醋溜土豆絲，清炒蘆筍，拍黃瓜，芹菜炒牛肉，每樣一小碟，加上一鍋噴香的雞湯，擺滿了餐桌。
在經(jīng)歷了搜菜譜，全神貫注掌握火候，甚至用電子稱稱量油鹽的精細(xì)操作之后，殷韶光感覺很累，那種疲憊程度不亞于做完一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃幬锍煞址治鰧?shí)驗(yàn)。
不過看著慕傾茶滴溜溜盯著滿桌子菜吞口水的小模樣，瞬間滿腔成就感。
兩人相視一笑，同時(shí)拿起了筷子開始吃飯。
過了好一會(huì)，殷韶光實(shí)在受不了這沉默的氣氛，問：“好吃嗎？”
慕傾茶停下筷子，認(rèn)真思考了一會(huì)兒。
“嗯，不咸不淡的，除了涼菜，都熟透了?！?p> “我的意思是，你喜歡吃嗎？”
“呵呵，說實(shí)話，不好吃。但口感很均衡，也不討厭吃?！?p> 慕傾茶的坦誠讓殷韶光有點(diǎn)驚訝，確實(shí)他自己也覺得不怎么樣。
“嗯，雞湯很鮮美，其他的不好吃。”
兩人一本正經(jīng)發(fā)表了對(duì)這頓午餐的真實(shí)感受，然后默默地繼續(xù)吃飯，直到所有的盤子都變得精光。
飯后，慕傾茶開始收拾廚房。殷韶光有些累了，靠在沙發(fā)上假寐。
不過殷韶光很快被悅耳的手機(jī)鈴聲吵醒，是慕傾茶放到茶幾上的手機(jī)響了。
他利落地起身，拿起手機(jī)，走進(jìn)廚房。
“茶茶，電話？”
慕傾茶尷尬地抬著滿是泡沫的手，有點(diǎn)著急。
“接？”
慕傾茶點(diǎn)點(diǎn)頭。
殷韶光劃開接聽鍵，走到慕傾茶身后，把手機(jī)放到她的耳邊。
“喂？”
“茶茶！你怎么不在茶館？你快來救我！”
電話里，虞若卿帶著哭腔的聲音傳出來。
“怎么了？”
“我外公不知道怎么和殷家的老爺子約著到茶館來了。我給他們泡茶?！?p> “我外公說我泡的不好喝，白白浪費(fèi)好茶，還說我騙他什么的……”
“都把我說哭了，還一直說！他以前從來不這樣的！”
“然后呢？”
“你快來，泡壺茶堵上我外公的嘴！一提茶的事他就沒完沒了！”
殷韶光低頭嗅著女孩的發(fā)香，拿著手機(jī)的手很平穩(wěn)，沒有半點(diǎn)不耐的樣子。
直到電話那頭傳出“嘟嘟”的聲音，他才
放下手臂，將手機(jī)攥到手里。
方才的電話他可是聽得一清二楚。
“過去嗎？”
慕傾茶仍舊舉著小爪子，說：“我先洗碗？”
看她那樣，殷韶光一手?jǐn)堉?，用下巴蹭了蹭她的發(fā)頂，然后走出了廚房。
慕傾茶臉仍舊羞得通紅，手腳麻利地繼續(xù)手中的活計(jì)。
兩人到達(dá)老院那邊已經(jīng)是一個(gè)半小時(shí)候以后。
兩位老爺子正和慕嘉木喝茶，虞若卿不見，不知還在不在。
兩人到茶桌前，禮貌地和幾位長輩打了招呼，然后坐下。
正好有些渴了，三杯茶下肚，慕傾茶無比滿足地瞇起雙眼。她偷偷打量了一下虞若卿的外公，挺和藹的老人家，不像會(huì)是把自家外孫女兒都兇哭的人啊。
殷老爺子眼睛在自家孫子和慕傾茶之間來回轉(zhuǎn)，笑得有些意味不明。
慕嘉木看似全神貫注地泡茶，其實(shí)心里憋得慌，又不好在殷老爺子面前表現(xiàn)出來。
虞若卿聽見動(dòng)靜，也出了中院，躲在門后面朝慕傾茶招手。
慕傾茶禮貌地打過招呼，起身找虞若卿去了。
