火紅的炭火在夜晚的微風(fēng)中無(wú)比歡快地跳躍著。楊望手中那幾串羊肉則在炭火的炙烤下,滋滋作響,油星四溢。原本深紅色的羊肉也因?yàn)楦邷氐淖饔脻u漸地變色,外層因?yàn)槊撍絹?lái)越脆,而內(nèi)里因?yàn)橥鈱拥陌炊鴮⒅钌畹劓i在里面,形成了炙烤之物特有的脆嫩鮮香的口感。
才一會(huì)兒的功夫,楊望就烤好了手上的羊肉串。但是他將羊肉串拿近了看了看,忍不住搖了搖頭,嘆了口氣。
見(jiàn)此情景,周豹心中說(shuō)不出的歡喜。
楊望雖然看上去年輕,一身裝扮干干凈凈地也不像是干這個(gè)的。但是等他往炭爐前一站,那就是架勢(shì)十足,烤制的時(shí)候也是拿捏地極為恰當(dāng),實(shí)屬他平生所見(jiàn)最顯功夫的燒烤師傅。光一個(gè)徒手試火候的動(dòng)作就讓他涼了半截。要知道,這得是多有經(jīng)驗(yàn)的燒烤大師,才能僅僅靠手就能感受到炭火溫度的細(xì)微差別啊。
一直到楊望烤制結(jié)束,周豹連大氣都不敢出。這完全不是一場(chǎng)對(duì)決。對(duì)他來(lái)說(shuō),楊望展現(xiàn)出來(lái)的燒烤功底,光是讓人看著都能看出明顯的差距來(lái)。那羊肉的味道,他覺(jué)得根本不需要嘗,他就已經(jīng)輸了。
誰(shuí)知道,楊望烤完了以后,居然非常不滿意地?fù)u了搖頭。
周豹的心中一下子就多云轉(zhuǎn)晴了。是啊,就算他楊望技藝再高超,不是自己處理的食材,始終不是特別熟悉吧?一定是自己為了掩蓋羊肉不佳而特意加的調(diào)料,意外地破壞了楊望對(duì)羊肉烤制時(shí)機(jī)的判斷。周豹沾沾自喜,等待楊望認(rèn)輸?shù)哪且豢獭?p> “唉,周老板……”
楊望非常遺憾地將烤好的羊肉分出來(lái)一根,轉(zhuǎn)身面對(duì)周豹。
“怎么了?發(fā)現(xiàn)自己剛才是夸???,沒(méi)想到處理不好我做的羊肉吧?沒(méi)事的,我大人有大量,年輕人一時(shí)意氣用事,我可以理解的。這樣吧,我就大發(fā)慈悲地……”周豹一臉贏家地表情,滔滔不絕地發(fā)表著自己勝利者的宣言。
此時(shí)周圍的食客也觀察到了楊望異樣的表情,也都以為楊望是要認(rèn)輸呢。
剛剛被楊望專注的樣子嚇到的張憶等人也有點(diǎn)摸不準(zhǔn),默默地問(wèn)了下侯躍云。侯躍云只是簡(jiǎn)單地做了個(gè)噤聲的手勢(shì),他那自信的笑容完全打破了張憶等人的疑慮。
楊望知道,如此品質(zhì)的羊肉烤制出來(lái)的羊肉串,每一秒的時(shí)間都是寶貴的。最佳的食用時(shí)機(jī)僅僅是烤制完畢之后短短地那么幾十秒鐘。如果等周豹將他的廢話說(shuō)完,羊肉將失去溫度的加持,風(fēng)味將迅速流失,那他不輸也得輸了。所以他一刻也不能等,直接就將剛烤完的羊肉塞進(jìn)了還在喋喋不休的周豹的嘴里,順便將手上剩下的羊肉串分給了圍觀的食客們。一邊分,一邊還悠悠地給大家解釋著:
“其實(shí)我搖頭的意思是,周老板你下的料真心太猛了,將這肉的原味破壞得太徹底了。就算我有再高超的技藝,也只能做到這種程度了。來(lái)吧,這一串,你趕快試一下,不然涼了,過(guò)了火候就該不好吃了……”
瞠目結(jié)舌的周豹因?yàn)闂钔^(guò)于強(qiáng)硬的動(dòng)作而差點(diǎn)咬到舌頭。他本來(lái)想扔掉嘴里的羊肉串,然后就如此無(wú)禮的舉動(dòng)將楊望狠狠地臭罵一頓。
但是他不能。
身為一個(gè)資深的燒烤師傅,他被楊望所烤制的羊肉串深深地吸引了注意力。羊肉串被他用猛料腌制過(guò)了,本該失去羊肉的本味了。但是此時(shí)此刻,他卻仿佛置身于一望無(wú)際的大草原,目之所及均是郁郁蔥蔥青翠欲滴的嫩草,風(fēng)吹草低間,甚至聽(tīng)到了稚嫩的羊羔臥在青草間發(fā)出悅耳的咩咩聲。入口那一霎溢出的鮮美的肉汁讓他口舌生津,如同一股甜美的清泉從他唇齒間潺潺流過(guò)。
如此令他神魂顛倒的羊肉串,真正將羊肉的鮮美發(fā)揮到極致的烤法,不正是他年輕時(shí)所追求的嘛?自己又是什么時(shí)候在炭火中無(wú)意間失去了當(dāng)初所追求的真諦?
