第七十二章 買(mǎi)賣(mài)結(jié)束，前因后果
周如海借著店里的勺子舀了口放進(jìn)嘴里嘗了嘗，確定這蝦醬的味道確實(shí)和昨日趙福祥帶來(lái)的一樣才放下心。
看來(lái)都是一起做好的，遂滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
等蝦醬做完，李氏順勢(shì)收回了手，退回到趙福祥身邊。
由此，他們來(lái)這里的目的也差不多完成了大半。
接下來(lái)，要談的事情內(nèi)容就不適合在廚房了。
眾人離開(kāi)廚房。
這次由周如海帶路，趙福祥四人跟在對(duì)方身后，一道來(lái)了后院廂房。
房間整潔干凈，入眼可見(jiàn)數(shù)把椅子。
周如海直接坐到主位，順便讓其他人趕緊找位置坐下。
趙福祥四人都有些拘謹(jǐn)，遲遲不敢入座。
最后還是趙福祥一咬牙，率先帶頭坐下，才方且了事。
周如海伸手，掏了掏袖口，將剩余的三百五兩銀子伸手遞過(guò)。
趙福祥伸手接過(guò)，將其放在手心，來(lái)回認(rèn)真的數(shù)了兩遍。
五十兩一張面額的銀票，共七張，不多不少。
確認(rèn)無(wú)誤后，趙福祥直接掀開(kāi)衣領(lǐng)，放進(jìn)懷里藏好。
跟著，周如海又說(shuō)起了他們帶來(lái)的那兩壇蝦醬。
“老丈也知，新做的蝦醬若是想用，怕還需要一些時(shí)日。”
“但魚(yú)丸買(mǎi)賣(mài)，卻拖不得。”
不然一拖半月，直接趕到了封魚(yú)期，沒(méi)了原材料，那整個(gè)長(zhǎng)樂(lè)縣也就不用賣(mài)了。
周如海眼下可是想靠著手上的蝦醬和魚(yú)丸，能讓他好好賺上一筆大錢(qián)。
“我想，不知老丈，可否同意在啟翔樓的蝦醬未好之時(shí)，提供我們啟翔樓所用的蝦醬。”
“當(dāng)然，在價(jià)格上，我們啟翔樓定不會(huì)讓老丈吃虧，”
這是一定，不然，沒(méi)了蝦醬他們啟翔樓只會(huì)更麻煩。
“只是這樣一來(lái)，怕是老丈又不得閑。”
“不知，這樣的條件，老丈能否接受？”
周如海說(shuō)著，心里也跟著有些沒(méi)底。
不是擔(dān)心對(duì)方會(huì)因此不賣(mài)，而是擔(dān)心對(duì)方手頭的蝦醬不夠用。
畢竟是他們自家做的，做又能做多少。
周如海已經(jīng)能預(yù)想到魚(yú)丸出世之后的火爆畫(huà)面。
尤其是，他還想在眾多其他地方的啟翔樓一起推廣。
這蝦醬，自然越多越好。
若是不夠，他也只能忍痛減緩魚(yú)丸的數(shù)量。
到那時(shí)，他損失的可就多了。
周如海心里嘆了口氣，只期望趙福祥能有先見(jiàn)之明，他們自己家中的蝦醬足夠在啟翔樓的蝦醬做出之前，為他們所用。
趙福祥卻沒(méi)想這么多，眼下他心里激動(dòng)的很。
尤其是在周如海剛剛提到購(gòu)買(mǎi)蝦醬的時(shí)候，趙福祥三人的眼神都不同程度的亮了起來(lái)。
趙玉年紀(jì)小，沒(méi)什么想法，只自顧自的拿著糕點(diǎn)吃。
趙善林和李氏就明顯了，兩人扭頭齊刷刷的看著趙福祥。
顯然，兩人都想讓趙福祥趕緊回話。
趙福祥盡管心里激動(dòng)，但他仍努力克制著面部表情，對(duì)著周如海提出來(lái)的想法，略帶矜持的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“周掌柜如此說(shuō)，也是足夠信任我們一家?！?p> “既如此，老丈也定然不會(huì)辜負(fù)周掌柜的信任?！?p> “這蝦醬，提供給您一段時(shí)間自是可以?！?p> 趙福祥心里興奮的轉(zhuǎn)圈圈。
蝦醬，本就是拿來(lái)賣(mài)的。
不賣(mài)，他們大老遠(yuǎn)的帶來(lái)干什么。
周如海聽(tīng)完拱手謝過(guò)，“老丈今日之情，我啟翔樓承下。”
不管如何，眼下對(duì)方愿意提供好的蝦醬，確實(shí)幫了他們啟翔樓的大忙。
起碼，他明日啟程，就可以帶上這兩壇直接能用的蝦醬，讓這魚(yú)丸買(mǎi)賣(mài)，在少東家那里留下深刻的印象。
“等等，”
突兀的女聲橫插了進(jìn)來(lái)，讓周?chē)臍夥諡橹荒?p> 嗯？
周如海忍不住歪頭。
李氏緊張的舔舔嘴唇，強(qiáng)忍著不適道，“這醬，我們家里，總共沒(méi)得幾壇?！?p> “眼下，這兩壇能吃，賣(mài)與你們可以?！?p> “剩下的，還得等幾日?！?p> 起碼，四五天是有的。
