第二十三章 小巷混沌
周巖最近很忙,食味齋的設(shè)計(jì)已經(jīng)交給徐青的表哥徐晃。這名字讓周巖感覺徐晃他爸應(yīng)該是個(gè)三國迷。
徐晃名字起的跟個(gè)三國武將似的,實(shí)際上是個(gè)四眼仔,還很瘦弱。不過設(shè)計(jì)能力很強(qiáng),聽完周巖的要求后,馬上明白周巖想要的大概是什么效果。
現(xiàn)在老裝修看起來有些奢華,就連大門都是歐式貴族風(fēng)。
最后徐晃提出的建議是走現(xiàn)代極簡風(fēng),黑白色調(diào)為主。家具,裝飾都用圓潤的造型取代。
總之徐晃承包了設(shè)計(jì)任務(wù),會(huì)幫周巖把食味齋一樓設(shè)計(jì)出五個(gè)小廳,每個(gè)廳有八九十平米,配備一個(gè)小廚房。
按照周巖的打算,將來這五個(gè)廚房其中四個(gè)都承包出去。
也不長期做,而是像聯(lián)合辦公那樣,讓一些有特長的大廚過來兼職。
食材自備,將來周巖也可以去蹭吃蹭喝。
具體規(guī)劃還沒確定,要是能找到大廚。自己經(jīng)營也不錯(cuò)。
五個(gè)廚房都和外界沒有隔絕,外面的座椅桌子則是和深夜食堂的有些像。
客人圍成四方形,圍著廚房。做好菜,端過來就吃,還能給廚師提意見。
只是抽油煙的管道要廢些功夫,需要改動(dòng)很多地方,不過這都是設(shè)計(jì)師擔(dān)憂的事。周巖不必操心,他只需要準(zhǔn)備好錢。
設(shè)計(jì)費(fèi)收了友情價(jià),只需要1萬,但裝修費(fèi)徐晃預(yù)計(jì)不低于30萬。
這還是只是在原來的基礎(chǔ)上改動(dòng),不需要花費(fèi)大工程所需費(fèi)用。
所以接下來的日子,周巖的主要目標(biāo)就是賺錢。
這一天他開始尋找有故事的早餐,準(zhǔn)備碰碰運(yùn)氣看能不能再吃出個(gè)十萬。
幾個(gè)員工加室友,被他打發(fā)去魔都四處調(diào)研。尋找美食,重點(diǎn)要發(fā)掘有故事的美食,或者人。
為下一期視頻做準(zhǔn)備。
周巖的計(jì)劃是開通三個(gè)欄目,其中一個(gè)就是《下山》一樣的MV配合試吃。主要靠系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的歌曲。
第二個(gè)是裝修一間房子,和C站大翔哥那樣,純拍試吃。主打各種高檔食材,或者特殊吃法。
第三個(gè)就是美食故事短片,這個(gè)欄目的視頻都是周巖試吃會(huì)得到好處,才會(huì)去拍攝。目前有兩個(gè)備選。
劉大媽的蛋卷,萬授齋的鮮肉小籠包。
里面的故事需要去挖掘,劉大媽的老公出海捕魚借錢買船小小輟學(xué)。劉大媽的蛋卷就是她們的希望。
要拍出一期故事,就需要拍攝很多內(nèi)容。甚至去海邊取景。周巖決定暫且不拍她們,因?yàn)橹軒r以后還要捐款供小小上學(xué)。
等過段時(shí)間這邊一切走上正軌,再去拍蛋卷的故事。
萬授齋自然是第一個(gè)選擇,不過周巖希望有更多備選。所以讓小伙伴們?nèi)ふ夜适?。他們也理解了周巖大致想要的是什么內(nèi)容。
按照目前的情況發(fā)展下去,周巖的餐館裝修完。
其中一個(gè)廚房,就是讓這些有故事的人來做食物。
周巖拍攝,吃東西獲得系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)幫他們宣傳,以及力所能及的幫助做食物的人。
他對(duì)萬授齋有些無奈的是,人家都五十年老店了。又是魔都市區(qū)自己的房子。
身家少說都在幾千萬,周巖一個(gè)萌新試吃u(píng)p主。人家能配合拍攝才怪。
對(duì)這些有錢人來說,人家又不需要你。100萬粉絲又有個(gè)屁用。
“今天去吃弄堂小餛飩!”周巖打了個(gè)車,朝著目的地前進(jìn)。
之所以會(huì)選這家,因?yàn)橹軒r網(wǎng)上看到一個(gè)評(píng)論。