周豹激動(dòng)地淚流滿面。他覺(jué)得自己這十幾年的燒烤生涯完全是在暴殄天物。他情不自禁地擦了擦自己的熱淚,一句話也不說(shuō),開始收拾自己攤上的東西。
“周老板你看,我們的賭約……”侯躍云也被周豹的表情嚇到,他以為周豹是個(gè)粗漢子,就算是輸了,也不該是這個(gè)樣子。
周豹滿含熱淚地看著楊望,握著他的手說(shuō)道:
“楊老板,這一局我輸?shù)眯姆诜?。你讓我看到了?dāng)初想做出最致美的燒烤的自己。只是這幾年因?yàn)榻?jīng)營(yíng)生意的關(guān)系,更多地考慮了如何能賺到更多的錢,失去了做燒烤的本心。使用次級(jí)的羊肉其實(shí)也是我的無(wú)奈之舉。我跟大家陪個(gè)不是……如果這次拿不到入駐美食街的資格,我想我的燒烤店也差不多到頭了……”
“周老板,我真的不是有意要……”
楊望見(jiàn)自己的羊肉串不止徹底擊潰了周豹,甚至有可能擊潰周豹的店,心中難免有些不安。他想勸勸他,但是安慰的話從剛贏過(guò)他的人口中說(shuō)出,也只會(huì)更刺耳吧?一時(shí)間,楊望也不知道該說(shuō)些什么,只是默默地站在原地。
侯躍云此時(shí)也不好再提賭約的事情了,只是默默地舉著相機(jī),將這個(gè)畫面記錄下來(lái)??催@情形,周豹不止輸了這一局,感覺(jué)像是輸了整個(gè)人生般。
“謝謝你,楊老板。是你的燒烤點(diǎn)醒了我,我會(huì)回去再好好研究燒烤的。后天的比賽我肯定不會(huì)來(lái)參加的。男子漢大丈夫,一言既出駟馬難追。我看好你能拿到冠軍,因?yàn)槲矣X(jué)得你跟其他那些凡夫俗子不一樣,你的燒烤有魔力?!?p> 周豹一把將楊望緊緊地抱在懷里,深情地說(shuō)道:
“加油!你是站在燒烤金字塔頂端的人。我相信,你絕非池中之物,遲早是要沖出這小小的美食街的?!?p> “周老板,你過(guò)譽(yù)了……”
楊望還從未想過(guò)周豹會(huì)是如此的性情中人,一時(shí)間也不知道作何反應(yīng),只能任由周豹死死地抱著自己。
不過(guò),這場(chǎng)比試,以楊望的完勝而告終。
雖然周豹直接認(rèn)輸了,但是周圍食客的眼中充滿著的無(wú)盡渴望,也讓楊望的勝利顯得實(shí)至名歸。已經(jīng)吃到楊望所烤的羊肉串的食客們,紛紛為楊望精彩的技藝鼓掌。如此藐視眾生的羊肉串,完全顛覆了他們之前對(duì)烤肉的期待。原來(lái)烤羊肉串還可以這么精彩。而且這還是在周豹承認(rèn)食材欠佳、用料過(guò)猛的情況所烤制的。倘若是楊望精心準(zhǔn)備的食材加上他無(wú)與倫比的技術(shù),那得是多么華麗絢爛的羊肉串??!
