第八十五篇 湯圓
想起小時(shí)候在家鄉(xiāng)吃的湯圓,軟軟的、糯糯的、甜甜的,真的太美味了。那時(shí)的糯米粉是我們自己手工磨成的,很細(xì)膩、很細(xì)膩,吃到口中滑滑的、黏黏的,想起來(lái)就很甜美、很幸福!
如今的湯圓,品種多樣:豆沙湯圓、鮮肉湯圓、黑芝麻湯圓、玫瑰湯圓、紫薯湯圓……,不象我們小時(shí)候吃的,永遠(yuǎn)只是紅糖湯圓。然而,我最懷念的,還是小時(shí)候吃的紅糖湯圓。
只可惜,現(xiàn)在再也吃不到那樣美味的湯圓了。即便回到家鄉(xiāng),也吃不到了。因?yàn)?,己?jīng)沒(méi)有人再愿意花時(shí)間和體力自己磨糯米粉了?,F(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的,都是機(jī)器加工好的糯米粉,包出來(lái)的湯圓,根本吃不出童年的感覺(jué)了。
現(xiàn)在,最?lèi)?ài)吃的是鮮肉湯圓??墒?,我第一次聽(tīng)到有鮮肉湯圓時(shí),十分驚訝,想一想就覺(jué)得肯定特別特別難吃。但沒(méi)想到的是,吃過(guò)一次后,就再也不想吃其他湯圓了。因?yàn)?,真的是太鮮美了!
一碗湯圓,一份回憶,甜甜的、美美的。一碗湯圓,一份懷念,長(zhǎng)長(zhǎng)的、久久的。一碗湯圓,一份團(tuán)圓,永永的、遠(yuǎn)遠(yuǎn)的……吃著湯圓,想起童年,想起故鄉(xiāng),想起媽媽包的紅糖湯圓……