第012章 你這要求太過(guò)分
后面的菜也陸續(xù)上齊,李瑾躲在樓梯下聽(tīng)了一會(huì),上面居然再?zèng)]有傳出談話的聲音,而是一陣碗筷碰撞、湯勺叮當(dāng)?shù)穆曇?,可以想象出一幅?huà)面:一個(gè)中年西裝后輩,和一個(gè)白發(fā)長(zhǎng)輩,如同餓了幾十年的人,爭(zhēng)先恐后地?fù)寠Z端上來(lái)的菜,生怕慢了就吃不到一樣……
李瑾對(duì)這樣的結(jié)果分外滿意,也對(duì)帝國(guó)滋補(bǔ)湯有了更大的信心。
這時(shí),熊妹妹從樓上走下來(lái),對(duì)李瑾說(shuō)道:“老板,樓上那兩位客人請(qǐng)你上去?!?p> 李瑾“哦”了一聲,心想應(yīng)該是要結(jié)賬了,就拿上刷卡機(jī)走上去了。
“兩位,對(duì)本店的菜品可還滿意?!崩铊獛е孕诺奈⑿?wèn)道。
中年西裝男站了起來(lái),跟李瑾握手,說(shuō)道:“非常滿意,來(lái),老板請(qǐng)坐,不知道老板貴姓?”
李瑾下來(lái),說(shuō)道:“說(shuō)不上什么貴,姓李,同行都叫我李老板?!?p> 中年西裝男說(shuō)道:“李老板,敝人姓陳,這是我表叔殷厚?!?p> “殷厚?”李瑾驚訝地站起來(lái),看著老人,隨后說(shuō)道:“哎呀,真是有眼不識(shí)泰山,沒(méi)想到是東力集團(tuán)的殷董大駕光臨啊。”說(shuō)完,李瑾就雙手伸出去握手。
說(shuō)起殷厚,整個(gè)沙洲市無(wú)人不知無(wú)人不曉,那可是平蘆的八大金剛之一,一手創(chuàng)辦的東力集團(tuán)是集煤礦、發(fā)電、餐飲、金融、零售為一體的大集團(tuán),身家僅次于沙洲市首富,是沙洲市公認(rèn)的第二富豪。
殷厚老人跟李瑾握手,說(shuō)道:“你的這個(gè)湯啊,我是真的喜歡,但是我一個(gè)老頭子,說(shuō)話也不利索了,接下來(lái)的事情,就讓立恒跟你說(shuō)吧?!?p> 陳立恒解開(kāi)襯衣上面的一顆扣子,換了一個(gè)比較輕松的坐姿,對(duì)李瑾說(shuō)道:“是這樣的,我表叔在嘗過(guò)這里的菜之后,覺(jué)得大有發(fā)展前途,所以想要跟你合作,把生意一起做大?!?p> 李瑾對(duì)這個(gè)其實(shí)并沒(méi)有太大的興趣,只是隨口問(wèn)道:“怎么合作?”
“成立一個(gè)餐飲連鎖集團(tuán),進(jìn)行全國(guó)連鎖。我叔叔會(huì)用東力集團(tuán)支持你,只要你按照集團(tuán)的戰(zhàn)略走,幫你打造一個(gè)大北國(guó)都不成問(wèn)題?!标惲⒑阏f(shuō)道。
大北國(guó)是一個(gè)餐飲連鎖品牌,是目前全國(guó)頂尖的三家連鎖店之一,雖然還沒(méi)有上市,但是參照同等規(guī)模的小江南來(lái)看,公司估值最起碼在一百億以上。
如果是別人,聽(tīng)到這一番話估計(jì)激動(dòng)得快要喊爸爸了,但是李瑾卻表現(xiàn)得很平靜,因?yàn)樗酪蠛瘛?p> 作為平蘆八大金剛之一,殷厚同樣也有一段傳奇的人生經(jīng)歷,被平蘆人津津樂(lè)道,久久傳頌著。
不過(guò),李瑾卻對(duì)這些人的致富道路不感興趣。他們不過(guò)是趕上了改革開(kāi)放的大浪潮,說(shuō)白了就是靠膽子拼出來(lái)的。在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,尤其是餐飲行業(yè),膽子大是沒(méi)用的,除了服務(wù)和菜品質(zhì)量,別的東西都是瞎扯。
