從馬商附高出來,沿著路邊的人行道,染谷一夏和北澤亞由美并肩而行。
北澤亞由美身量很高,穿著中跟的學(xué)校小皮鞋,走在一米七八的他身邊并不比他矮多少。除了鼻尖的那粒小黑痣是她的標(biāo)志之外,另一個(gè)標(biāo)志是,她總喜歡把一頭黑色的長發(fā)斜扎成馬尾甩在一側(cè)的肩膀上。
這或許是她的個(gè)人習(xí)慣,卻意外地適合她,更增添了少女獨(dú)有的青春氣息。
不過兩人雖然一身校服,但顏色卻不同,一個(gè)藍(lán)色,一個(gè)黃色,對(duì)比非常強(qiáng)烈,也容易引來路人的注目。
“染谷,你喜歡吃什么?”路遇一個(gè)紅綠燈時(shí),北澤亞由美趁著在等時(shí)間問道。
“其實(shí)我對(duì)吃的沒有特別要求,前輩喜歡吃什么?”染谷一夏隱約意識(shí)到,她在征求他的意見,但既然是請(qǐng)對(duì)方吃東西,當(dāng)然是“客人”最大,以她為主。
“那么我們?nèi)コ詿B吧?!北睗蓙営擅捞岢鼋ㄗh。
“好。”染谷一夏自然沒有意見,燒鳥就是烤雞肉串,食材是雞,而不是鳥。與壽司、刺身、懷石料理等高級(jí)料理不同,烤雞肉串是工薪階層中最鐘愛的下酒菜,是一道“平民料理”??吹贸鰜?,北澤亞由美并沒有因?yàn)樗?qǐng)客而準(zhǔn)備狠狠宰他一刀。
“我知道一家燒鳥店,那里的味道非常不錯(cuò),平時(shí)需要預(yù)約和排隊(duì),恰好我認(rèn)識(shí)店長,可以省去預(yù)約和排隊(duì)的時(shí)間?!北睗蓙営擅勒f道,語氣聽起來略帶驕傲。
“那要好好品嘗一下了?!比竟纫幌谋还雌鹆伺d趣,一般需要預(yù)約和排隊(duì)的店,都是非常受歡迎的,味道自然不會(huì)差到哪里去。
在北澤亞由美的帶領(lǐng)下,十多分鐘后,兩人來到了那家名為“夢幻的飛鳥”的燒鳥店。
店門外面排了一長串的隊(duì)伍,有男有女,果然極受歡迎。
北澤亞由美認(rèn)識(shí)店長,在她拿出手機(jī)打了電話后,沒多久就有一個(gè)店員走出來,把兩人迎了進(jìn)去,不過卻也對(duì)排隊(duì)的人做了解釋,說兩人一個(gè)星期前就預(yù)約了位置。
從外面看,燒鳥店并不大,但走進(jìn)去后卻別有洞天。
雖然比起一般的餐廳確實(shí)要顯得小一些,但復(fù)古風(fēng)的裝修,整潔雅致,有種高級(jí)和食屋的美感。
店員把兩人引到一個(gè)小隔間內(nèi),左右兩邊各有一個(gè)屏風(fēng)隔開,這樣用餐時(shí),客人能最大限度保證自己的私隱。
北澤亞由美是這里的??停疾挥每床团?,隨口就報(bào)出了各種烤雞肉串,雞翅根、雞皮、雞脖子、雞肝等等不一而足,凡是能拿來烤的,她幾乎一樣都沒錯(cuò)過。
店員是個(gè)二十多歲的年輕人,顯然和北澤亞由美也很熟,知道她的口味,在好奇看了眼染谷一夏后,就笑瞇瞇地走開了。
“染谷,你對(duì)燒鳥了解多少?”菜還沒有上來,北澤亞由美談興十足。
“平時(shí)很少吃。”染谷一夏不便發(fā)表意見,他對(duì)這方面也沒多少了解,平時(shí)家里就靠母親一個(gè)人支撐著,基本沒有閑錢去外面吃東西。
北澤亞由美談興更濃了:“燒鳥看似是簡單的烤雞肉串,但起源可以追溯到平安時(shí)代的《類聚雜要抄》,作為宴席中的一道‘鳥燒物’記載在冊(cè)。
燒鳥講究食材的原汁原味,經(jīng)過最簡單的調(diào)味進(jìn)行烤制,吃到嘴里的串燒要做到表皮微焦而咬下去鮮嫩多汁余香滿口。正因?yàn)槿绱?,燒鳥的好壞取決于使用的雞的好壞。
這家店用的是肉質(zhì)優(yōu)良的福島伊達(dá)雞,還有應(yīng)季時(shí)令的新鮮蔬菜,店主經(jīng)過多年經(jīng)驗(yàn)的改良,把不同部位的肉配合不同的蔬菜串起來烤,極致的美味沖擊著味蕾,會(huì)讓人一串接一串地吃,停不下來……”說到最后,北澤亞由美嘴角甚至出現(xiàn)了一絲亮晶晶的液體,不過在意識(shí)到不妥之后,就不動(dòng)聲色地用手指給抹掉了。
染谷一夏心中古怪不已,這姑娘怕不是個(gè)吃貨吧,吃個(gè)烤串而已,居然還跟他講起了歷史,天知道那《類聚雜要抄》是什么鬼東西。
北澤亞由美打開了話匣子,就一發(fā)不可收拾了,基本都是她一個(gè)人在講,染谷一夏裝作認(rèn)真聽的樣子,偶爾才回一句話或點(diǎn)點(diǎn)頭。
足足說了好幾分鐘,在一個(gè)中年大叔端著兩碟烤串走進(jìn)小隔間里,北澤亞由美才總算停下來,起身朝對(duì)方鞠了一躬:“內(nèi)哲叔?!?p> “由美醬,你可是有很長一段時(shí)間沒來了?!敝心甏笫迓杂行┬?,戴著一頂頭巾,身上穿的是燒鳥店的服飾,整個(gè)人笑瞇瞇的,看起來很和善。
“因?yàn)樽罱鼘W(xué)業(yè)繁重,加上每天要練習(xí)柔道,所以都沒有什么時(shí)間。”北澤亞由美解釋道。
“原來如此,由美醬還是和以前一樣努力?!敝心甏笫搴蜕频匦α诵?,又看了一眼她對(duì)面的少年,“今天帶朋友一起來吃燒鳥嗎?”
