒找了個第二大的醉仙樓。
凌煙閣遙遙領先醉仙樓，必定有其過人之處，也許田螺能算上不錯的菜點，但要成為招牌菜有些玄，競爭大。
醉仙樓不一樣，既然落后凌煙閣一大步，怕是許多沒什么拔尖的菜式，田螺的方子去那里受到重視的可能性比較大。
之前也打探過，醉仙樓的人比較好說話。
臨到酒樓門口，卻是有些怯步，深呼吸了一口氣，隨后才往里頭走。
找了個人少的地兒坐下，見有小二上前招呼，詢問了一些招牌菜式以及價格，心下有了成算，點了兩個小炒，都是入味的小吃食。
小二有些怪異的看了看她，卻也沒說什么，下去照辦。
待到菜式上來，就見是兩碟很迷你的菜式，一道姜絲扁豆，一道桂花蜜棗。
童月汐有些咋舌，難道這就是餐前點？姜絲扁豆還好，桂花蜜棗可就有些勉強了。
兩樣嘗試了一番，味道倒是比在童家的要好上許多，但卻比不上現(xiàn)代那些五花八門的菜式，與田螺相比自然也是相差一大截的。
心下越發(fā)有自信。
待到人少，慢騰騰吃完一小碗飯，童月汐開始在身上翻找，滿臉焦急。
小二見是個嬌小的姑娘，一臉是汗在身上翻找什么，估計忘帶錢包了。
童月汐一臉欲說不說的模樣，越發(fā)讓小二肯定她是忘了帶銀子了。瞅瞅童月汐尷尬的神情，小二并沒有立刻上前去收錢，而是跟掌柜的稟報。
很快小二就到回來了，“姑娘可是忘記帶銀子了？”
童月汐一臉不好意思，紅著小臉點了點頭，手足無措。
“姑娘家在何處，可以讓人送銀子來。”小二態(tài)度還行，但時不時遇上吃霸王餐的，放人回去有些不大合適，送錢來倒是可以。
童月汐更加尷尬了，“小二哥，我家里頭的人剛好去省親了，無人在家，今兒個方才想著出來吃一餐……可以讓我見見你們掌柜的嗎？我必定不會讓貴酒樓平白蒙受損失?！?p> 小二見她態(tài)度不錯，不像是故意吃霸王餐的，帶著去了見掌柜的。
“掌柜的，實不相瞞，我并非有意賴銀子，而是想要借此機會接近掌柜的。”童月汐一改之前害羞瑟縮的模樣，嘴角噙著淡淡的笑意，說出口的話讓掌柜的有些吃驚。
“哦？小姑娘有何事要找我？直接找我不是挺好嗎？”
“非也。若我直接來找掌柜的商量事兒，只怕掌柜的第一感覺便是我不靠譜。”童月汐不著急，緩緩放下手中的袋子。
“姑娘要說的話是什么？”掌柜的被勾起了好奇心，瞅了瞅童月汐的袋子，直接詢問。
“我剛剛特意點了兩個小菜，若我沒有記錯，怕是貴酒樓的招牌菜，我猜得可對？”一般被優(yōu)先推薦的，都是招牌菜式。
掌柜的瞥了一眼小二，小二搖了搖頭，示意他并沒有說過“招牌”二字。
掌柜的更覺詫異，童月汐居然能猜得出來那兩樣是招牌菜，這份心思，確實縝密，不再小瞧她。
“姑娘找我可是有何事？”對她的來意也有些期待起來，貌似是針對他們醉仙樓的菜式而來的。再瞅了瞅她身邊的袋子，更肯定了心中猜測。
“掌柜的慧心，我確實找掌柜的有事?！闭f完停頓了一下，見掌柜的神色不便，這才接著說下去，“我想幫醉仙樓推出一道開胃菜。”
醉仙樓不僅做一日兩餐，還做夜宵，這也是童月汐選中它的另一個原因。
這個時候的餐前小菜樣式并沒有許多，剛剛品嘗過的兩道小菜，味道確實不怎么樣。
“開胃菜？”掌柜的神情有些捉摸不定。
童月汐笑了笑，“是的?？煞窠栀F廚一用?！?p> 不露兩手，怕是掌柜的要以為她是故意糊弄人。
掌柜并沒有為難她，他也想見識一番她口中說的開胃菜是什么。
童月汐讓人給了個小灶，趁人不注意，自己在廚房里頭搜尋齊了的那些配料，加上身上帶來的，炒了一盤子田螺出來，滿屋子飄香。
又給田螺放上自己做出來的綠葉紫色花，看上去更是高檔不少。
所有幫廚的人都集了過來，看著童月汐炒出來的田螺，有些人甚至開始吞咽口水，實在是……香味撩人啊。
掌柜的自然也收到了風。原本并沒有抱多大希望的他，來了之后眼前便是一亮。
單單沖著“色香”兩字，這道菜就已經(jīng)符合了，就是不知道味道如何。
童月汐教會他吃法，讓他試試。又讓其他人也試試。
那些人自然是等掌柜的先吃，隨后方才開始吃。
田螺剛入口，掌柜的眼前已經(jīng)亮成白晝了，妙！相當絕妙的一道菜！
童月汐也不吭聲，淺淺笑看著他。
掌柜的接連吃了好幾個，為著不出丑，這才停下了竹簽。其余人直接一哄而上，把余下的田螺分吃了。
從一旁小二手中接過毛巾，擦了擦手，這才看著童月汐。
這姑娘雖說年紀不大，膽子不小，心思更是縝密。這一番做下來，早已經(jīng)讓不少人刮目相看，就連他也佩服。
“小姑娘是想把這道菜的方子賣給我們醉仙樓？”掌柜的笑問。
童月汐暗道老狐貍，明明喜歡吃田螺，卻不說，而是直接進入主題，想著削減她的優(yōu)勢。
不過，好歹掌柜的的沒有揣著明白裝糊涂。
“掌柜的覺得這道菜點如何？”童月汐偏生不放過他，既然他不直接說，那就由她來帶動他說出來。
掌柜的好笑，這小姑娘，卻是是個聰慧的，知曉什么對她有利。
“嗯，確實不錯?！?p> “這道菜點既可以做餐前小吃，也能當正菜上，味道掌柜的已經(jīng)嘗過，心中自然是有數(shù)的。更重要的是，這道菜用來晚上吃，最合適不過。比之下酒菜有過之無不及?！蓖孪稽c一點分析對自己有利的。
掌柜的眼神閃爍，發(fā)現(xiàn)確實如童月汐說的那般，也在腦中有了個大概的盈利法子。
“小姑娘能做主，把這房子賣給醉仙樓？”瞅她年紀不大，擔心做不了主。這般好吃的方子，怕是家里頭的私藏。