第40章 月例銀子
所以在知道小廚房完工的時(shí)候年姝瑤的心早就癢了。她很想吃一些現(xiàn)代的食物了。
不是說這里的不好吃,只是太過單一了,沒什么新意,吃的久了,年姝瑤都覺得她都瘦了。
每天都是那幾樣,她都吃不下去了。若是小廚房還沒好年姝瑤都準(zhǔn)備餓著了。
她身為側(cè)福晉,每年有月例銀子一百六十兩,按月發(fā)放。雖然不多但也是銀子,況且她也用不著月例銀子,她是新嫁婦,有不少陪嫁里面也有不少銀6錢,著實(shí)用不著這點(diǎn)月例銀子。
身為側(cè)福晉還有的待遇就是年例:蟒縀一疋(匹),倭縀一疋,閃縀一疋,云縀一疋,衣素縀一疋,楊縀一疋,潞紬一疋,紗一疋,里紗一疋,綾二疋,紡絲二疋,杭細(xì)二疋,高麗布二疋,毛青布二疋,深藍(lán)布四疋,粗布二疋,金線三綹,絨一觔八兩,棉線一觔(斤)八兩,木棉七觔八兩,烏拉貂皮五。
日用的爵例每日有:豬肉十觔,陳粳米九合,老米一合白,麫二觔八兩,懷曲五分,菉豆粉一兩,芝麻一合,澄沙二合,白糖四兩,香油七兩,雞蛋三個(gè),麫筋四兩,豆腐八兩,豆腐皮一張,粉鍋渣十三兩,水粉一兩,豆瓣一兩五錢,菉豆菜一兩五錢,蘑菇八錢,木耳三錢,甜醬五兩五錢,清醬二兩五錢,醋一兩五錢,白鹽三錢,醬瓜一片,,半花椒二分大料二分,,姜二錢鮮菜三觔,黃蠟一枝重一兩五錢,羊油蠟二枝各重一兩五錢,黑炭夏十觔冬十八觔(斤),羊肉十五盤。
年姝瑤的小廚房置辦齊了之后,她每日的爵用都直接送到她院里的小廚房里,不走大廚房。
年姝瑤剛看到奴才們送來的日用覺例年姝瑤很是驚詫,畢竟這么多食材怎么做出來的東西味道都不怎么樣。
不過想想也是,整個(gè)貝勒府有那么多人大廚房每日做的膳食基本都是一樣的一起做了,味道肯定好不到哪里去。
現(xiàn)在年姝瑤看著她有這么食材肯定能做不少東西。
年姝瑤看到有豬肉、豆腐、水粉、和各種米類,就讓她們二人做了個(gè)小炒肉,麻婆豆腐個(gè)酸辣粉,看到還有米類,就讓立冬都拿了一點(diǎn)熬了米粥。
跟她們說要做麻婆豆腐,她們二人說沒聽說過,年姝瑤愣了一下,才反應(yīng)過來,麻婆豆腐是清朝后期才出現(xiàn)的,于是就解釋了麻婆豆腐的做法給他們,立冬聽得津津有味,還說要與她討論討論膳食的做法。
對了還有水粉,年姝瑤看到時(shí),就想到了酸辣粉,雖然不是紅薯粉做的,但是確實(shí)土豆粉做的,她以前也吃過土豆粉做的酸辣粉味道還不錯(cuò),也能湊合著。
不說這些就很多了,如果想吃其他的,而且爵用里沒有還可以自己自掏銀子。
她前世生活水平只能說中等,不能說好,也不能說不好。對吃的也沒多大要求,畢竟沒那個(gè)條件不是。
但是這一輩子她決定要好吃好喝好好生活,要是在能順便當(dāng)當(dāng)寵妃那就再好不過了。
你說她不擔(dān)心四爺當(dāng)不上皇帝?不,她一點(diǎn)也不擔(dān)心,畢竟這個(gè)四爺可是疑似重生的四爺。
她可沒什么好擔(dān)心的。