打開蒸柜,把火腿蒸肋排放在蒸柜里,高溫蒸十五分鐘,讓火腿與肋排的味道相互滲入交融,從而產(chǎn)生無與倫比的美味滋味。
這就是食材本身所蘊含的味道,經(jīng)過廚師料理之后呈現(xiàn)出來的美味。
“霍格斯,你別生副廚師長的氣……”話還沒說完那人就被伙伴用手肘撞擊了一下后腰,手中的菜刀隨即一頓,他立刻轉(zhuǎn)頭喊著“你干嘛?”
‘啊,真是的,差點切到手’
‘這家伙是白癡嗎?!’
一時間眾人心中不禁冒出了這個想法,現(xiàn)在不是應該沉默嗎?這家伙為什么要提副廚師長,這不是很明顯的告訴霍格斯先生,這件事是副廚師長做的。
“不用解釋了”
霍格斯快速的在清水中刮著牛腱肉的油脂層“我都知道的”
這句話瞬間讓眾人心中放松了不少,他們還不由的在心中嘀咕著‘真是的,都怪那些家伙們,那么緊張,這完全是一件小事嘛!’
雖然克巴特整天對著霍格斯大吼大叫的,但是這并不會影響到他們二人的關系,只是這對他們卻是不可思議的事情,他們可是不敢對自己的父親那樣吼叫,像有什么深仇大恨一樣的,有時也會讓他們擔心二人之間這種‘差勁’的關系,萬一打起來了怎么辦?不過,一直以來都是霍格斯先生單方面的揍克巴特,從來沒有見克巴特還過手,他們之間的關系并沒有表面的這么‘差勁’吧?這或許是他們二個的相處模式?
隨意的把手中刮凈油脂的牛腱肉放在料理臺,隨即又拿起另外一塊還沒有刮油脂的牛腱肉“那個臭小子,總是太過于擔心了”
雖然他們經(jīng)營這家餐廳的主要目的,并不是一定要賺多少錢,而是如何才能讓那些忍饑挨餓的吃飽飯,克巴特也是也知道霍格斯的想法,他又掌管著餐廳的財政收入,食材的采購等大大小小的事情,他自然知道做這樣的舉動要花費多少的財力,單憑畫連環(huán)畫的收入雖然可以勉強維持餐廳的支出收入平衡,但是克巴特卻是不想霍格斯這么的辛苦。
餐廳的料理價格實在是太便宜了,因此,他就只有提高料理的價格,減少料理的分量,努力的讓餐廳收入與支出達到平衡,只有這樣,霍格斯才不用每天畫連環(huán)畫到0點,早上4點30分他還要起床做早餐,一點都沒有休息的時間,一直忙碌到11點直到餐廳營業(yè)。
從上午到11點到下午到3點是餐廳的午餐時段,在這期間他完全是沒有休息時間的,這些才學習廚藝二年的年輕人,他們所做的料理還不足以端給客人吃,因此,餐廳的掌廚人只有霍格斯一個人,一個人應對所有的客人。
下午5點到晚上8點是餐廳的晚餐時段,和中午一樣,沒有休息的時間一個人做著各種料理,應對所有點餐的客人。
一直到餐廳關門,他才有休息的時間,所謂休息的時間也是在那間房里,一個人畫連環(huán)畫。
克巴特時常有些懊惱,為什么他沒有廚藝的天賦,也沒有畫連環(huán)畫的天賦,他還會自責不能為霍格斯減輕一點壓力。
霍格斯并不覺得這是壓力,這二件事都是他所喜歡和熱愛的事情,每天都能做自己喜歡的事情,開心還來不及呢!
‘那小子想的太多了!’
料理刀輕刮著牛腱肉的油脂,霍格斯邊刮邊勾唇笑著,不過,那個臭小子還真是會為他著想呢!
“擔心?”
一時間眾人的視線都紛紛的看向了霍格斯,他們可不知道霍格斯心中的想法。
“擔心賺不到錢嘛”
說著霍格斯就大笑了起來“哈哈……賺不到錢就沒辦法為喜歡的女孩買食材做料理了”
“誒?”
眾人瞬間都大叫了起來七嘴八舌的詢問著“霍格斯先生,你要戀愛了嗎?”
砰
問這個問題的人瞬間獲得了不少愛的拳頭和眾人“笨蛋!”的吼聲。
“又打我干嘛?”
那人捂著頭覺得自己很委屈,天天就會欺負他,打的還很疼呢!
沒看見霍格斯先生左手無名指上戴著婚戒,而且他的房間里還有和一個女人的合照,從他們來到餐廳到現(xiàn)在,可從為見過霍格斯先生和女人曖昧過,而且每年的6月份,不論這家餐廳在那里,霍格斯先生都要回到‘布奇耶’的,這重重的一切都很好猜測的。
真是找打,揍完之后,眾人又異口同聲說的說了句“是副廚師長了,笨蛋”
“哦”
咚咚咚
厚刃菜刀很快就把一條牛腱肉剁成了大小三厘米的牛肉塊,霍格斯也有些不確定的邊說邊思考道“嗯,我也不確定是不是,不過,那小子很反常的買了很多只頂級甜蝦”
說著霍格斯就擰緊了眉頭好像發(fā)生了什么大事一樣“他還不讓我吃”他同時還在心里嘀咕著譴責克巴特的舉動‘見色忘義的臭小子,悄悄的買了那么好的食材,竟然不讓我吃‘
咚
霍格斯重重的剁了一刀牛腱肉說著“他還打我手”
簡直是太讓人生氣了!
