看到即將邁進一位顧客，披頭散發(fā)，空氣彌漫茉莉清香，斜跨啄木鳥包包，劉海給小麗使個眼色，暗示這一位他單槍匹馬就可以了，笑臉迎上去，“您好，女士，這邊坐。”
她跟著他的腳步，緩緩而行，在A區(qū)的最里面找到愜意的位置請她就座，繼而把多余的一套餐具移到鄰近的餐桌上，幫她把菜單攤開放在她的跟前，她說先看看菜譜再說，他便回到“招桌”，站在那無形中給顧客帶來壓力。
看顧客跟他前后走著，小麗笑靨如花，這個小孩做事挺上心的，跟他一組以后可以享享清福。
兩個男人載笑載言走到B區(qū)，在他們快走進門口時，程蘭的裝備已經齊全，黎明躍躍欲試，她卻跟他說先在這休息，等人多再來協(xié)助她，接著走上前，遞上菜單，順便給他們砌滿檸檬水，之后把水壺放回“招桌”。
程姐姐真好，黎明心里樂的不是一星半點，店里居然還有人關心他，不至于之前所感到的孤立無援，以后再分隊，死皮賴臉也要和她分到一組，能有人照顧，哈哈。
飯點漸漸逼近，成群的顧客們紛紛走來，服務員們馬上拎起裝備，隨時可以奔赴戰(zhàn)爭。
這時，鐘點工陳大哥和楊大姐在嬉笑中，走進店里，不乏與擦肩而過的服務員們打個招呼，便進入更衣室，沒過多久，郭阿姨步履輕盈地走了進來。
“現(xiàn)在C區(qū)，就來一桌顧客，你先上。”
周曉艷說完話后，汪夢遠懶得跟她搭訕，這個女孩怎么總想偷懶，缺乏主觀能動性，倒了八輩子的霉運和她一組。
而周曉艷笑了，昨天可把她累趴了，依然腰酸背疼，到現(xiàn)在還沒有完全恢復元氣，想想，都來氣，即便他今天說的天花亂墜，她也不會傻兒吧唧的惟命是從。
汪夢遠走過去，恭敬地把桌椅后移，顧客一屁股坐上去，便詢問對面的同事，“今天，怎么吃？”
趁機，汪夢遠將多余的餐具收起來，放回“財桌”，吃一塹長一智，不能再像上次移動到其他餐桌上，等下一批顧客來時，正好能全用上，這樣巧合的事件發(fā)生如正態(tài)分布的兩個極端處，不能把主動權拱手交到顧客。
一下子來了二十多人，一進店就徑直走向松柏廂和喬松廂兩個包間，平時關系好比親兄弟的漠北和小陳在前臺各自拎兩本菜單屁顛屁顛跟上去。
“您們，好！先看看菜譜，好了可以喊我。”小陳對著松柏廂的少男少女說著，得到同意后便出去了。
等顧客就坐在喬松廂后，漠北身體前交叉，面無表情的站立著，隨時可以給顧客點菜。
須臾過后，小陳拿著兩小壺水匆匆折回，在每一間包房里擱一壺，之后又端來兩盤喇叭花型餐巾紙。
C區(qū)又陸續(xù)走來幾位，汪夢遠只能同時服務兩桌，其它的顧客招手，他只能說稍等，一會兒給你們拿菜譜。
看到周曉艷依舊紋絲不動地站在那里，還掛著哂笑的表情，想著這個女孩真是感情用事，昨天的怨氣還沒有消去，鐵了心要看他一人難敵四手的窘態(tài)。
常言說的好，應得罪小人，也不能得罪女人，正是用人之際，表弟也消失的無影無蹤，人不會被眼前的坎坷擊倒，應該被激發(fā)的更加勇猛強勁。
周曉艷看一眼在包房孜孜不倦點菜的小陳，正巧他的眼神通過木質網格墻看出來，四雙眼對視，不，她還戴著眼鏡，四雙眼對兩眼，冷峻如寒箭，她突然感覺脊背一陣涼意，敗下陣來，兔子蹬腿似的快走到揮手的顧客跟前。
看到這一幕的汪夢遠，忍不住地笑了，怕招致顧客誤會，只好捂住嘴咯咯笑啦，這下可好了，舊仇未報，氣也未疏通，惹來領導的不滿，偷雞不成蝕把米。
接著，大廳踴躍大量顧客，搟面的張阿姨出來，站在收銀臺，坐鎮(zhèn)上觀，鼓舞士氣。
看到她出來，林溫雅只好執(zhí)銳披堅，進入戰(zhàn)斗中，拋開濃妝淡抹的束縛，盡顯女兒本色的豪情萬丈，一場浴血奮戰(zhàn)如期而至。
神不知鬼不覺之際，孟強已經在C區(qū)給顧客指引位置、拿菜單和倒水。
看到程蘭她身處孤掌難鳴的局面，黎明便卷入作戰(zhàn)中，給顧客做基本的服務，當顧客喊他點菜時，只能陪個笑臉，一邊向顧客解釋才來的，不會點菜，一邊叫她快點過來，臉上盡顯焦急不安的畫面。
幸好林溫雅來到B區(qū)，緩解點菜環(huán)節(jié)帶來的壓力。
令人吃驚的是，服務員的人數(shù)翻倍，并沒有達到1加1大于2的預期效果，連勉強等于都沒有達到：
在A區(qū)，劉海雖然點菜沒有達到輕車就熟的地步，起碼給顧客點菜的本領已練成。
6號的顧客喊小麗要添加一碗米飯，她下好單便只身去涼菜間打米飯，客人的第一份米飯都是傳菜員端上，再添加，服務員只能自行解決。
小麗前腳走后，11號的顧客們脾氣暴躁地催菜，劉海局促地去后廚，幫助他們催菜。
這時的A區(qū)處于無服務狀態(tài)，顧客的要求只能等他們回來才能滿足，除非有顧客大聲吆喊，其他區(qū)的服務員才會過來，臨時服務一番。
7號的顧客就餐后，拿起搭在對面椅子上的衣服，然后一本正經套上外衣，大步流星地離開店。
走進涼菜間的小麗，看到楊大姐正在打米飯，托盤上已經放了十來碗了，更可悲的她后面還有小陳在排隊也給顧客打米飯。
等不及的小陳試圖從她那端走三碗米飯，被她厲聲拒絕了，“你看看外面的傳菜臺，出鍋的菜在一張單人床上平鋪都放不下了，你還想耽誤我的時間嗎？”
小陳訕訕道：“可以理解，不過大姐你得快點?！?p> 劉海來到燒菜處，手足無措，不知道和誰說，便對他們大聲說道：“11號的番茄雞蛋湯好沒？顧客都說再不上就退啦?！?p> 張發(fā)科隨即譏笑道：“睜大狗眼瞧瞧，備好的菜都堆成半人高的小山，燒菜就這兩個師傅，四個鍋已經同時運作，那也得一道菜一道菜地出鍋吧？催有毛線用，晚上催菜倒有幾分成效?！?p> “我不管，話已捎到?！痹挳?，劉海便走出后廚。
“沙雕一枚，呸！愣頭青?！彼吆?，張發(fā)科脫口而出。