一個(gè)網(wǎng)友從自己78個(gè)月大,吃到現(xiàn)在自己孩子兩三歲。也是一家?guī)资甑睦系辍?p> 現(xiàn)在周巖對(duì)老店特別感興趣。
這是魔都一片還沒有開發(fā)的小巷,青石板路在大城市已經(jīng)極為少見。
巷子的石板因?yàn)橹車峭叻?,雨天的雨水沿著屋檐落下,把青石板滴出一個(gè)個(gè)淺淺的痕跡。角落處,石板因?yàn)闈駶?,覆滿了翠綠的青苔。
讓周巖恍然像是回到了老家縣城的老街。
這家混沌店周圍的房子已經(jīng)破舊不堪,沒有在營業(yè)。只有它依舊開著,牌匾上幾個(gè)毛筆書寫的小巷混沌幾個(gè)字,墨跡已經(jīng)斑駁。
“通知,小巷要拆遷了。今天混沌免費(fèi)。賣完即止?!?p> 紅色的底紙上,寫著一行毛筆字。
周巖發(fā)現(xiàn)好幾個(gè)抱著小孩的女人,還有幾個(gè)老人都在排隊(duì)等候。不大的門店里,也坐滿了人。
不知道還能不能趕上這最后一餐,周巖連忙排了過去。
“小伙子看起來很面生呢?你怎么知道這個(gè)地方的?”有個(gè)少婦問道。
“網(wǎng)上曉得的,沒想到這里要拆遷了啊,那小巷混沌要搬哪里去呢?”周巖問道。
他擔(dān)心今天吃不到,以后還能找過去。
周圍的人聞言,大家都噗呲笑起來。周巖不明所以,疑惑的看著大家。
“老板娘不賣餛飩了。準(zhǔn)備回家享福。這個(gè)店本來是老板娘無聊開的?!庇腥诵χ忉尩馈?p> 又問了幾句,周巖才終于明白。
原來好幾年前,老板娘家里就拆遷了一套老宅。賠償金幾百萬,還有兩套魔都的房子?,F(xiàn)在都價(jià)值千萬。
這里只是因?yàn)闆]拆遷,老板娘賣了幾十年餛飩。舍不得關(guān)門,也想讓吃著餛飩長大的街坊鄰居有個(gè)吃早餐的地兒,開到了最后一天。
“小哥應(yīng)該就是看我發(fā)的帖子才知道的吧,我也是前幾天知道吳老板要關(guān)門了,有感而發(fā)發(fā)在網(wǎng)上。我吃了32年哎!”一個(gè)少婦感嘆道。
周巖這才明白,之所以這么巧合的原因。
很快輪到周巖,慶幸的是吳老板準(zhǔn)備了很多,可能還有幾十碗。
這里來的每個(gè)人,吳梅都認(rèn)識(shí)。突然看見周巖,詫異道:“沒想到我最后一天還能招待一個(gè)新客人呢?!?p> “吳姐,要不再租個(gè)店鋪吧,我們會(huì)想你的手藝的。您不賣了,可太不習(xí)慣了。”有人不舍的說道。
“不賣了不賣了,這幾年就給自己找點(diǎn)事做。不然太閑了容易老年癡呆。”吳梅笑著搖頭道。
眾人也只能遺憾的點(diǎn)頭,其實(shí)大家知道吳梅挺舍不得。可惜現(xiàn)在魔都的房價(jià)太高,如果租一個(gè)店鋪賣混沌。
以吳梅的足量混沌,非得虧錢不可。
周巖和大家不熟,只能笑著聽,還能蹭一頓免費(fèi)的早餐。心情挺美,他希望能爆多點(diǎn)錢。
吳老板并沒有因?yàn)橹軒r不是熟客,就不給周巖混沌吃。
當(dāng)一大海碗,幾十只餛飩,加上青菜的紅油餛飩出現(xiàn)在自己面前。周巖嚇了一跳。這分量也太足了吧!
從賣相來說,沒什么特別的。周巖夾了一只送進(jìn)嘴里。
不由有些后悔,這味道也沒什么特別的哎。
剛才那個(gè)少婦估計(jì)是吃了多年,混沌承載了她太多回憶。所以在網(wǎng)上把餛飩夸的天花亂墜。
“哈哈哈。小伙子是不是覺得被我的評(píng)論騙了?吳老板這里的最大特點(diǎn)就是分量足。你感覺到了嗎?”少婦見周巖的表情,哈哈笑道。
周巖的確感覺口腔里,全是豬肉?;煦缙ず鼙?,里面幾乎都是豬肉。味道不算特別,但也很好吃。像自家人做的一樣。
吃完一只,系統(tǒng)提示任務(wù)完成,發(fā)布新任務(wù),但是沒有爆錢。
正失望之際,系統(tǒng)突然出現(xiàn)新消息。
“恭喜您吃到,吳梅最后的小巷混沌,她見證了魔都的變遷,看過了小巷幾十年的風(fēng)風(fēng)雨雨。掉落文娛作品雨巷。”