第一章 海鮮新人

　　2018年，深秋時(shí)節(jié)，白天，這南方的太陽(yáng)依舊猛烈的曝曬著大地的一切事物，然而，夜晚，已是涼風(fēng)習(xí)習(xí)。

　　排斥一切人的反對(duì)，蕭宇懷揣十萬(wàn)塊錢，殺進(jìn)了海天市最大的海鮮市場(chǎng)：海天綜合市場(chǎng)。這年頭，十萬(wàn)塊錢都不夠開(kāi)一個(gè)路邊攤，要說(shuō)殺進(jìn)了海鮮市場(chǎng)，完全是蕭宇給自己壯膽，免得自己怯陣。

　　錢，是商業(yè)的武器，而商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)。十萬(wàn)塊錢太少了，蕭宇的心里深感自己力量的薄弱，武器的稀少，單憑視死如歸的意志，能否殺出一條血路，他的心里確實(shí)沒(méi)有底。但是，絕不能讓別人知道自己的底。

　　海天綜合市場(chǎng)是海天市中心市場(chǎng)，一共三層，三樓是男女服裝市場(chǎng)，二樓是鞋襪童裝市場(chǎng)，一樓是蔬果魚(yú)肉市場(chǎng)，這樣的配置與全國(guó)大型綜合市場(chǎng)的配置并沒(méi)有什么兩樣。

　　而一樓，不必說(shuō)鮮肉區(qū)，也不必說(shuō)蔬果區(qū)，蕭宇的主戰(zhàn)場(chǎng)在于生猛海鮮區(qū)。

　　從一個(gè)無(wú)意繼續(xù)經(jīng)營(yíng)者的手中盤(pán)下了市場(chǎng)生猛海鮮區(qū)的一個(gè)海鮮池檔口，蕭宇正式進(jìn)入了市場(chǎng)的海鮮區(qū)。

　　在接下來(lái)的無(wú)數(shù)個(gè)日日夜夜里，他將與海鮮們相依為命，他將與海鮮們一起，同心協(xié)力，患難與共，奮戰(zhàn)在最前線。

　　同行如敵人，蕭宇進(jìn)入市場(chǎng)賣海鮮是屬于半路出家，市場(chǎng)里，賣海鮮的人都投來(lái)了敵視并鄙視的目光，但是，市場(chǎng)是公平的，是公開(kāi)的，是公正的，不是某個(gè)人或某些人的天下，誰(shuí)都可以進(jìn)去做生意，賣東西，因此，他們雖是敵視并鄙視，卻也只能眼睜睜的看著蕭宇進(jìn)入市場(chǎng)，并將分走他們的一杯羹，他們也無(wú)可奈何。

　　開(kāi)業(yè)前，蕭宇準(zhǔn)備了三天，買齊了所有的工具與道具，撈網(wǎng)，電子秤，膠袋，塑料桶，塑膠手套，等等，有上百件之多。

　　雖說(shuō)蕭宇是出生并成長(zhǎng)在南方海邊，海鮮是從小所常見(jiàn)的東西，但因父輩世代種田為生，既不出海捕魚(yú)，也不販?zhǔn)酆ｕr，很多海鮮產(chǎn)品，蕭宇認(rèn)得出樣子叫得出名字，卻是說(shuō)不上了解的，每種海鮮的品性，產(chǎn)地，價(jià)格，食用方法，等等，蕭宇是一概不知，完全是個(gè)新人，一切準(zhǔn)備工作只能憑著感覺(jué)走，靠著觀察與思考，看到別人怎么做，咱也照葫蘆畫(huà)瓢。

　　蕭宇最聽(tīng)不得的一句話就是：賣海鮮，你有經(jīng)驗(yàn)嗎？

　　蕭宇堅(jiān)信：人，不是一生下來(lái)就得對(duì)什么事情都有經(jīng)驗(yàn)的，經(jīng)驗(yàn)是在現(xiàn)實(shí)中摸爬滾打出來(lái)的，鍛造出來(lái)的。

　　難道沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，就不干啦？人總得在現(xiàn)實(shí)中生存，而殘酷的現(xiàn)實(shí)，只會(huì)令強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱。蕭宇目前能做的只有壓住質(zhì)疑，藏住委屈，忍住淚水，以堅(jiān)韌的精神，去迎接即將到來(lái)的挑戰(zhàn)。

