“田經理,你感覺這地方怎么樣,能整不?”
畢竟田總經理可是王總派遣下來的人,那眼光絕對獨到,問問他,準沒錯。
能整不?
聽著趙天荒的問話,田多多陷入了思考狀態(tài)。
什么附近商圈的繁華度,什么店鋪位置的好壞。
他田多多懂個屁啊。
不過嘛。
人家凱旋城這么高大上的一個商城,整個四樓都是個干美食的大品牌,再差能差到哪去?
雖然心中早已有了定數(shù),但他田多多沒有著急著回答,而是依然做著思考狀。
畢竟,他現(xiàn)在可是公司的副總經理,要是輕易的回答了行或不行,豈不是太沒逼格了。
心中想著,田多多四下張望了一圈,又溜達了一小圈,足足一分鐘后拐回來,略作高深的點點頭:“整體來說,這里還是很不錯的,能整!”
得到公司營運總經理的確認,趙天荒樂的不成,。
看來,自己的眼光就是不錯的嘛。瞧瞧,隨便找的地方就能得到田總經理的認可。
兩人都比較滿意,便都沒有耽擱,立馬和招商經理簽訂合同,規(guī)定使用范圍帶后廚為二百六十平方,房租為十萬一年外加營業(yè)額的百分之十。
辦公場地租賃下來后,接下來就是搞招牌了。
為了保持風格的統(tǒng)一性,田多多做的招牌幾乎也和王多余做的那種一模一樣。
唯獨不一樣的,是‘辣椒炒肉’四個大字下方,還標注了一小段文字:“多余餐飲旗下品牌,凱旋城店”
隨后,田多多又翻了好久,找到了之前重裝店鋪時的施工人員電話,然后一一打過去并進行洽談。
要求同樣的桌椅板凳,同樣的裝修風格,同樣的設計理念,包括周圍墻壁也是同樣的辣椒圖案,也要求幾乎一模一樣。
用田多多的話來說,這就是連鎖直營,這就是品牌。
趙天荒那是佩服的不成。
瞧瞧,這就是王總的手下田總經理,操作起來一套一套的,對于品牌理念和特征也是如此在乎。
有王總和田總經理指導,這店鋪絕對要大火啊。
除了裝修外,一個店鋪運營最重要的問題大概就是人員了。
不過這店鋪畢竟是王總投資的,而且投資比例高達七成,趙天荒認為,估計總經理田多多會操心這件事兒的,沒準還會專門派遣幾個擁有強大能力的員工。
所以,趙天荒也沒多過問。
很快,六七天過去了。
裝修進度也已完成一半有余。
這天,趙天荒和田多多兩人一同監(jiān)督著裝修進度。
看著逐漸成型的凱旋城辣椒炒肉店,趙天荒心里越來越滿意了。
不過除了滿意外,趙天荒更多的是有點奇怪。
怎么這么久了,咋還沒聽到田總經理說起關于招聘和員工的事情呢?
盡管知道這是王總親自投資的,但趙天荒認為他還是問一下比較牢靠。
“田總經理……那個啥,店咱都快裝修好了,我感覺也可以開始著手招聘了。您看關于店里招聘的事情,是由咱公司負責招聘呢,還是我來進行招聘呢?”
緊接著,趙天荒看到了令他難以置信的一幕。
當自己話說完后,他看到田總經理先是愣了三秒,緊接著,他猛的一拍自己的腦門:“哎呦我的天吶,你不是說我差點都忘了!”
再然后,田總經理伸出他那肥胖的右手,在他趙天荒的肩膀上狠狠拍了一拍:“對對,招人趕快麻利點,這個任務就交給你了,畢竟你是店的店長。加把勁,爭取在裝修完之前把人員給找齊了,找齊了還得再培訓呢?!?p> 感受著拍在肩膀上的肥胖大手,趙天荒整個人都不好了。
我的總經理啊。
這么重要的事兒,您竟然都給忘了?
是不是如果我不說出來,恐怕店鋪徹底裝修好了,都可能還是空殼子一個?
然后現(xiàn)在就一股腦的直接交給我來干了?
我趙天荒壓力很大啊。
趙天荒深吸一口氣,但還是開口道:“好的田總經理,我立馬操心盡快把人找齊。另外……還有關于廚師問題,這個很重要,廚師可是飯店的靈魂……”
“呀,對了,廚師!”
還沒等趙天荒繼續(xù)說話,卻見面前那三百斤的田總經理突然一聲驚叫,緊接著,田總經理直接扭頭就跑了。
是的,跑了!
看著田總經理那肥胖搖曳的背影,趙天荒突然有點懵。
搞什么搞什么啊田總經理,我話還沒說完呢。
不過話說。
我趙天荒辦事不太靠譜,怎么突然間感覺,田總經理比自己還不靠譜呢?
……
田多多跑到了廁所,然后撥通了王多余的電話。
“多余多余,有重要事兒跟你說??!”
“什么事,慌慌張張的。你現(xiàn)在可是副總經理,派頭呢,派頭呢,要淡定?!彪娫捘沁厒鱽硇值芏嘤嘤崎e的聲音。
田多多一臉苦笑。
我壓根淡定不起來啊。
我他娘收了宋濤兩千塊錢好處費,讓我?guī)退平橥平椋缓笏挥X……忘了。
現(xiàn)在算算,這不得有六七天了嘛!
要不是趙天荒說起關于招聘和廚師的事兒,他田多多還真想不起來。
田多多深吸兩口氣,問道:“那啥多余……我之前聽齊助理說,咱公司有三個副總經理的位置。一個管辦公室、人事和財務,另一個管連鎖加盟,前廳這些,就是我;還有一個是管后廚的對吧。”
“對,怎么,你有合適的人選?”
“多余,咱們都是老同學了哈,我不瞞你,我感覺文化路辣椒炒肉店的宋濤大廚就非常不錯,踏實能干,可以重用的?!?p> ……
摩根大廈。
王多余正舒服的坐在他那頭層牛皮制成的龍椅上。
“宋濤大廚就不錯,踏實能干,可以重用?!?p> 聽著電話那頭田多多的話,王多余微微皺起了眉頭。
宋濤?
王多余腦袋微微思考起了曾經自己招聘來的這個人。
二十五六,年輕,炒菜技術很垃圾,試菜那天六個菜不是咸了就是甜了,但記憶尤深的是那家伙嘴卻特能吹牛皮,直接把他自己吹的比五星級大廚都牛逼。
不過他唯獨炒的辣椒炒肉不錯,讓辣椒炒肉的生意日益暴。
這個人管理后廚,做副總經理?
王多余眼睛微微發(fā)亮:“行,我考慮考慮。”
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小海難受啊。
看到推薦位上比自己成績爛的人都晉級了,小海就更難受了。
哎!
加油加油,每天給自己打打氣,加加油!