第一百二十章團(tuán)團(tuán)圓圓
“族長(zhǎng)大人說(shuō)你做的菜很好吃，那么你就做一道拿手耗材給我嘗嘗。”小店的老板子啊組長(zhǎng)兒子走后對(duì)著秦修說(shuō)道。
面對(duì)這個(gè)考驗(yàn)秦修也不拍，很直接炒了一盤蛋炒飯給他吃，雖然食材完全無(wú)法比得上系統(tǒng)出品的食材，但秦修做出的這盤蛋炒飯仍就是難得的珍品！
他的蛋炒飯熟練度可是滿級(jí)，就算食材變了也無(wú)法改變是這是一盤蛋炒飯，只要是蛋炒飯秦修做出來(lái)就不可能不好吃！
所以小店的老板直接被這盤蛋炒飯征服，在得知秦修還會(huì)做其他的菜后就任命他為飯店掌廚之一了。
小店的生意很好，加上他又是新來(lái)的，來(lái)店里的顧客基本都是吃慣了原來(lái)幾個(gè)廚師的手藝，現(xiàn)在來(lái)了一個(gè)新廚師，皆是好奇的點(diǎn)了一份嘗嘗鮮，結(jié)果這一吃，立馬就停不下來(lái)了。
隨著這些吃過(guò)的兔子的好評(píng)，一傳十十傳百，誰(shuí)都知道今天來(lái)小鎮(zhèn)的外來(lái)者在飯店工作，會(huì)做一手好菜。
好奇之下紛紛來(lái)到了點(diǎn)了一份年嘗了嘗，結(jié)果一嘗又是瞬間就被征服，回去以后又是對(duì)著親朋好友一頓轟炸，勾的那些聽到的兔子皆是好奇的來(lái)小店點(diǎn)餐了。
隨著吃的人越來(lái)越多，來(lái)小店的人也就越來(lái)越多，但是如果以為這樣就能輕松完成任務(wù)的話那是絕對(duì)不可能的！
小鎮(zhèn)所有人數(shù)加起來(lái)總共二百一十三人，來(lái)小店吃的有一百五十六人，這人數(shù)雖然很可觀，但是還差了五十七人沒(méi)有吃過(guò)他做的菜。
下午忙好到了休息的時(shí)候，秦修看著任務(wù)進(jìn)程皺眉，一邊走在大街上，一邊苦思冥想這怎么讓剩下的幾個(gè)人也吃了他煮出來(lái)的東西。
“修。”身后突然傳來(lái)一道喊聲。
秦修轉(zhuǎn)身，看到叫住他的是族長(zhǎng)的孫女，“美美”。
“修在想什么？”族長(zhǎng)孫女走上前問(wèn)道。
看到它秦修心中一動(dòng)，苦惱的說(shuō)道：“我想讓小鎮(zhèn)全部的人都吃到我做的美食，但是我好像做不到?！?p> “想讓小鎮(zhèn)的人都吃到你做的美食？”美美重復(fù)了一遍他的話，低頭思考，“這個(gè)……”
“你為什么一定要讓全鎮(zhèn)的人都吃到呢？”美美想了想問(wèn)道。
“因?yàn)槲蚁胱屝℃?zhèn)的人快點(diǎn)接受我，而美食是最好的溝通渠道。”秦修誠(chéng)懇的回答。
看著秦修真摯的眼神，美美覺(jué)得自己應(yīng)該幫助他，說(shuō)道：“好久沒(méi)有舉辦宴會(huì)了，我們晚上辦一個(gè)聚餐吧！這樣全村的人都會(huì)來(lái)！”
聽到這話，秦修眼睛一亮，連忙點(diǎn)頭：“好好，還是美美聰明?！?p> 接著美美的包辦了聚餐的事，直接去找了她爺爺，也就是族長(zhǎng)，得到允許后就開始各家各戶的通知。
而秦修也開始準(zhǔn)備晚上要做的食材，他并不打算做的很豐盛，他決定做湯圓！
要是讓他做很多菜他恐怕還做不來(lái)，但是做湯圓的會(huì)他就完全沒(méi)問(wèn)題了。
湯圓他以前雖然做的不多，但是好歹也會(huì)做，只不過(guò)想要做的讓大家都滿意卻不是那么簡(jiǎn)單，所以下午的時(shí)間他都在廚房練習(xí)，爭(zhēng)取做的更加的美味。
湯圓是元宵節(jié)的時(shí)候必不可少的美食，現(xiàn)在雖然不是什么元宵節(jié)，但秦修覺(jué)得現(xiàn)在吃沒(méi)有多大問(wèn)題。
