第三章：開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備

　　劉亮的心情壓力挺大的。

　　他騎著騷紅小龜王回去后，深刻的在想一個(gè)嚴(yán)肅的問(wèn)題。

　　王多余是誰(shuí)？是他從小玩到大的兄弟。

　　王多余家里邊啥背景，他劉亮知道的清清楚楚。雖然那店不大，而且也比較偏，但現(xiàn)在轉(zhuǎn)讓費(fèi)可是貴的很，全部一系列加起來(lái)，估計(jì)兄弟沒(méi)少投資。

　　至少得有五六萬(wàn)塊吧。

　　五六萬(wàn)，對(duì)于王多余家來(lái)說(shuō)，也算個(gè)不小的數(shù)目了，得他父母?jìng)z人攥足了勁干一年。

　　而現(xiàn)在，兄弟王多余出于對(duì)他劉亮的信任，專(zhuān)門(mén)開(kāi)出了八千的高薪資。

　　這可是穩(wěn)妥妥的好哥們啊有沒(méi)有。

　　這樣的好哥們，可一定不能讓他賠錢(qián)，一定得發(fā)揮好自己這個(gè)超級(jí)大廚的作用。

　　嗯，沒(méi)錯(cuò)，一定要發(fā)揮作用！

　　心中想著，劉亮一調(diào)頭，直接把電動(dòng)車(chē)騎到了距離飯館三個(gè)路口的中心市場(chǎng)。

　　這個(gè)市場(chǎng)很大，里邊各種調(diào)料、蔬菜、肉食等應(yīng)有盡有，是附近兩公里內(nèi)所有飯店的批發(fā)購(gòu)物之地。

　　“一盤(pán)番茄炒蛋48塊，不行，我得挑點(diǎn)不一樣的。”

　　劉亮心中尋思著，他沒(méi)有跑到菜店，反而跑到了水果店：“老板，這圣女果多少錢(qián)一斤哈？能不能跟雞蛋炒？”

　　跟雞蛋炒？

　　老板像看神經(jīng)病一樣看待劉亮：“八塊?！?p>　　“來(lái)十斤！不對(duì)，來(lái)三十斤吧！”

　　嗯，飯店炒菜，十斤怎么夠，至少得三十斤。

　　再然后，劉亮又跑到了賣(mài)糧油調(diào)料的地方：“老板，來(lái)三十斤鵪鶉蛋！”

　　嗯，圣女果炒鵪鶉蛋，應(yīng)該廣泛意義上來(lái)說(shuō)，也算是西紅柿炒蛋吧？

　　劉亮心中暗暗的想著。

　　除此外，還要買(mǎi)油和調(diào)料。

　　油也必須用好油，不能對(duì)不起48一盤(pán)的價(jià)格了，就用銀龍魚(yú)調(diào)和油吧！

　　大米也要用好大米，那就東北五常大米吧。

　　再加上調(diào)料之類(lèi)的，乖乖的，不知覺(jué)間，八百塊就剩一百多了。

　　秉承著料買(mǎi)好，菜炒好的原則。

　　劉亮把最后一百多全買(mǎi)成了豬大骨。

　　這是他在新西方學(xué)藝時(shí)，老師傅交給他的名言：“唱戲的腔，廚師的湯”

　　顧名思義，唱戲唱得好，主要靠聲腔；那做菜做的好呢？主要靠……高湯！

　　番茄炒蛋……嗯，加高湯應(yīng)該也沒(méi)問(wèn)題的吧？

　　劉亮心中暗暗想著。

　　買(mǎi)完所有東西，劉亮又騎著騷紅小龜王跑到了飯店，看到多余還坐在桌子上，捏著下巴一副思考的模樣。

　　“多余，別想那么多。放心，有我在飯店一定不會(huì)賠錢(qián)的！”劉亮走過(guò)安慰著正在沉思的王多余。

　　屁話。

　　我不是在思考賠錢(qián)好撒。

　　我是在思考得到系統(tǒng)獎(jiǎng)賞的十萬(wàn)塊，該怎么花，該不該到會(huì)所找嫩模。

　　亮啊亮啊，你不懂我的心。

　　王多余鄙夷般瞧了眼劉亮，當(dāng)看到劉亮買(mǎi)的圣女果、鵪鶉蛋和大骨頭后，王多余捏了個(gè)圣女果填在嘴里：“買(mǎi)這東西干啥，你難道要做圣女果炒鵪鶉蛋不成？”

　　“知我者，多余也！”一句打趣，誰(shuí)知?jiǎng)⒘吝€真投來(lái)一個(gè)懂的眼神：“在我看來(lái)，圣女果炒鵪鶉蛋，廣義來(lái)說(shuō)也稱(chēng)得上西紅柿炒蛋了。所以跟咱的招牌特色不沖突?！?p>　　“咳咳……！”圣女果正咽了一半的王多余，差點(diǎn)被嗆到了。