虞若卿拉著慕傾茶進(jìn)了中院的一個(gè)雅間，皺著小臉，一臉不開心。
“茶茶，我泡茶完全是按你的步驟來，為什么差別這么大？我也是持證數(shù)年的高級(jí)茶藝師！那壺茶我自己也覺得不好喝！”
慕傾茶思索了一會(huì)兒，說：“再泡一次，我看看？”
虞若卿想想也是，單純的描述起來確實(shí)太抽象了。
很快取來茶葉，從雅間的柜子里拿出紫砂壺，開始沖泡。
她動(dòng)作優(yōu)雅流暢，坐姿也很穩(wěn)，一看就是經(jīng)常泡茶的架勢。
慕傾茶不說話，仔細(xì)看著她的每一個(gè)動(dòng)作，喝著每一泡茶。
當(dāng)虞若卿沖到第八泡的時(shí)候，慕傾茶讓她停了下來，然后開始講解。
“你這壺茶的問題，首先在于醒茶?！?p> “將茶投進(jìn)燙過的壺里干醒一會(huì)兒，主要是為了讓干茶在水汽中舒展開來，清香味沖破倉儲(chǔ)過程中茶表面形成的壁壘。”
“你燙壺時(shí)候壺底水沒倒干凈，清香味出不來?！?p> 虞若卿仔細(xì)回憶，確實(shí)是這樣的。
“其次是水溫。”
“這款茶是倉儲(chǔ)了二十多年的陳年生普，沖泡的時(shí)候可以直接用沸水，只要煮水壺內(nèi)水不再翻騰就可以注水，不用等水溫度下降太多。”
“注水的時(shí)候要沿壺口一側(cè)均勻注入，盡量避免直接淋到茶葉；水線不用提高，那樣水溫會(huì)下降?！?p> “然后就是出湯的時(shí)間?！?p> “第一泡你出湯太快，沒有將茶葉豐富的口感泡出來，感覺水，湯單薄?！?p> “第二泡出湯慢了，茶湯太濃?！?p> “然后第三泡開始，你不管怎么泡，滋味都出不來了?！?p> 虞若卿有些沮喪。
“這個(gè)茶掌握好是可以泡二十多泡的。你剛剛第八泡，味道口感已經(jīng)和二十泡開外的尾水差不了?！?p> “泡普洱茶注重均衡，每一泡的火候都恰到好處，那美妙的香氣和滋味可以延續(xù)很久?！?p> 聽完慕傾茶的話，虞若卿倍受打擊。
她抬起頭，問：“茶茶，這茶不便宜吧？我想著多練幾次手，說不定就泡好了。茶的損耗你從我工資扣？”
慕傾茶單手支在茶桌上，思考了幾秒，說：“確實(shí)不算太貴，春城門店也就九萬八一公斤，這里是一樣的價(jià)格?！?p> 虞若卿眼睛瞬間瞪大，扶著紫砂壺的手抖了一下。
慕傾茶瞟了一眼落在壺承上鋪著的軟竹席上的壺蓋一眼，繼續(xù)說：“這把入門級(jí)的全手工龍頭八卦老紫泥，我爸當(dāng)時(shí)進(jìn)貨的時(shí)候也就一萬六，養(yǎng)了有個(gè)五、六年了吧。不過這壺的作者三年前評(píng)上了國家工藝美術(shù)師，現(xiàn)在是傳說中的大師？”
虞若卿聞言反射性地將手離開紫砂壺，然后小心拈起壺蓋，仔細(xì)看了沒裂了缺了，蓋回壺上。
她哭喪著臉，說：“我算是知道我外公為什么那么激動(dòng)了！”
“就剛剛這會(huì)兒，我手一抖，就浪費(fèi)了數(shù)百塊的茶葉，差點(diǎn)摔了一萬多的壺？不，這壺得重新估價(jià)！”
“茶茶，現(xiàn)在我辭職來得及嗎？”
“來不及了！我準(zhǔn)備把你聘請為咱家的首席茶藝師！”
“可是……”
“沒有可是，你基礎(chǔ)很扎實(shí)，多練習(xí)就能泡好了?！?p> “用那個(gè)九萬八練？”
“呵呵，你想得美……”