　　當(dāng)蕭宇抱著各種工具用品走進(jìn)市場(chǎng)，緩緩撥開(kāi)熙熙攘攘的買賣人群，向著海鮮區(qū)走去。那些賣海鮮的婦女，油膩中年男人，年輕仔，等等各式人等，表情肅穆的盯著蕭宇，他們?nèi)缗R大敵，虎視眈眈。

　　“哼！聽(tīng)說(shuō)他是一個(gè)大學(xué)生，斯斯文文的，不去坐辦公室，卻要跑來(lái)賣海鮮，看不把你虧死！”一位臉皮肥厚的中年婦女，站在她的海鮮池?cái)偽恢?，輕蔑的說(shuō)道。她的聲音大而沙啞，可附近的人卻都聽(tīng)得刺耳，更是讓蕭宇的耳膜一陣瘙癢。

　　“你操心那么多干啥？人家虧死了也用不著你來(lái)收尸?！狈誓伒闹心昴腥藨涣艘痪淠俏荒樒し屎竦闹心陭D女。他的聲音一樣粗獷而刺耳，蕭宇的耳膜又是一陣難忍的瘙癢。

　　難忍也得強(qiáng)忍。

　　蕭宇的心里明白，這年頭，生意難做，生存艱難，他們對(duì)同行如狼似虎，恨不能置對(duì)方于死地，這也情有可原。畢竟現(xiàn)在生存資源很有限，賺錢資源也很有限，多一個(gè)人進(jìn)入市場(chǎng)，就多一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，就要被多分走一杯羹，他們是恨之而無(wú)奈，就讓他們發(fā)泄一下吧。

　　咱只要低頭默默做好自己的事情。

　　“那個(gè)攤位空出來(lái)，遲早會(huì)有人過(guò)來(lái)賣東西，你們就不要在那里吵吵嚷嚷啦?！币晃磺嗄暾f(shuō)道。這位青年的年紀(jì)跟蕭宇相仿，皮膚黝黑，目光如炬，是正宗的海南本地人。這是蕭宇進(jìn)入市場(chǎng)后聽(tīng)到的第一句稍微順耳的話語(yǔ)。

　　“那么年輕，那么鮮嫩，那么白凈的一個(gè)人，虧死了怪可惜的?！币晃混`敏的少婦說(shuō)道，她裝出一副憐憫的表情。她的皮膚是淡淡的棕色，干凈無(wú)痕，她的手由于常年賣海鮮，泡海水，顯得略微粗糙，而她的面容卻是十分的姣好。

　　“死阿倩！你還說(shuō)！”海鮮青年指著少婦說(shuō)道。

　　大家看了一會(huì)，說(shuō)了一會(huì)，隨而又各自埋頭忙起自己手中的事情。

　　人都是這樣，事情向著對(duì)自己不利的方向發(fā)展，卻又無(wú)法左右，只好逞一下嘴上功夫，調(diào)侃一下，發(fā)泄一下心中不爽，然后默默接受既成事實(shí)，繼續(xù)端穩(wěn)手中飯碗，忙碌眼前活計(jì)。只有當(dāng)你真正威脅了他們的手中飯碗，威脅了他們的活計(jì)，他們必將奮起反抗。

　　海天綜合市場(chǎng)生猛海鮮區(qū)8號(hào)海鮮池?cái)偽?，梯?jí)式三層池子，從下往上是小池，中池，大池，小池是20格，中池10格，大池5格，從小池到大池，依次往上梯式排列，小池規(guī)格為長(zhǎng)100cm×寬30cm×高30cm，中池規(guī)格為長(zhǎng)100cm×寬60cm×高30cm，大池規(guī)格為長(zhǎng)100cm×寬120cm×高60cm。海鮮池整體規(guī)格為長(zhǎng)度6米，寬度3米，高度2米，第一層小池距離地面高度為0.8米。

