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晚自習(xí)放學(xué)了,西一胡同口的包子鋪老板對時間的把握總是恰到好處。
放學(xué)鈴聲響過后1分鐘,學(xué)生們?yōu)跹笱笠淮笃瑩沓鲂iT,這時熱騰騰香噴噴的包子也恰好出鍋。
老板將草編的蒸籠籠蓋一掀開,夾雜著包子香氣的白煙隨風(fēng)四散,對學(xué)子們無聲的召喚勝過老板的吆喝。尤其是在這個日漸變涼的秋月夜,沒有比一捧熱乎乎的包子更暖人心了。
“真香啊,小籠包怎么賣老板”,孫自立咽了一口唾沫。
“5塊錢一屜,來一屜?”老板手里的塑料袋早已張開了大口,等待著夜行人的回答。
“一屜幾個呀,不論個賣嗎?”孫自立兜兒也不鼓,只打算嘗嘗味兒解解饞。
“一屜8個,1塊5兩個”說著老板將手里的大塑料袋放下,拽了一個小袋子。
“來4個吧,好吃的話下次多買些”,饑腸轆轆的孫自立哪里是在懷疑包子好不好吃,只是為了自己的那微薄的臉面罷了,以掩蓋自己的窮酸。畢竟,4個小籠包加起來只有巴掌大小,對于一個十六七歲的大小伙子來說,還沒等第一口包子流到胃里,最后一口就該咽下去了。
接過包子的孫自立,馬上先來了一口,滿嘴的油,真香啊。悠然自得的他舍不得大口吃,細(xì)細(xì)品味著小籠包可能包含的味道。還沒走半個胡同,小籠包就被干掉了兩個,他不舍得吃了,他要回去饞一饞張兆明。
“別學(xué)習(xí)了,歇歇吧,看看這是啥”孫自立提溜著小籠包袋子在張兆明面前晃悠了兩下。
“恩,真香啊,我昨天就想買他家包子來著。難得你還給我留兩個,我沒看錯人啊”,說著就要去接包子。
“喂喂喂,冷靜冷靜,這包子一人一個,不都是你的,嘗嘗味兒就得了”孫自立拿出一個就放進(jìn)了嘴里,這次一口一個,那叫一個美啊,“恩~~就是這個味兒,剛才吃倆我都沒嘗出來什么味兒”。
“你都吃了倆了啊,那你還跟我搶?”說著咬了三分之一,細(xì)細(xì)嚼了起來。
“那我把我的都吃完,回來看著你吃,不故意饞我自己嘛!看你一個人在宿舍學(xué)習(xí)可憐,給你留一個就不錯了,下次你買包子有我一個哈,一個不行得兩個”,孫自立像個孩子一樣撒起嬌來。
“得了得了,知道你好,你鮮,你美,行了吧”,說著把桌子上的書收拾了一下。
“今天晚自習(xí)怎么樣,你學(xué)的咋樣,我今兒個又弄明白好幾個之前不懂的題目,收獲大大滴,哈哈好開心!”張兆明一臉幸福的笑容。
“班里老樣子唄,我就把白天老師講的消化了消化,沒你收獲多啊”,孫自立一臉無奈又眼前一亮“不行,吃了我的小籠包,你得給我講一道題,我也一直沒弄明白”。
等張兆明給孫自立講解完題目,都快11點了。兩人一人從水桶里舀了兩瓢水,兌了半壺?zé)崴?,開始了一天最放松的娛樂活動——泡腳。
“哎呀,肚子又餓了,你的一個小籠包把我的胃液全部刺激出來了,好想吃東西啊”,張兆明揉了揉咕嚕嚕響的肚子,又咕咚咕咚喝了一杯水。
“忍忍吧,明天你多買幾個,邊吃邊學(xué)行了吧”,孫自立拿起他那塊擦腳的舊毛巾呼啦了兩下腳,“倒水去嘍”。
“恩,以后只要學(xué)習(xí)有收獲,我就獎勵自己點好吃的,哈哈就這么定了”,簡單的一兩個小籠包能讓張兆明當(dāng)做學(xué)習(xí)的獎勵品去激勵自己,真的他就差感謝陽光和空氣了。
難熬的一晚總算過去了,張兆明不清楚自己是什么時候睡著的,大晚上鬧饑餓確實很難受。早上才6點,他就收拾好出門了要,這時的孫自立還在趴著睡呢。
清晨的西一胡同口全是賣早點的小推車,有燒餅夾雞蛋,白吉饃夾肉加蛋自選,小米粥豆?jié){,大餅卷火腿,菜夾饃,茶葉蛋,都是一些街頭快餐。學(xué)生們習(xí)慣了買上一個吃的,和一袋豆?jié){或奶制品,邊吃邊走在去學(xué)校的路上,既不無聊又節(jié)省時間。
張兆明買了自己經(jīng)常吃的燒餅夾雞蛋,老板給里面灌上一勺子鹵汁,塞上兩葉子生菜,也是美得很。他還要了一個酸酸乳之類的奶飲料,他認(rèn)為這個既有營養(yǎng)又好喝解膩。
兩樣?xùn)|西加起來才兩塊二,其中燒餅夾雞蛋是一塊二,在泡沫保溫箱里的酸酸乳是一塊錢。燒餅單賣是一塊錢三個,雞蛋單買是7毛錢。張兆明就是覺得這個既實惠又對胃口,所以一吃就是一個月,以至于每天不用他講話,只要往跟前一站,老板就知道他要吃啥。
賣蓋澆飯的老板也早早地在給中午的飯做準(zhǔn)備,把一袋子米倒進(jìn)了大鐵鍋里泡上后就開始洗菜了。
再往前走走他看到米線店家的男老板也起來備料了,在店面的門口支起來一口大鍋,拿著小鐵鍬在大鐵鍋里翻騰著那些辣椒和香料,整條巷子都能聞得到,原來老板是在熬制這幾天用的辣椒油。
做生意天天都起的這么早,自己更應(yīng)該努力了,畢竟大學(xué)對于一個農(nóng)村孩子來說,太有吸引力了。他暗暗慶幸自己今天起得早,才能看見這一些平時沒看到的畫面。
多年以后,他漸漸地明白,那一塊錢一包的酸酸乳,除了酸酸的,能有多少乳?還有賣兩塊五一份蓋澆飯的老板,早早地泡上大米只是為了省下來些煤炭,哪還顧得口感,反正學(xué)生多,總是能賣完。那個總是生意火爆的米線店,秘訣竟然是那一勺子辣椒油,怪不得他看到老板在將一些罌粟殼一樣的球球,倒進(jìn)辣椒油里時顯得有些鬼鬼祟祟。
這就是社會的骨感現(xiàn)實,好在在那個擁有豐滿理想的年紀(jì)里,對這些并不敏感,總愿意相信一切都是好的。畢業(yè)多年后,他也曾去過那條巷子,味道也一般與別處沒什么不同,反而覺得很臟。
張兆明像往日一樣,坐在教室里,趁著人還不多,開始做題了。
沃德格瑞
多年以后,當(dāng)我們有足夠的錢可以去買那些曾經(jīng)愛吃,想吃,不舍得吃的零食時,卻再也吃不出那種美妙的感覺來。 終于明白,曾經(jīng)吃過的苦,在以后的日子里會慢慢釋放出來甜。