秦修卷起袖子，先是將準(zhǔn)備好的面粉揉好，擠出一小團(tuán)一小團(tuán)，在干凈的容器中放好，他做的湯圓有無(wú)餡和有餡，無(wú)餡是以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞等為佐料的“珍珠湯圓”，有餡的個(gè)大，狀如核桃。多為甜餡，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等類，其中甜、咸、葷、素皆有。
然后在手心有輕輕捏，揉出圓形，整整秦秦的歸類碼在一邊。
把所有的湯圓準(zhǔn)備好，等時(shí)間差不多了的時(shí)候他就把湯圓就放水入鍋，開始燒水。
在湯圓下鍋前，他凈手微捏湯圓，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透后的湯圓里外皆熟，不會(huì)夾生，且軟滑可口。
待水燒開后，他打開鍋蓋，把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)，同時(shí)他又用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動(dòng)，使其旋轉(zhuǎn)幾圈，這樣湯圓不粘鍋。
慢火煮，旺火煮上片刻，待湯圓浮起后，迅速改用小火慢煮，否則會(huì)使湯圓在鍋內(nèi)不斷翻滾，煮出的湯圓外熟里生不好吃。
等到鍋中的水沸騰了，秦修再一次打開鍋蓋，往鍋中加入了一定量冷水，使水不在沸騰，也使鍋內(nèi)的湯圓保持似滾非滾的狀態(tài)。
等鍋中的水再次沸騰的時(shí)候，他再次重復(fù)之前點(diǎn)冷水的動(dòng)作，點(diǎn)入適量的冷水，使鍋中的水再次停止沸騰，蓋住鍋蓋。
等到水再一次沸騰的時(shí)候，秦修就把鍋中的水換掉了，這時(shí)鍋內(nèi)的湯圓湯已變得稠膩，如果再繼續(xù)使用下去，不但湯圓熟得慢，而且容易夾生。
把水換成了干凈的水后，秦修再一次開煮，這一次秦修還不等水燒開就把湯圓放入了鍋中。
等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時(shí)候，美味可口的湯圓就煮好了。
秦修把鍋中的湯圓撈了出來(lái)，盛到一旁的碗中，一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓看起來(lái)就非常有食欲。
這個(gè)時(shí)候美美走了進(jìn)來(lái)，秦修看到它立馬就是招呼它來(lái)吃。
美美看到碗中的湯圓，眼睛頓時(shí)就亮了，白白圓圓的湯圓一下子就吸引了它的注意力。
碗中的湯圓，圓圓的白白的，煞是可愛(ài)，一口咬下，軟糯有口感，里面的糖餡更是增添了一份美妙的口感，讓人欲罷不能，吃了一個(gè)還想吃！
看著這么可愛(ài)的湯圓美美好奇的問(wèn)道：“這是什么？”
“這是湯圓。”秦修一邊示意它吃，一邊解說(shuō)道，“寓意為團(tuán)團(tuán)圓圓，我希望小鎮(zhèn)的人都能夠開開心心，團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美?！?p> “修，你真好。”一聽，美美又是感動(dòng)了，勺起一個(gè)湯圓吃盡了嘴中。
“好吃嗎？”這夸贊聽的秦修一陣汗顏，有些心虛，但是在看到它癡心愛(ài)第一個(gè)湯圓后，又忍不住問(wèn)道，他這次煮出來(lái)的湯圓完全是憑著自己的禮節(jié)做出來(lái)的，他自己也沒(méi)有嘗過(guò)，也不知道味道如何。