“咳咳!”
“哈哈哈”
‘好可憐’
一時間眾人紛紛大笑了起來,他們完全可以想象到當時的場景,悄悄的伸手想捏甜蝦的霍格斯先生被副廚師長打手的一幕,真是太遺憾了,他們竟然沒看到!
“還有呢,還有呢?”
這件事實在是太讓他們好奇了,一向精打細算的副廚師長,竟然會買了霍格斯先生也想吃的頂級甜蝦,這不是追求,還是什么?一時間這些都沒戀愛過的小伙子們,都遏制不住心中的好奇。
“然后”霍格斯想了想說道“他就說是給客人吃的”
“呃?沒有了嗎?”
只有這些嗎?
有些意猶未盡好奇心沒有被滿足呢!
“是呀,他就說了這么多,還說等客人來了,讓我料理”說著,霍格斯悄悄的放低了聲音“根據(jù)我的猜測一定是個女人!”
“嗯嗯!”
有人很贊同霍格斯的說法大聲的說道“絕對是女人,不然克巴特才不會這么大方呢,上次我讓他給我買個三個球的冰淇淋,他都不給我買!”
來自,克巴特料理搭檔的控訴聲,眾人一聽還真的很像呢,除了女人,還有什么事能讓一個男人作出種種反常的舉動?
“哇,也不知道是個這樣的女孩子”
“一定,很可愛吧!”
“要不,等下我們問問?”
“想都別想了”霍格斯輕哧了一聲,打斷了那種天真的想法“我都沒問出來”
手中的料理刀動作不停的把’竹筍魚‘切成細細絲“估計你們也問不出來了,而且,他買的頂級甜蝦也被大白吃完了”
切成絲的’竹筍魚‘都放進了身邊,比他小腿膝蓋還高一些的湯桶里“昨天你們不是都看到了,他昨天還在冰箱們前面哭呢”
“誒?”
這句話瞬間解開了他們的迷惑,難怪他們昨天晚上看見副廚師長在那哭,而且怎么問他也不理人。
“那怎么辦?”
沒了甜蝦,副廚師長的戀愛怎么辦?
咚
隨手拎起湯桶邊緣的圓環(huán),隨即把湯桶斜放在水龍頭的下面,擰開水龍頭,放一些水在湯桶里面,等下就可以燉牛腱肉了。
“嗯”
霍格斯輕嗯著想了想那片海域有甜蝦,好像只有那一座島嶼附近的海域才能捕撈到甜蝦,而且聽島上的居民說,只有他們那一片海域才能捕撈到那種頂級的甜蝦,其他島嶼都是沒有的,主要的原因就是,偉大航路的磁場太紊亂,氣候不穩(wěn)定,環(huán)境不穩(wěn)定,海底的生物都長得奇形怪狀的,這奇異的現(xiàn)象直接的導致了,某種食材只生長在特定的海域,一旦離開了那片海域,那種食材就會立刻死掉。
啪
隨手關掉水龍頭霍格斯有些遺憾的說道“沒辦法,十四座雪山島附近的海域好像沒有甜蝦”
這片附近海域的海水可是很冰涼的!
雙手拎著湯桶邊緣的圓環(huán),霍格斯很輕松的就搬著裝滿大半水的湯桶走到了不遠處的,燉菜料理區(qū),這里的灶火可是經(jīng)過調(diào)試過的,和那邊的熱菜料理的灶火有些差別,這幾個灶火是最適合做燉菜,燉湯的。
啪
隨手擰開灶火的關門,藍色的火苗瞬間竄出,霍格斯垂眸慢慢的調(diào)整著火苗的大小“你們喜歡吃什么就趕緊做吧,等下燉好就可以開飯了”
在他們掌握了一定的廚藝之后,霍格斯就開始讓他們各自做自己喜歡吃的早餐了,除了每天必喝的牛腱肉燉竹筍是他做的,其他人喜歡吃什么就自己做了,就像霍格斯喜歡吃香腸,每天煎一根香腸,二個煎蛋,煎一根焦脆的長棍面包,切開長棍面包,把香腸和煎蛋夾在里面,在夾一層蔬菜絲,擠上番茄醬,最后喝一碗牛腱肉燉的湯。
這就是他簡單、豐富又美味的早餐。
不過,有的人卻不喜歡吃長棍面包,他們覺得長棍面包很硬,很難咬,他們甚至抗議說,以后的早餐能不能不要吃長棍面包。
于是,霍格斯就滿足了他們的抗議,讓自己想吃什么就自己做了,即解決了問題,他還能每天吃長棍面包和香腸。