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李朝萬古一逆賊

45.因地制宜善民力

李朝萬古一逆賊 穢多非人 2069 2020-01-14 06:00:00

  洪景來也是說的興起,倒也不在意那中年人坐到自己的身邊。

  “譬如這武藏一國,得天獨厚,水網(wǎng)交匯,地平八闊,稻麥相宜。請問什么適合發(fā)展呢?”

  “這………”

  “哈哈哈哈,那我更簡單一些問,武州盛產(chǎn)的是什么?”

  “大米、麥、生絲、柴火!”

  “很好,且先記下,我們再來看江戶需要什么。”洪景來正在狀態(tài)。

  “譬如砂糖!全部乃是從長崎以及薩摩島津氏進口,貨少且貴。但是即使昂貴,在江戶仍舊供不應(yīng)求?!?p>  “這老夫也知道,砂糖俏貨,四方爭購。”因為說的是這中年人親眼所見的東西,自然能夠引起這人的共鳴。

  “那若果幕府也有糖呢?”

  “何來!”喜色毫不遮掩,那人就差握著洪景來的手了。

  “我們再回到武州的物產(chǎn)上來,除去不可食用的生絲,其他的物產(chǎn),正好可以制作米糖!”

  “米糖(米飴)?”

  所謂的米糖自然就是用米制作的糖,這不需要太多的解釋。

  武藏國或者說整個幕府直領(lǐng)的關(guān)東大平原,在經(jīng)歷了相當(dāng)長時間的土地開發(fā)以及水利治理之后,已經(jīng)成為富有盛名的稻米產(chǎn)區(qū)。

  這就成為發(fā)展米糖業(yè)的先決條件,同時種植大麥,又擁有無邊無沿的蘆葦蕩作為燃料來源,真是得天獨厚的條件。

  這年頭就算是林業(yè)資源豐富的日本也出現(xiàn)了燃料不足的問題,尤其是江戶這種大都市,周圍的土地開發(fā)殆盡,十幾公里見不到一片林子。你就是想砍柴來燒都不行,沒有!

  不太經(jīng)燒,但是生長迅速,又極為繁盛的蘆葦這時候真就是不無小補了。

  把大米上鍋蒸熟,這一步簡單,蒸米飯誰不會啊。次后開鍋,觀察大米的情況。米飯膨脹度適中,沒有太多的鍋巴的情況下,開始攪拌。

  在攪拌的過程中反復(fù)增加冷水和熱水,使得米飯粒粒分明,不粘結(jié)。

  這時候加入一定量的發(fā)芽大麥磨成的粉,作為促進發(fā)酵的添加劑。

  不停的攪拌,這個過程可能會持續(xù)超過一小時,使之充分融合。最后蓋上鍋蓋,用濕布蓋住,靜置一日夜。

  發(fā)酵大致完成,開鍋,將已經(jīng)充滿糖的液體水取出。飯也不能放過,需要壓榨一遍。把水都榨出來,這可都是米糖的來源。

  這個剩下來的飯,雖然發(fā)酵了一夜,但是又沒有壞,滋味肯定不行了,飯粒也碎了??伤€是飯啊。正好拿去給雇工們當(dāng)伙食,一點兒不浪費。

  就算拿去當(dāng)干飯賣,也有的是人搶著買。只要便宜一點,飯總歸比吃地瓜香!這年頭糟踐糧食那可是要遭天打雷劈的,餿飯都有人吃,何況是蒸米糖剩下來的飯?

  而那些水上鍋開火,不停的攪拌,煮四個小時之后,就會形成和蜂蜜一樣的米糖。

  香甜似蜜,醇厚勝糖!

  重點是,米一點兒不浪費!蒸出來的飯照吃不誤,還能出產(chǎn)大量的糖。

  僅此一項就能活民數(shù)千戶,為幕府每年增收超過五萬兩的現(xiàn)金。

  等于武藏一國的所有農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民問題全部解決,封建統(tǒng)治必然大為穩(wěn)固。既安定廣大鄉(xiāng)村,又繁榮市場。

  “哎呀,先生之大才,勝我十倍百倍,只可惜非我國人,惜哉甚哉!”

  那中年男子竟然聽的熱淚盈眶,緊緊的抓著洪景來的手,說話都有些語無倫次了。

  “談不上談不上,不過是歷任地方,久見生民疾苦,日常思之而已?!?p>  “那別處呢?他國百姓如何呢?”急迫之情,溢于言表。

  “閣下著相了,以鄙人一己之力,哪里能救天下之百姓?”

  “欸………是老夫孟浪了!”

  “因地制宜,善用民力!這八個字贈與閣下!”

  那中年男子慢慢松開洪景來的手,往后退了三步,跪在榻榻米上,恭恭敬敬的向洪景來行了一個大禮。

  “我今日既然受閣下這一拜,那也不保留什么了?!?p>  “貴國歷年來輸入洋貨,除享保左近五十年以紅銅輸出不致金銀流出外,金銀日益流出,據(jù)估算總值不下黃金一千萬兩吧。”

  “此事白石公(新井白石)早有預(yù)見,幕府多次下令禁止貴貨流出,然無可阻擋?!?p>  “教民稼穡之外,亦當(dāng)出產(chǎn)可輸出于外之物。譬如荷蘭,據(jù)在下所知,去年一年便自清國購買茶葉二十萬斤,且猶自稱不足?!?p>  “茶葉嗎?”

  “貴國茶葉栽培亦久,且種茶占山地,不占良田,百姓熟練?!?p>  “其實生絲亦是如此,不過貴國所產(chǎn)之生絲,雖然數(shù)量不小,但品質(zhì)稍差,遠(yuǎn)遜于清國所產(chǎn)。既不如第一等南潯湖絲,亦遜于第二等杭嘉麻黃絲,僅與三等粗絲差相仿佛?!?p>  “這般嗎………”

  其實這時候以中國為代表的東亞特產(chǎn),茶葉、生絲、瓷器、棉布等貨物,尚且還有一定的競爭力,再過約八十年到一百年,就基本集體完蛋了。

  歷史教科書上那段大英帝國的紡織業(yè)繁榮是踩著三百萬印度紡織工人的白骨而誕生的,可不是什么假話。

  工業(yè)葛名最先展開的紡織行業(yè),大大的搶占了世界的紡織物市場。機器生產(chǎn)的工業(yè)方式遠(yuǎn)勝于手工業(yè)家庭紡織的小戶經(jīng)營模式,既能保證一定的質(zhì)量,又能極大地提高效率。想不超出都難。

  隨后印度阿薩姆、斯里蘭卡(錫蘭)等地的茶葉種植園發(fā)展,英國人直接在當(dāng)?shù)丶哟髮Σ枞~產(chǎn)業(yè)的投資,制定了細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn),隨即逐步接管了東亞的茶葉出口。

  歐洲本土的制瓷業(yè)又逐步的建立和發(fā)展起來,不再完全依賴于東亞的瓷器進口。

  生絲嘛也就不提了,有興趣的可以去查查日本生絲業(yè)的發(fā)展。

  這是一個西進東退的年代,但是也是一個充滿機遇的年代!

  “先生所言,老夫勘行之后,便會代為上奏御様!”

  “不知閣下是?”

  “在下村上因幡守島之丞!”

  “這位可是三千石幕府大身旗本,源出清和源氏滿快流,代代相傳的天下名門?!遍g宮倫宗也幫著介紹。

  “閣下既有布衣之上的身份,想必在幕府有所任職吧。”

  “忝任幕府御勘定方,武藏國普請奉行!”

  嚯!

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