　　海鮮池為10mm厚度的鋼化透明玻璃材質(zhì)，以透明的玻璃膠粘合構(gòu)造而成，整體呈現(xiàn)的色調(diào)是極淺的透明的藍(lán)，玻璃海鮮池下面是梯式不銹鋼架支撐，海鮮池左旁邊靠著一個(gè)不銹鋼架臺(tái)，用于置放電子秤和懸掛裝海鮮用的塑料袋。裝錢的抽屜，累而坐的椅，不必說(shuō)，那是自行解決的，市場(chǎng)不會(huì)管你怎么收錢，只會(huì)管怎么收你的錢。

　　由于已有些時(shí)日無(wú)人經(jīng)營(yíng)，玻璃缸里已放空了水，落了厚厚的灰塵，玻璃缸的邊，角，壁，全附了一層早已干燥的青苔與水垢，不銹鋼架上也全是黑而綠的污跡，地面上是污水堆積干涸后留下的污垢。

　　蕭宇呆呆的站在這座海鮮池前，凝視著它，心里泛起了些許的迷茫，如何開(kāi)始？如何籌劃？如何邁出第一步？許多問(wèn)號(hào)浮現(xiàn)在心頭，許多難處阻擋在眼前，他的眼睛在一遍一遍的看，他的頭腦在一遍一遍的想。

　　第一件事：徹徹底底的搞一次清潔衛(wèi)生，不留縫隙，不留死角，辭舊迎新。第二件事：給所有海鮮池注入干凈清涼的海水。第三件事：擺好并調(diào)試好電子秤，掛好海鮮袋，裝好收錢柜子。第四件事：明天一早進(jìn)貨，開(kāi)賣。

　　心中拿定了主意，接下來(lái)便是擼起袖子，開(kāi)干。

　　先是地面。地面上鋪的是淺黃色的10cm見(jiàn)方的小塊糙面防滑瓷磚，攤位前后設(shè)有兩條排水溝，以不銹鋼格柵擋板封蓋。蕭宇先拿起掃帚，細(xì)細(xì)掃過(guò)一遍地面，將垃圾清除，然后給水龍頭接上一節(jié)軟管，扭開(kāi)水龍頭，用水沖灑了一遍地面，再噴上了洗潔精。蕭宇拿起刷子，從這邊到那邊，用力的細(xì)細(xì)的刷，每一條縫隙，每一個(gè)角落，都是那么用心的細(xì)刷，清理，去除污跡，不一會(huì)兒，地面上便泛起了一層暗黃的洗潔精混合污塵的泡沫。

　　鄰居攤位賣海鮮的油膩男人，中年婦女，海鮮青年，姣好少婦，時(shí)不時(shí)的，他們抽空向蕭宇瞟一眼過(guò)來(lái)，臉上是參雜了各種表情。路過(guò)的買海鮮的人群，從攤前而過(guò)，邊走邊看。蕭宇全然不在意，專心致志的洗刷著地面，額頭上已冒出了一粒粒的汗珠，白色T恤的后背也汗?jié)窳艘淮髩K，身上是點(diǎn)點(diǎn)塊塊的水漬。

　　細(xì)細(xì)的刷過(guò)地面之后，再用水沖洗一遍，地面上就潔白錚亮了。排水溝也用水沖刷了一遍，此刻，水流通暢。

　　地面與排水溝已清潔完畢，接下來(lái)便是玻璃缸與不銹鋼架。

　　蕭宇灑水淋濕玻璃缸與不銹鋼架，先大略的刷過(guò)一遍，將一些容易清理的沙子，浮塵，垃圾，清除掉。然后用水沖洗一遍，噴上洗潔精，再深入的細(xì)細(xì)的刷洗。

　　由于長(zhǎng)期泡在海水里，曾經(jīng)附在玻璃缸上生長(zhǎng)的青苔，有許多已經(jīng)滲透進(jìn)了玻璃里面，呈現(xiàn)出塊狀的或斑點(diǎn)狀的綠色，極其難以清除，粘合玻璃的玻璃膠也被青苔侵入浸染，呈現(xiàn)出深綠色。

　　蕭宇換了許多種刷子，軟刷，硬刷，毛刷，絲刷，棉刷，通通不奏效，最后只能用上了鋼絲刷。

　　“兄弟，看來(lái)你是真的對(duì)海鮮一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有?！笔捰畹亩呿懫鹆撕ｕr青年的聲音，他看著蕭宇在費(fèi)力的刷洗著玻璃缸，似乎看不過(guò)眼了，走過(guò)來(lái)朗聲說(shuō)道。