侯躍云默默地將相機(jī)轉(zhuǎn)了一圈,將眾食客的癡醉表情都收錄鏡頭,然后迅速地將錄制好的視頻第一時(shí)間發(fā)布到了網(wǎng)上去。
“楊老板,我們絕對(duì)支持你!有你這樣的燒烤店存在的美食街,才算得上真正的完整??!”意猶未盡的食客此時(shí)領(lǐng)略了楊望的手藝,哪里還看得上其他人做的,紛紛表示“為人不識(shí)楊老板,吃遍燒烤也枉然”。
“是啊,楊老板,如此美味的羊肉串,從今往后要是吃不到了,我們?cè)摱嚯y受??!不行了,我要發(fā)動(dòng)網(wǎng)友的力量,全力支援你獲得冠軍。”
“還等你們嘛?這里早就有一個(gè)人拍好了視頻,發(fā)到了網(wǎng)上去了。”其中一個(gè)食客驚喜地發(fā)現(xiàn)了侯躍云的視頻,大聲對(duì)眾食客吼著,“ID‘都市夜不歸’最新發(fā)布的短視頻‘晨曦美食街燒烤大賽賽前巔峰對(duì)決’,這可是知名的自由新聞人。不知道是在座的哪一位?。空媸亲龊檬虏涣裘。〈蠹叶贾С制饋?lái)!”
楊望苦笑不已,心想侯躍云真的是記者出身,新聞?dòng)|覺(jué)真的是敏銳。就他自己不經(jīng)意間的那么一句話,愣是讓侯躍云給捧成了一場(chǎng)“巔峰對(duì)決”。原來(lái)一個(gè)好的記者,不止是能發(fā)現(xiàn)新聞,在沒(méi)有新聞的情況下,還要有制造新聞的能力?。?p> “一定一定??!哥幾個(gè)為了將來(lái)都能吃到楊老板的絕世燒烤,肯定是不遺余力??!”
已經(jīng)被楊望的燒烤征服的食客們一下子嘩啦啦全部拿出了手機(jī),用最快的速度發(fā)動(dòng)了自己的吃貨好友,給侯躍云的視頻點(diǎn)贊支持。
“侯,我們會(huì)不會(huì)太高調(diào)了?”楊望見(jiàn)形勢(shì)如此大熱,有點(diǎn)擔(dān)心地低聲問(wèn)道,“要是其他的天賦者察覺(jué)到異樣怎么辦?”
“這你放心吧。你的天賦只是普通技藝的加強(qiáng)版,并不是超現(xiàn)實(shí)的技能。雖然會(huì)有人關(guān)注到你,但還不至于直接將你設(shè)定為天賦者。等燒烤大賽的熱度過(guò)去,你就在這浩瀚的人群中銷聲匿跡啦。只有常來(lái)的客人才會(huì)記得你了。大不了到時(shí)候我們找個(gè)替身,將你的新聞蓋過(guò)去也行啊?!焙钴S云做了個(gè)鬼臉,讓楊望大可放心。
“找替身?你的意思是暴露其他的天賦者?哪里有那么好找啊……”
楊望內(nèi)心還是有些許忐忑。不過(guò)侯躍云說(shuō)得也對(duì),一個(gè)燒烤大賽出了個(gè)特別厲害的人,并不是什么超現(xiàn)實(shí)的劇情,還是很難和天賦者掛上鉤的。因?yàn)檫@里面有一絲絲的理所應(yīng)當(dāng)。相比較而已,“隱形盜賊”冷天明做的事情倒是更像一個(gè)天賦者的所為,所以才會(huì)迅速地被侯躍云發(fā)現(xiàn)了破綻并挖了出來(lái)。
“其實(shí)不難找……我甚至可以杜撰一個(gè)替身出來(lái),別忘了,我可是寫故事的人?!焙钴S云完全沒(méi)有壓力,輕松愜意地跟張憶她們說(shuō)道,“我們走吧?;厝?zhǔn)備一下后天參賽需要的東西?!?p> 楊望默默地給侯躍云舉了個(gè)大拇指,果然有一個(gè)能編的朋友才是王道。