門(mén)鈴響了好一會(huì)兒才打開(kāi)。
梅然穿著圍裙，兩只手還有點(diǎn)濕，看到他的時(shí)候有點(diǎn)意外。
“你怎么來(lái)這么早？”
姜舟跟著她進(jìn)了門(mén)，“我不能白吃白喝啊，早點(diǎn)過(guò)來(lái)給你幫幫忙?！?p> 梅然從鞋柜里拿出一雙拖鞋，姜舟一看，是不分男女的亞麻拖鞋，新的很，顯然是最近才買(mǎi)的。
越來(lái)越有家的樣子了。
梅然擦干凈手，開(kāi)了電視，又倒了一杯水。
“你先看會(huì)兒電視吧，你是客人，哪能讓你干活?！?p> 姜舟擺擺手把電視關(guān)掉了，“我餓了，給你打打下手，早點(diǎn)做完還能早點(diǎn)吃上飯?！?p> 梅然就不再拒絕了。
姜舟在家沒(méi)少幫爸媽干家務(wù)，雖然掌不了勺，但是切菜的基本功練得不錯(cuò)。他低頭按著一個(gè)土豆問(wèn)了梅然的要求就哐哐哐切了起來(lái)，梅然偏頭看了一眼，有些意外。
“你刀工真好?！?p> 姜舟看了看自己粗細(xì)均勻的土豆絲，心說(shuō)這是他正常水平，扭頭看了眼梅然切好的一盤(pán)子菜，想說(shuō)的話(huà)瞬間堵在了喉嚨里。
梅然注意到了他的表情，有些不好意思地摸了摸后腦勺，“我刀工一向不怎么好?！?p> 姜舟輕咳了一聲，想說(shuō)沒(méi)關(guān)系，以后菜都我切就行，愣是生生忍住了，只說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，家常菜味道好就可以了?！?p> 兩個(gè)人一個(gè)切菜，一個(gè)洗菜炒菜，等幾盤(pán)子菜擺上桌的時(shí)候，才剛過(guò)五點(diǎn)沒(méi)多久。
“你來(lái)太早了，鍋里雞湯還沒(méi)燉好呢?！泵啡粡膹N房出來(lái)，一臉可惜。
姜舟進(jìn)門(mén)的時(shí)候沒(méi)留意，后來(lái)在廚房越待越能聞到一股鮮味，問(wèn)了才知道灶上的砂鍋里燉著梅然媽媽特意塞她行禮里的走地雞，活雞殺好了拿真空包裝裝上，還捂了冰袋，到坪城之后，雞依然新鮮著呢。
“你是不知道，拿走地雞燉的雞湯太好喝了！”
姜舟有點(diǎn)不理解梅然的遺憾，“你不說(shuō)湯還有半小時(shí)就好了么，一會(huì)兒再喝也行啊?！睘槭裁锤愕盟孟窈炔簧狭艘粯?。
梅然一臉沉痛，“菜都好了湯沒(méi)好，怎么在飯前喝湯啊?！?p> 姜舟更懵逼了，“為什么一定要在飯前喝湯？”
“飯前一碗湯養(yǎng)生啊。”梅然奇怪地看著他。
姜舟沉默了一會(huì)兒，才神色復(fù)雜地說(shuō)，“我們這兒很少喝湯，肉湯就更少見(jiàn)了?！?p> 坪城人喝湯大多在飯后，簡(jiǎn)單的蔬菜湯或者酸辣湯，主要用來(lái)解膩暖身促進(jìn)消化，很多人直接省略了喝湯的步驟，吃完飯直接就喝茶了。
梅然重重點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我也發(fā)現(xiàn)了，食堂里永遠(yuǎn)都是紫菜湯西紅柿蛋湯，好不容易喝個(gè)瓦罐湯還是飼料雞，肉很柴一點(diǎn)都不好吃！”
姜舟神色更復(fù)雜了，“坪城市區(qū)不讓賣(mài)活雞，大概只有郊縣地區(qū)養(yǎng)雞的人家能吃上自家養(yǎng)的雞。”
梅然同情地看著他，“那你們坪城人真可憐。”
姜舟：“……”
梅然雖然刀工不怎么樣，但是炒菜確實(shí)不錯(cuò)，口感咸淡都挺過(guò)關(guān)，只是姜舟依然有點(diǎn)食不知味。