陳立恒久經(jīng)商場(chǎng),看到李瑾臉上閃忽著的容色,就立馬猜到了李瑾在想些什么,說(shuō)道:“你不必?fù)?dān)心,如果我們合作,我們只作為投資人的身份出現(xiàn),絕對(duì)不會(huì)過(guò)多地干預(yù)創(chuàng)始人的管理?!?p> “來(lái)了,關(guān)鍵點(diǎn)來(lái)了?!崩铊睦锝辛艘宦暎顿Y人,這個(gè)詞用得好,說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn),就是給李瑾資金資助,讓李瑾快速發(fā)展起來(lái);說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn),就是要買(mǎi)下李瑾和粗糧館的商業(yè)版權(quán),讓李瑾成為東力集團(tuán)的打工仔。
看著陳立恒那信心滿滿的樣子,似乎料定了李瑾會(huì)同意,這讓李瑾有一些好笑:覺(jué)得資本很厲害是不是?資本運(yùn)作可以讓一家企業(yè)生,也可以讓一家企業(yè)死,你就覺(jué)得資本最牛是不是?但你恐怕想不到吧,資本在餐飲行業(yè)是沒(méi)用的,沒(méi)有實(shí)打?qū)嵉牟似泛头?wù),資本越多虧得越慘。
李瑾看著陳立恒,說(shuō)道:“陳總,恐怕你還沒(méi)有涉足餐飲行業(yè),不知道餐飲行業(yè)里有一句至理名言?!?p> 陳立恒露出感興趣的樣子,問(wèn)道:“哦,什么名言?”
“最好的投資人,就是顧客;最大的資本,就在顧客手中?!崩铊f(shuō)道:“餐飲行業(yè)跟其他行業(yè)相比,真的是非常特殊的行業(yè)。這個(gè)行業(yè)沒(méi)有負(fù)債,天然地排斥資本介入,自帶廣告效應(yīng),擁有龐大的現(xiàn)金流……其他行業(yè)的一些定律,在這個(gè)行業(yè)里一點(diǎn)都行不通。”
“所以?”陳立恒似乎明白李瑾的意思了。
“所以,對(duì)于一個(gè)傳統(tǒng)的餐飲從業(yè)者來(lái)說(shuō),永遠(yuǎn)都沒(méi)有缺少資金這一說(shuō)。飯菜做得好,想吃的人多了,你可以在任何地方開(kāi)店,而根本不用擔(dān)心資金的問(wèn)題。飯菜做不好,沒(méi)人想吃,資金再多,最后也都要打水漂?!?p> “李老板這話有些絕對(duì)了?!标惲⒑阏f(shuō)道:“我是東力大酒店的總經(jīng)理,是一個(gè)正兒八經(jīng)的餐飲人,可沒(méi)有你這些道道?!?p> 李瑾想了一會(huì)兒,說(shuō)道:“東力大酒店是四星級(jí)酒店,但就沙洲市一家。陳總能不能在別的地方開(kāi)出第二家?”
李瑾這話一說(shuō)出口,陳立恒的臉色就有些掛不住。
自己的酒店自己心里清楚,每天來(lái)酒店消費(fèi)的客人,一多半都是靠著殷厚深廣的人脈拉來(lái)的關(guān)系。離開(kāi)了沙洲市,要靠陳立恒自己拉出關(guān)系來(lái),那無(wú)異于讓他變成第二個(gè)殷厚。
他要能變成第二個(gè)殷厚,還用在殷厚手底下打工嗎?
殷厚老人這時(shí)說(shuō)話了,帶著些許責(zé)怪的語(yǔ)氣:“立恒,我讓你跟李老板談這個(gè)湯的事情,你怎么把話題扯得這么大?”
陳立恒聽(tīng)了,恍然想起正事的樣子,馬上自責(zé)幾句,又說(shuō)道:“李老板,合作的事情以后可以慢慢談,今天呢,我表叔的意思,主要是想要得到帝國(guó)滋補(bǔ)湯的做法。李老板可以盡管開(kāi)價(jià),我絕對(duì)不還價(jià)。”
李瑾搖搖頭,什么都沒(méi)說(shuō)。
陳立恒對(duì)李瑾的反應(yīng)一點(diǎn)都不驚訝,繼續(xù)溫和地說(shuō)道:“李老板放心,表叔想要知道做法,只是想在家里每日能夠喝上一口這么好喝的湯,絕對(duì)不會(huì)用作商業(yè)目的。這一點(diǎn),我想以我表叔的名號(hào),是可以讓李老板放心的?!?p> 李瑾還是搖頭,說(shuō)道:“都是同行人,陳總,我提醒你一下,你這要求太過(guò)分?!?