還好家里有兩個(gè)浴室，吳飛跑到家里的時(shí)候，姐夫已經(jīng)在洗澡了。不過(guò)老爸還在老屋收拾東西。
吳飛跑到樓下的浴室用熱水順便把身上沖了一下，就回房間換了衣服，終于是舒服了。
晚上就家里幾個(gè)人吃飯，吃飯的時(shí)候吳飛給敖文枝打了一個(gè)電話，確定明天來(lái)幫吳飛家安裝大棚。
連著敖文枝一共會(huì)有八個(gè)人過(guò)來(lái)安裝，早飯他們會(huì)吃了才過(guò)來(lái)，晚飯也是散工以后回去吃。只需要吳飛他們幫忙做一餐中飯。
加上這幾天本來(lái)就請(qǐng)的十來(lái)個(gè)人，明天中午吃飯的人可不少，全部加起來(lái)都有二十多個(gè)了。還好，現(xiàn)在只要做一頓中飯。
要是以前請(qǐng)人做事的話，一天三餐飯，二十多人的飯菜，一個(gè)人專業(yè)做都做不出來(lái)。像農(nóng)村做體力活的，一餐半斤米都不夠。
像吳飛以前在深城上班的時(shí)候，雖然感覺每天都很累，可是吃飯的時(shí)候總是吃不了多少。別說(shuō)半斤米了，大部分的時(shí)候一餐可能就吃兩三兩米。拿一個(gè)小小的飯碗，很多時(shí)候才吃一碗，偶爾才吃兩碗。
現(xiàn)在家里的飯碗一碗可能比外面那飯碗兩碗還要多，吳飛每餐起碼都要吃兩碗米飯。
“小飛，明天早上你趕早去鎮(zhèn)上買點(diǎn)菜回來(lái)。青菜地里有必要買，再買一點(diǎn)小魚干、豆腐回來(lái)，天天吃新鮮魚也吃膩了。買點(diǎn)小魚干回來(lái)炒辣椒，下飯?！背酝觑垍秋w在看電視的時(shí)候，老媽對(duì)吳飛說(shuō)道。
“看鎮(zhèn)上現(xiàn)在的肉賣多少錢一斤，買一些五花肉回來(lái)炒辣椒吃?，F(xiàn)在賣肉的也不到村里來(lái)賣了?！?p> 說(shuō)起來(lái)，今年的肉價(jià)一直在漲。從豬瘟發(fā)作以來(lái)，肉價(jià)就只看見漲沒看見降的。
前幾天村里一戶人家殺了一頭豬，瘦肉都賣到了40塊錢一斤，還一會(huì)兒就賣光了。吳飛當(dāng)時(shí)就因?yàn)樵诼飞虾热顺墩劻艘粫?huì)，過(guò)去的時(shí)候瘦肉和排骨都全部賣光了，最后就搶到了十來(lái)斤五花肉。
你沒看錯(cuò)，當(dāng)時(shí)真的是用搶的。好幾個(gè)來(lái)晚了的人都沒有買到滿意的肉，等吳飛把最后一塊最大的五花肉買走了以后，剩下的就都是一些零零碎碎的東西了。
農(nóng)村的土豬肉本來(lái)就要比外面來(lái)的飼料豬賣的貴一點(diǎn)，不過(guò)以前賣的最貴的時(shí)候也沒有超過(guò)三十塊錢一斤，五花肉更加便宜，也就比市場(chǎng)上面的貴那么三五塊錢，一般一斤的價(jià)錢也就是十五六塊錢。
誰(shuí)知道那天一秤，十二斤五花肉居然要了吳飛300塊錢，還說(shuō)是給吳飛算便宜了的。
要知道，去年的五花肉好像也就是十一二塊錢一斤，現(xiàn)在一下子都要二十多了。
從深城回來(lái)以后，吳飛也經(jīng)?？葱侣劼?lián)播，知道現(xiàn)在全國(guó)的豬肉價(jià)格都在上漲，不過(guò)平時(shí)買菜都是老媽和姐姐再買，那一次賣肉還是吳飛回家以后第一次去買肉呢。
誰(shuí)知道豬肉價(jià)格已經(jīng)漲到了這個(gè)地步，吳飛記得去年的牛肉價(jià)格也就是四十來(lái)塊錢一斤?，F(xiàn)在豬肉價(jià)格都要趕上、并且有超過(guò)牛肉價(jià)格的趨勢(shì)了。
以前每天都能看到好幾個(gè)開著三輪車或者摩托車，拉著豬肉到村里來(lái)賣的?，F(xiàn)在是一個(gè)都看不到了，聽老爸說(shuō)是縣里面下發(fā)的通知，禁止流動(dòng)賣肉，只能到鎮(zhèn)上市場(chǎng)里面買經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的肉。
