第二十二章 開店了
很快,大概又過了三四天,金雀街的居民們發(fā)現(xiàn)那兩家店鋪中,叫“鴨血粉絲湯”的店鋪開張了。
門口貼了一張大大的紅紙,紅紙上說:本店開業(yè)大吉,凡是在本地消費滿十文錢皆可抽獎一次,二十文錢可抽獎兩次,依次類推,上限二十次。此活動此后每月一號皆有。
圍在店門口的人議論紛紛,“這個鴨血粉絲湯到底是個什么玩意?你們誰見過嗎?”
周圍人都搖頭,“別說是見過了,我聽都沒聽過啊!”
“還有這個抽獎是什么意思?”
“不知道,不如我們進去問問吧?也不一定會花錢?”
孟云一看到一堆人要進來了,立即對傅瑾川趙石頭二人說,“和昨天說的一樣,傅瑾川你負(fù)責(zé)接待客人記賬單,石頭你負(fù)責(zé)把賬單給我,給客人上菜!”
趙石頭撇撇嘴,“你光是今天就說了五次了,我們早就記住了!”
“你這小子!”已經(jīng)有客人進屋里了,孟云快步站到門口,面帶笑容,“歡迎歡迎!”
那客人是個三十多歲的瘦長男人,他打量了一下孟云,“你就是這家店的老板…娘?”
孟云笑得自信而從容,“是啊,我就是這家店的老板娘,客人你想要什么?”
那客人結(jié)果一張硬紙,硬紙上面寫著店里賣的一些東西:一.招牌鴨血粉絲湯-五文一一小碗,七文一大碗
二.泡菜一碟兩文
三.炸薯條大份四文一份
四.什錦炒飯六文一份
這只是最初的菜單,孟云計劃以后慢慢增加,那客人看了看菜單,很快決定,“既然你這店叫鴨血粉絲湯,給我來一大碗鴨血粉絲湯。”
“好嘞!客人你稍等片刻!石頭,你帶客人去那邊那個座位!”
過了幾分鐘而已,那個客人就看見店里的小二端著一碗冒著熱氣的鴨血粉絲湯穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)姆旁诹怂淖雷由稀?p> “這么快就做好了?”客人懷疑的目光盯著桌子上面前的那碗粉絲湯,幾分鐘就做好的湯會美味嗎?
但是很快一股香味飄入了他的鼻子里,香味越來越弄,鴨骨吊的高湯混合著粉絲的綠豆香,在混合著香菜蔥花,不知不覺,這個客人已經(jīng)拿起來筷子,夾了一道粉絲“呲溜”一聲吸進了嘴里,好勁道好吃!好次!
第一個客人吃的這么開心,這么陶醉!其余正在觀望的客人,忍不住進來,“給我來一大碗鴨血粉絲湯!”
“我早飯吃的有些撐,來小碗的鴨血粉絲湯!”
“我也要,再來一碟這個叫泡菜的東西!”
很快,店里不剩下座位了,廚房里面的孟云和外面負(fù)責(zé)記菜單和端菜的傅瑾川趙石頭二人也是忙的飛起!
一時之間,店里充斥著誘人的香味,不停的呲溜呲溜的聲音。很多人都吃的額頭冒汗,也不愿放下筷子。
吃完后,很多人來到柜臺抽獎,大家都很好奇抽獎怎么弄的?
“只有花了十文錢以上的人才能抽獎,大家排隊,別擠別擠!“
“我我!我花了十一文錢呢?”
傅瑾川把不透明的箱子放在柜臺上,“里面有很多紙條抽一個吧?這旁邊寫的獎品都有!”
箱子旁邊立起了一個木板,木板上寫著:一等獎白銀二兩,二等獎一斗白米,三等獎十塊粉絲,四等獎本次消費免單,五等獎?wù)ㄊ項l小份
第一個抽獎的客人運氣不錯,抽到了四等獎,傅瑾川對他說了,“這位客人你運氣真不錯,恭喜你,抽到了本店的四等獎,本次消費免單?!?p> 那人高興的沒忍住揮舞了一下拳頭,他家境不錯,不在乎這十幾文錢,但是這種證明自己運氣好的感覺特別的棒!抽獎原來這么有趣!下一次還來這家店吃吧,再說了,這家店的鴨血粉絲湯的的確確好吃啊。
第一個人運氣不錯,使得剩下要抽獎的人更加等不急。還好他們還愿意排隊等候,因此沒有造成混亂。
第二個客人運氣就不如第一位了僅僅抽到五等獎,一包薯條,他懊惱了一下,但是很快又開心了起來,好歹吃完了好多了一份店內(nèi)的小吃,也是賺了啊。
陸陸續(xù)續(xù)能抽獎都抽獎了,有的運氣特比好抽到了二等獎半斗米,當(dāng)場高興的叫了一下,當(dāng)然因為幾率很低,所以只有一個人抽到了二等獎。有的很倒霉,抽到了“謝謝惠顧”,嘆氣一聲,走了,決定下次再來一定要抽到獎。
酉時也就是下午五六點的時候,鴨血粉絲店結(jié)一天的忙碌,期間三個人只在重物到時候吃了一份炒飯。
三個人聚在柜臺這邊算賬,“今天生意這么好,肯定賺了很多錢吧?”孟云和趙石頭都盯著傅瑾川手里的算盤,別說傅瑾川拿著算盤算賬,看著還怪有模有樣的。孟云想,如果傅瑾川當(dāng)了賬房先生,那也一定最帥的賬房先生!不妙啊,跟傅瑾川待一起這么長時間了,居然還沒對對方的美色免疫!
“今天總共營業(yè)兩千三百二十五文錢!”傅瑾川終于算好了,在兩雙期待的眼睛中,“宣布”今天賺的錢!
兩千多文,去掉成本至少賺了一本的錢!這還是在另一家雜貨鋪沒有開張的情況下!
孟云笑得嘴角弧度一直沒下去過,“我就說我們的鴨血粉絲湯這么美味,肯定能賣出去很多!”
“我們”傅瑾川默默的心里品味了這個詞,滿意的不得了。
“嗯,還有一點是你的這個抽獎方式很好,有一些可能本來沒有打算進店里吃東西,但是一聽到這個抽獎,一聽到這個獎品,也會進來試一試的。”
趙石頭捏了捏自己酸疼的肩膀,提建議,“但是就我們?nèi)齻€人忙不過來,是不是該招兩個小二?”
過去了算賬知道賺了錢的那個興奮勁,孟云也覺得累的腰酸背痛的,“沒錯是該找兩個店小二,一個再外面幫你們,一個在廚房里幫我。等到旁邊的雜貨鋪開了,還要在找招一個或者兩個人。”
傅瑾川笑笑說,“我剛好認(rèn)識兩個人,他們應(yīng)該可以做好這個工作?!?p>