“是的,內(nèi)哲叔,他是染谷一夏?!北睗蓙営擅老冉o他做了介紹,又給某人做了介紹,“染谷,這是店長池田內(nèi)哲先生?!?p> “您好,池田先生。”染谷一夏站起來躬身一禮。
“你好,染谷君?!背靥飪?nèi)哲打量著他,眼里有好奇以及一絲絲的曖昧,“由美醬還從來沒有帶過男性友人來一起吃東西呢?!?p> “內(nèi)哲叔,你可不要誤會(huì)了,染谷只是我的一個(gè)朋友?!北睗蓙営擅澜忉尩馈?p> “只是朋友嗎?那是我誤會(huì)了?!背靥飪?nèi)哲大大方方地承認(rèn)自己的錯(cuò)誤,“染谷君,以后還請(qǐng)你多多關(guān)照?!?p> “不,應(yīng)該是我請(qǐng)您多關(guān)照才是?!比竟纫幌倪B忙還了一禮。
池田內(nèi)哲笑了笑,把碟子放下后道:“那么,你們請(qǐng)慢用,今天我請(qǐng)客。”
“真的嗎?”北澤亞由美聽得眼睛一亮。
“當(dāng)然,由美醬難得帶友人來吃飯,我怎么能吝嗇呢?”
“那我就不客氣了,內(nèi)哲叔。”北澤亞由美高興得眼睛幾乎瞇成了一條縫,鼻尖的小痣都微微發(fā)紅,這似乎是她激動(dòng)時(shí)才有的表現(xiàn),“給我多加一個(gè)親子蓋澆飯?!?p> “沒問題?!背靥飪?nèi)哲大笑著離去。
染谷一夏有些異樣地看著北澤亞由美,她剛剛已經(jīng)點(diǎn)了很多東西,足夠兩個(gè)人吃的了,現(xiàn)在居然又多要了一個(gè)蓋澆飯,光是吃這一份飯,就足以飽腹了吧。
這再一次佐證了她是個(gè)吃貨的事實(shí)。
似乎看出了他心中所想,北澤亞由美有些不好意思:“因?yàn)槲颐刻斓倪\(yùn)動(dòng)量都很大,所以需要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充體力……”
“跟直子一樣,她也會(huì)吃很多東西?!比竟纫幌狞c(diǎn)點(diǎn)頭,并不想讓她覺得太過尷尬,轉(zhuǎn)移話題道,“你和池田先生很熟悉嗎?”那位池田內(nèi)哲叫她由美醬,光是這一點(diǎn),就已經(jīng)可以證明兩人關(guān)系之親近了。
“內(nèi)哲叔是我父親的朋友,非常非常要好的那一種,從大學(xué)開始他們就是死黨了?!北睗蓙営擅勒f道,“說起來,內(nèi)哲叔可是燒鳥界大師級(jí)的匠人,燒鳥技術(shù)爐火純青,平時(shí)他已經(jīng)不怎么親自動(dòng)手燒烤了,都交給幾個(gè)徒弟料理,不過今天我來了,所以他親自下廚,染谷,你有口福了?!?p> “嗯,我會(huì)仔細(xì)品嘗的。”染谷一夏點(diǎn)點(diǎn)頭。
餐桌上擺放了兩碟烤串,這是先烤好送上來的,后續(xù)還會(huì)有。
只見碟子內(nèi)的烤串呈現(xiàn)誘人的金黃色,表面微焦,香氣撲鼻,還有一串金黃色的玉米以及一串圓圓的丸子。
“這是什么?”染谷一夏指了指那串丸子。
“這是雞肉丸子。”北澤亞由美說道,“其實(shí)是將雞肉糜和鴨肉糜混合,所團(tuán)成的丸子,你可以嘗一下,非常美味?!?p> “所有的烤串,用的是備長炭燒烤,你看,雞肉外皮酥脆,但里面依舊滑嫩,這需要高超的技巧,一般人可烤不到這種程度。”北澤亞由美抓起一串烤雞翅根,痛快地咬了一口,很快露出了一臉陶醉之色。
染谷一夏也抓起一串品嘗了下,外表酥脆,內(nèi)里鮮嫩多汁,完美的口感不斷沖擊著味蕾,的確有讓人吃上就停不下來的感覺。
兩碟烤串,沒一會(huì)就吃光了。
在此期間,店員又送上來了幾碟,染谷一夏正吃得痛快,眼角忽然瞥見有個(gè)熟悉的身影從門口進(jìn)來,他下意識(shí)地看過去,頓時(shí)被驚到了。
只見原本應(yīng)該在超市上班的母親,竟然意外地出現(xiàn)在了燒鳥店里,身邊還跟著一個(gè)男人,有說有笑。
而那個(gè)男人,雖然只見過一面,但他一眼就認(rèn)了出來,是那晚在廟會(huì)上見過的山城綾的父親,對(duì)方左眉角上那道長約一寸的疤痕實(shí)在太顯眼了。