　　“你好！大哥！請(qǐng)你多多指教！”蕭宇抬起頭，對(duì)海鮮青年笑著說(shuō)道，露出了一排潔白而整齊的牙齒。

　　“你這個(gè)玻璃缸是不能用鋼絲刷來(lái)刷的，鋼絲刷硬度太高，刷過(guò)去，玻璃就起毛糙了，到時(shí)候，海水一來(lái)，青苔長(zhǎng)在玻璃的毛糙面，更穩(wěn)固，更茂盛，更難清除。”海鮮青年說(shuō)道。

　　“是，是，多謝大哥教我！”蕭宇連忙點(diǎn)頭稱謝。

　　“還有，水至清則無(wú)魚(yú)，你明白不？你搞得太干凈了，海鮮反而不好養(yǎng)，生物都喜歡臟臟的，你看我的池子就臟臟的，在這里，我的海鮮死得最少，因?yàn)槲颐靼祝K一臟，更健康。你不要用洗潔精來(lái)洗海鮮池，這是大忌。用了洗潔精，這些池子，要過(guò)幾遍清水，放置好幾天，才能用。生意一天不做都要虧錢的?！焙ｕr青年說(shuō)道。他放開(kāi)了話匣子，教蕭宇這位海鮮新人一些實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)，話語(yǔ)之間透露著真誠(chéng)。

　　“是的，大哥說(shuō)的是！那么現(xiàn)在怎么辦？洗潔精已經(jīng)灑上去了。”蕭宇像一個(gè)學(xué)生一樣向海鮮青年請(qǐng)教。

　　“那我就只能再教你一招了，你用毛巾把洗潔精仔仔細(xì)細(xì)的擦干凈，再用淡水沖洗一遍，再用干凈的毛巾仔仔細(xì)細(xì)擦一遍，然后再用海水仔細(xì)沖洗一遍，最后將海水慮干即可。海水運(yùn)輸過(guò)來(lái)不容易，很金貴的，輕易是不能用海水洗東西的，你這是迫不得已，只能用海水洗了。”海鮮青年諄諄教誨，蕭宇細(xì)細(xì)而聽(tīng)，謹(jǐn)記于心。

　　“大哥，真的太感謝你了！”蕭宇點(diǎn)頭道謝。

　　“不必客氣。我平生喜歡交友，賺錢是小事，朋友是大事。在這里賣海鮮，如今行情也不怎么好，混個(gè)溫飽還行，想大富大貴就別想了。”海鮮青年說(shuō)道。

　　“大哥，我叫蕭宇，怎么稱呼大哥呢？”蕭宇說(shuō)著，伸出了手。

　　“叫我阿斌就可以了，不要總是大哥大哥的，我聽(tīng)了不習(xí)慣?！焙ｕr青年阿斌說(shuō)著，也伸出了手。

　　兩人握了手。

　　海鮮青年阿斌的手，是一雙常年與海鮮打交道的粗糙的手，三只手指的指甲處有深凹的碎裂舊傷，左手中指末節(jié)的關(guān)節(jié)處有環(huán)狀深凹骨折性舊傷，雙手上有幾處曾經(jīng)創(chuàng)傷的深紅色陳年疤痕。

　　“你慢慢來(lái)吧，我去吃午飯了?！焙ｕr青年阿斌說(shuō)道，他轉(zhuǎn)身向市場(chǎng)門口走去。

　　忽而，他又轉(zhuǎn)回來(lái)，說(shuō)：“蕭宇，你要記住，海鮮池的海水千萬(wàn)不能沾到油或洗潔精這類東西，否則，所有海鮮將會(huì)全軍覆沒(méi)，記住了?！?p>　　“記住了，斌哥！”蕭宇一邊點(diǎn)頭一邊說(shuō)。

　　海鮮青年阿斌這才走出市場(chǎng)吃午飯去了。

　　蕭宇的心里，為能在這個(gè)陌生的市場(chǎng)里，認(rèn)識(shí)這樣的一位朋友，而感到滿心歡喜。