就算村里面自家養(yǎng)的豬，也不能挑著擔(dān)子出去賣。就算是要?dú)ⅲ残枰ㄖ箨?duì)干部，報(bào)備上去才可以。
吳飛以前一直以為豬瘟離自己很遠(yuǎn)，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，豬瘟在不知不覺中已經(jīng)影響到了自己的生活。
上次在村里買的那十多斤五花肉，好像兩三天就吃完了。每天十來(lái)個(gè)壯勞力吃飯，沒肉可不行，并且肉還不能少了。
那次買肉以后，吳飛記得家里又去鎮(zhèn)上買了好幾次肉。
“媽，現(xiàn)在鎮(zhèn)上的肉賣多少錢一斤，有沒有便宜一點(diǎn)?！眳秋w問(wèn)老媽。
吳飛記得上次新聞里面好像有報(bào)道，說(shuō)是國(guó)家有放出儲(chǔ)備肉出來(lái)平擬肉價(jià)，也不知道有沒有效果。
“現(xiàn)在的肉價(jià)哪里有便宜的，反正每次去買，都會(huì)比上次的高。上次去買肉，五花肉都賣 23塊錢一斤了，都快要趕上村里的土豬肉了?！崩蠇寣?duì)吳飛說(shuō)道。
現(xiàn)在村里也沒有幾頭可以殺的土豬了，能殺的都差不多在中秋和國(guó)慶的時(shí)候殺來(lái)吃了。現(xiàn)在村里那幾戶人家養(yǎng)的豬都是準(zhǔn)備過(guò)年的時(shí)候殺來(lái)做年豬的。所以暫時(shí)就不要指望著想吃土豬肉了。
說(shuō)起來(lái)，自家養(yǎng)的那兩頭本地黑豬真是千年不長(zhǎng)。聽老媽說(shuō)，清明左右買回來(lái)的時(shí)候就40來(lái)斤了，喂到現(xiàn)在都喂了半年多了，還只有二百多斤，越大長(zhǎng)的越慢了，東西吃的還多。
主要還是本地黑豬先天條件的缺陷，本身先天體型就小，還長(zhǎng)得慢。還有就是長(zhǎng)大以后，肥肉多瘦肉少，不過(guò)雖然有各種缺點(diǎn)，但是本地黑豬的肉要比那些雜交白豬好吃多了。
現(xiàn)在村里養(yǎng)豬的很少有養(yǎng)本地黑豬的，一般都養(yǎng)的是良種雜交白豬。最主要的原因還是本地黑豬的生長(zhǎng)期太長(zhǎng)了，一般需要十個(gè)月左右才可以出欄。
而白豬的一般喂4個(gè)月左右就可以出欄，像農(nóng)村里面飼料用的少的，一般喂半年也就很大了，生豬毛重可以長(zhǎng)到300來(lái)斤。
不過(guò)也正是因?yàn)榘棕i長(zhǎng)得快，生長(zhǎng)周期過(guò)短，違背了生長(zhǎng)規(guī)律，也就造成了白豬肉質(zhì)松垮，肉質(zhì)差，口感不好。
而本地黑豬雖然生長(zhǎng)期長(zhǎng)，但是超長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，也讓它們的肉質(zhì)更鮮美，吃起來(lái)有風(fēng)味、有嚼勁。
吳飛家里幾乎每年都會(huì)喂兩三頭黑豬過(guò)年的時(shí)候殺來(lái)做年豬。
特別是像吳飛他們家喂養(yǎng)的黑豬，沒事就被老爸放到后山去，像放牛一樣。
放出去的次數(shù)多了，那兩頭豬到了天快黑了餓了的的時(shí)候，就會(huì)自己回圈休息找吃的，吃的都是家里的剩飯剩菜，或者就是大豆、玉米、青草、米糠等。
所以黑豬運(yùn)動(dòng)量大，瘦肉纖維粗、肥肉不膩。吃起來(lái)更是“肥而不膩、瘦而不柴”的說(shuō)法。
聽說(shuō)現(xiàn)在有的養(yǎng)豬場(chǎng)專門養(yǎng)殖本地黑豬，提供給中高端客服，價(jià)格要比白豬要貴不少。
不過(guò)吳飛以前很少關(guān)注這方面的信息，菜市場(chǎng)都去的少。只知道在外面的豬肉吃起來(lái)沒有自己家里喂的豬肉味道好。