　　牛。

　　有創(chuàng)新。

　　找劉亮做大廚，果然沒(méi)找錯(cuò)啊。

　　圣女果炒鵪鶉蛋，穩(wěn)妥妥的賠錢(qián)啊。

　　“這大骨頭是干啥的？”王多余繼續(xù)問(wèn)道。

　　“這你就不知道了吧，用高湯炒菜，炒出來(lái)的菜品才鮮味十足?！眲⒘恋靡庖恍?，仿若大神。

　　好。

　　太棒了。

　　番茄炒蛋用高湯炒。

　　亮啊，你的腦回路簡(jiǎn)直太牛逼了。

　　人家吃番茄炒蛋，都是想吃一個(gè)酸甜和清肅，你來(lái)個(gè)高湯。

　　得此大廚，何愁不賠??！

　　王多余的心情前所未有的開(kāi)心。

　　十萬(wàn)，看來(lái)要穩(wěn)妥妥的到手了，實(shí)在太得勁了。

　　……

　　方阿姨全名方芳，是附近的一名住戶(hù)，今年四十三歲。

　　由于沒(méi)什么本事，她只能做一些像服務(wù)員，保潔之類(lèi)的工作。

　　2013年的工資水平還并不算好，她之前在建設(shè)路的一個(gè)360廣場(chǎng)做保潔，別看廣場(chǎng)商城號(hào)稱(chēng)南都市最高端，薪資水平卻只有一千六百塊。

　　最重要還受氣，稍微有一點(diǎn)不干凈主管就跟老虎似的。所以她辭職了，現(xiàn)在屬于無(wú)業(yè)。

　　今天，她見(jiàn)到大官莊村街道上，那家孫師傅蓋澆飯關(guān)門(mén)了，換成了一家“番茄炒蛋”。

　　呸，早該關(guān)門(mén)了，她去吃過(guò)一次真咸的要命，服務(wù)極差。

　　不過(guò)，她看到這家番茄炒蛋在招聘，就隨口上前問(wèn)了一下。

　　乖乖不得了，工資竟然能給到2600一個(gè)月，比她在商城做保潔高了足足一千塊。

　　而且她還應(yīng)聘上了，那個(gè)年輕的帥氣小老板直接給了她一千塊當(dāng)透支工資。

　　方阿姨心里別提多舒服了。

　　小老板說(shuō)，明天店就要開(kāi)業(yè)了。

　　為了能長(zhǎng)期在這兒干，為了能感謝帥氣小老板的高薪，在年輕帥氣小老板走后，方阿姨主動(dòng)留在店里，加班加點(diǎn)不知倦意的，把桌椅板凳，地面墻面，碗筷什么的全刷了一遍。

　　她有多賣(mài)力？

　　用鋼絲球加洗潔精，直接跪在地上一點(diǎn)點(diǎn)擦的！

　　別說(shuō)，三四個(gè)小時(shí)下來(lái)后，桌椅板凳地面蹭亮蹭亮的。

　　“嗯，看起來(lái)干凈多了，跟外邊的大招牌匹配，好多了?！狈桨⒁毯軡M(mǎn)意的摘下手套。

　　“辛苦了方阿姨?！贝髲N子劉亮給她打著招呼。

　　劉亮今下午也沒(méi)走，因?yàn)槊魈斓昃鸵_(kāi)業(yè)了。

　　兄弟的店一定不能賠錢(qián)，他一直在研究菜品的質(zhì)量，色彩，美觀度和口感等。

　　在看到方阿姨打掃衛(wèi)生那么賣(mài)力，劉亮不由感嘆：多余這家伙也沒(méi)啥好的，但招來(lái)的人是真有責(zé)任心。看看這地面擦的，嘖嘖～

　　“不辛苦不辛苦。”方阿姨謙虛的很，她一邊擺著手，一邊環(huán)顧四周：“雖然咱們小店也收拾干凈了，但我總感覺(jué)少了點(diǎn)什么?！?p>　　“我也感覺(jué)少了點(diǎn)什么?！眲⒘寥粲兴迹竺腿淮蛄藗€(gè)指響：“我知道了，少了點(diǎn)氣氛！店鋪雖然干凈了，但咱們是新店開(kāi)業(yè)，得有新店火熱的氣氛啊?！?p>　　說(shuō)著，劉亮直接竄了出去，作為好兄弟的他，自掏腰包花了千把塊，買(mǎi)了不少氣球和假花假草，然后與方阿姨一同，再次將小店裝飾了一般。

　　為了讓小店看起來(lái)別致，劉亮還專(zhuān)門(mén)把氣球搭配花草，掛成了心形，左三右三共六個(gè)。

　　還別說(shuō)，雖然簡(jiǎn)陋，但環(huán)境衛(wèi)生打掃干凈后，氣球和假花假草搭上后，整體頓時(shí)給人一種煥然一新的風(fēng)格。

　　雖然沒(méi)辦法媲美外邊花幾十上百萬(wàn)打造的優(yōu)雅環(huán)境，但卻讓人覺(jué)得小而溫馨，坐在店里仿佛整個(gè)人心情都會(huì)愉悅些許似的。