誰(shuí)讓蝦醬這個(gè)日期，沒(méi)有辦法提前。
李氏之所以眼下說(shuō)出來(lái)，就是怕到時(shí)候拿不出來(lái)，對(duì)方同他們家的買(mǎi)賣(mài)出事。
周如海點(diǎn)頭理解，“這自是可以?！?p> “若是醬可食用，便送來(lái)我們啟翔樓。”
李氏看了眼趙福祥，對(duì)著周如海點(diǎn)頭，“那沒(méi)問(wèn)題了。”
于此同時(shí)，李氏心里也隱隱決定，家里留夠自家吃的就行，只要給的價(jià)格高，那剩下的蝦醬，就都賣(mài)與啟翔樓。
說(shuō)完了蝦醬的問(wèn)題，跟著，周如海關(guān)心起蝦醬的用法。
“不知，這醬，除了做魚(yú)丸時(shí)可用，還有其他甚么吃法？”
周如海這么問(wèn)，也是為了酒樓的未來(lái)考慮。
單純的用來(lái)做魚(yú)丸，還是太過(guò)單一。
他們啟翔樓，可是不能這般做買(mǎi)賣(mài)。
況且他花了五百兩，直接買(mǎi)下了這個(gè)方子，卻是不僅指望它只能放在魚(yú)丸里。
所以，有關(guān)蝦醬的用法，他得先問(wèn)個(gè)明白，才能另作打算。
“到?jīng)]什么忌口，”李氏伸手仔細(xì)掰扯著蝦醬的吃法，“燉菜，拌飯，煮粥，熬湯，這醬不腥，你怎的都成?！?p> 這也是他們自家日常嘗試時(shí)試出來(lái)的結(jié)果。
反正這醬做好了，沒(méi)有甚么腥味不說(shuō)，且醬里面還多了股特別的味道，若是喜歡的人，是怎么吃都不膩的。
周如海聽(tīng)著，沉吟起來(lái)。
這么說(shuō)，這蝦醬，倒是可以當(dāng)做他們啟翔樓的一種秘密調(diào)料，起碼，任何菜加了它，都會(huì)多處一種與眾不同的滋味。
這倒是不錯(cuò)。
不過(guò)得考慮食客問(wèn)題，這個(gè)暫且擱置，容后再說(shuō)。
因著有之前提了一兩銀子一斤沒(méi)應(yīng)得前科在，這次的蝦醬，周如海是按照八百文一斤的價(jià)格買(mǎi)的。
兩壇蝦醬，共計(jì)四十斤，周如海共花了三十二兩，將他們手中的蝦醬全部買(mǎi)下。
正事聊完，也沒(méi)什么可說(shuō)。
寒暄幾句，周如海方才將四人送走。
四人走后沒(méi)過(guò)多久，田青山就從后廚趕了回來(lái)。
周如海說(shuō)，“這下，你可是明白，我為何出高價(jià)買(mǎi)了？”
田青山聞言點(diǎn)頭，心里更是佩服不已。
因?yàn)樗粼诤髲N，在李氏幾人離開(kāi)之后，自家的兩個(gè)大廚，竟按照相同的配方，又制作了豬丸，雞丸，牛丸，羊丸，甚至蝦丸。
除此之外，還有蝦醬，大廚竟然能跟著蝦醬一塊，做起了其它的肉醬。
這，這可真讓人想不到。
“就是如此，我才給出如此高價(jià)，”周如海道，“生意，就要皆大歡喜，不然，你這邊壓了價(jià)，他日其它丸類醬類都跑了出來(lái)，到時(shí)又該如何？”
畢竟這些仿制的丸類醬類可都是來(lái)源于魚(yú)丸和蝦醬。
細(xì)究起來(lái)，他們啟翔樓的名聲就不會(huì)好聽(tīng)。
畢竟人家辛辛苦苦攢下來(lái)的方子，他們這樣不勞而獲，可不是君子所為。
“倒不至于怕他，但，買(mǎi)賣(mài)以和為貴，沒(méi)必要，為了這么些兒銀子，直接得罪了人家。”
“有的時(shí)候，多花錢(qián)，能解決很多事?！?p> 周如?？恐@件事，直接給田青山上了一課。
有的時(shí)候，多花錢(qián)并不一定就是吃虧。
正如眼下，他靠著魚(yú)丸，能做出其他的丸類。
哪怕被知道，對(duì)方不滿，也不會(huì)鬧起來(lái)，誰(shuí)讓，他花了高價(jià)，買(mǎi)的方子。
這錢(qián)，買(mǎi)的就是酒樓今后的一個(gè)消停。
不然，單憑蝦醬魚(yú)丸，哪里能值五百兩。
田青山倒是不知，等他知道時(shí)也是懊惱之余滿是佩服，自家掌柜不愧是做大生意之人。
………
懷里揣著銀票，又帶著三十二兩的碎銀，四人出了啟翔樓后，都腳步輕快的很。
四人在牛車(chē)跟前分開(kāi)。
趙福祥和趙善林要去買(mǎi)糧送草藥，所以李氏帶著趙玉，要了十五兩的銀子，定下等人的地方，就開(kāi)始分頭行動(dòng)。
李氏領(lǐng)著趙玉，走在平緩的青石板路上，看著街邊美景，神色興奮異常。