等每一個(gè)孔都吸收了老抽的時(shí)候，在翻面將五花肉的人四周均勻的涂抹上老抽。
而后將肉皮那一面朝下，浸泡約莫十分鐘左右。
泡好后，安柚帶著手套將肉皮朝上擺放晾干，好讓老抽完全吸收進(jìn)去。
這時(shí)候的梅菜已經(jīng)泡開了，李姨就將梅菜撈出，擠干水分。
安柚就取一口炒鍋，而后倒油進(jìn)去，將剛剛的五花肉，肉皮朝下，小火慢煎。
蓋上鍋蓋，約莫過了三分鐘的樣子，安柚轉(zhuǎn)頭對(duì)李姨...
等每一個(gè)孔都吸收了老抽的時(shí)候，在翻面將五花肉的人四周均勻的涂抹上老抽。
而后將肉皮那一面朝下，浸泡約莫十分鐘左右。
泡好后，安柚帶著手套將肉皮朝上擺放晾干，好讓老抽完全吸收進(jìn)去。
這時(shí)候的梅菜已經(jīng)泡開了，李姨就將梅菜撈出，擠干水分。
安柚就取一口炒鍋，而后倒油進(jìn)去，將剛剛的五花肉，肉皮朝下，小火慢煎。
蓋上鍋蓋，約莫過了三分鐘的樣子，安柚轉(zhuǎn)頭對(duì)李姨...