太清淡了。
姜舟夾了一筷子茭白，就是先前梅然切的刀工不怎么樣的菜，白白的柳葉片，摻了剝好的毛豆一起炒，調(diào)料只放了鹽跟雞精，端上來(lái)就是白的跟綠的兩個(gè)顏色。
姜舟是第一次吃茭白，還就著這個(gè)話(huà)題跟梅然討論了一下江南水鄉(xiāng)的物產(chǎn)，雖然言辭之中都是感嘆，但是姜舟吃得心里都是淚。
她炒蔬菜竟然不熗鍋！
太清淡了，都要吃不出味道了！
雞湯終于燉好端了上來(lái)，梅然揭開(kāi)蓋子，砂鍋里金黃色的湯還在翻滾，一陣濃郁的鮮味飄了出來(lái)。
真香！
食不知味的姜舟不由咽了咽口水。
雞湯是跟筍一起燉的，白色微黃的筍和黃色的雞肉浸在湯里，除了兩塊姜，再也看不到其他的調(diào)料。
梅然怕熱湯燙手，特意拿來(lái)厚碗給姜舟盛了湯，姜舟接過(guò)湯，這才發(fā)現(xiàn)湯面還漂浮著金色的油花，看上去非常勾人。
“你要蔥的話(huà)可以撒一下?！泵啡煌七^(guò)來(lái)一碟子蔥花。
姜舟這才知道桌上這一碟子生蔥花是干嘛用的。
姜舟照著梅然的話(huà)撒了點(diǎn)生蔥在湯里，然后端起碗喝了一口。
嘶……
真鮮！
真香！
真TM好喝！
姜舟顧不上說(shuō)話(huà)，捧著碗咕咚咕咚把湯都喝干了，留下筍跟雞肉在碗里。
梅然笑著又給他盛了一碗。
“真好喝?！苯塾悬c(diǎn)不好意思，這才想起來(lái)贊了一句。
姜舟的捧場(chǎng)讓梅然很高興，“愛(ài)喝就多喝點(diǎn)?！?p> 姜舟連喝了三碗湯，喝得滿(mǎn)頭大汗才停下。
痛快！
姜舟似乎有點(diǎn)理解為什么梅然對(duì)飯前喝湯那么執(zhí)著了。
湯真好喝！
只是筍跟雞肉依然留在碗底沒(méi)動(dòng)。
梅然不解地看著他。
姜舟干笑一聲，“那個(gè)，可以給我來(lái)一碟子生抽么？”
見(jiàn)梅然不說(shuō)話(huà)，姜舟更不好意思了，“我家吃清水燉肉都蘸生抽?！?p> 梅然終于反應(yīng)了過(guò)來(lái)起了身，“要加辣椒油嗎？”
姜舟沒(méi)想到梅然這兒還有辣椒油，忙不迭點(diǎn)頭，“要！”
梅然端了加了辣椒油的生抽過(guò)來(lái)，姜舟拿料汁沾了筍和雞肉吃，吃得津津有味。
“這雞肉果然很好吃啊。”姜舟感嘆了一句，“口感比較有彈性還有點(diǎn)粘牙，不像平時(shí)吃的雞肉又柴又干?！?p> 梅然深以為然，“是啊，而且這雞肉的顏色就不一樣，飼料雞的雞肉是白色的，這個(gè)顏色深?！?p> 這一頓姜舟吃得很滿(mǎn)足，梅然也很高興，臉上的笑容就沒(méi)淡過(guò)。
“你別動(dòng)，放著我來(lái)！”
姜舟正要收拾桌子，就讓梅然攔住了。
梅然把他推到沙發(fā)上，“你坐著喝會(huì)兒茶吧?！?p> 現(xiàn)在才不到七點(diǎn)，梅然也不好意思趕客，只好又把電視打開(kāi)了，“看會(huì)兒電視?！?p> 姜舟這次沒(méi)再堅(jiān)持，只抱著茶杯心不在焉地對(duì)著電視，余光一個(gè)勁往廚房梅然那兒飄。
梅然洗碗洗得很認(rèn)真，用海綿擠了洗潔精把碗里外都抹了一遍放一邊，然后再用清水沖，來(lái)回沖了三遍放旁邊，眼看著她沖完了最后一個(gè)盤(pán)子，姜舟心想應(yīng)該是洗完了吧，就見(jiàn)梅然把水龍頭開(kāi)關(guān)撥到了左邊，又拿起沖洗過(guò)的碗重新沖了起來(lái)。
姜舟額頭跳了跳。
這也太費(fèi)水了。
而且她還用的熱水。
姜舟在心里默默給梅然奇怪的癖好又加了一筆。
果然是有強(qiáng)迫癥。