每一年春節(jié)是從古直今都是最大,提前半個月一月正常準(zhǔn)備也是再正常不過的了。
掌柜沒有因為這些來打擾他種地的日常。
“媽,你們殺豬但是有小腸留下嗎?”
“你說這個啊”方悅怡指了指殺豬臺上那一盆小腸。
看著那有點小黃色物質(zhì)的小腸點了點頭“對對,就是這個。”
“你要這個干什么,我們都準(zhǔn)備把這個東西扔了?!?p> “別別,有用有用這可以做做成一道菜的,你拿給我,我來處理。”
方悅怡和一旁的婦人和屠夫們都很不解這個東西能做出啥。
今年全村準(zhǔn)備一起過,村民們都將自己家劉著過年的東西都拿了出來。
這小半年零村有錢了,家家戶戶都買了一些牲畜,這過年前半月開始準(zhǔn)備,殺牲畜都?xì)⒘撕脦滋臁?p> 全部都烤上了,掛在了街道兩旁。
“你殺雞,我殺豬,今年過年一起玩?!毙『⒆觽兂扇航Y(jié)隊的玩著。
陳樸那著鐵匠打造的第一款制造香腸的機(jī)器,陳樸拿著翻來覆去的看這還是很人性。
像一個漏斗,之不過這個是一頭大一頭小和漏斗的大小又有所不同,方便與擠壓。
將木板凳中間打了一個洞,放上了那玩意。
“李大哥啊,我還是很滿意的。領(lǐng)悟到了我要將肉灌入腸子的所有要求,請問他叫什么名字啊?!?p> “哈哈哈,我給它取了一個很向亮的名字,叫飛翔?!?p> 陳樸眉頭一皺,飛翔這這,別說還真像那么一回事的。
“飛翔呢,飛是快,翔也對應(yīng)了吉祥的含義,也是對過年時的美好祝愿。”
“哦哦,原來是這樣?!?p> 陳樸有取了兩頭豬的肉,用來灌入腸子。
雖然方悅怡看到滿是心疼看到兒子就這樣糟蹋食物啊,但是又不好意思說什么。
就眼睜睜的看著陳樸拿走兩頭豬人。
“蘇蘇”
“相公你來干嘛,這里可全是女娟。不是你一個大男人該來的地方啊?!?p> 陳樸看了看了周圍到處都是一二十歲的年輕小姑娘,蘇晴這個宅子早就變成了小姑涼們的積聚地,一些小姑娘很喜歡往這里跑。
也不知道一天在聊啥,進(jìn)來時候就只聽到什么:“王婆婆家里那小伙子強(qiáng)壯的很?!?p> “咳咳不好意思,我來找曉黎,找她幫幫忙啊。你說這丫頭有事的時候到處找都找不到,沒事的時候在面前轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的?!?p> “哦,曉黎她在后面那個大棚里幫咱爸看菜呢。”
陳樸嗯一聲,就退了出去,繞了一圈來到了后面。
看到曉黎就抱著一個黃瓜在那啃,掌柜在那里翻土。
就說嘛,曉黎這個好吃的小姑娘怎么會這么好意幫忙呢,原來是在這里偷吃。
陳樸想吃一個都不行,被掌柜打了出去說什么把土給踩緊了。
自從方悅怡他們上來就喜歡上了曉黎這個小姑涼,什么好吃的都給她,他們的便宜干兒子都沒管了。
曉黎的臉看起來都有點胖胖的了,但是使曉黎顯得更為的可愛了。
“曉黎,過來我們?nèi)ヅ贸缘??!痹诔缘倪@個方面曉黎是最有代表全的。
什么,吃的,曉黎轉(zhuǎn)身就跟陳樸走了出去。
只留下掌柜一人翻土,那叫一個樂不思蜀啊。
“樸哥哥,有什么好吃的啊?!苯?jīng)過馮蘇再三強(qiáng)調(diào)已經(jīng)不是主仆關(guān)系了,在小半年時間里終于改了口。
“你可曾聽聞過香腸。”
曉黎抿了抿嘴:“香腸那是何物真的能好吃嗎?”
“香腸嘛,就是將生肉打成肉末,然后就混入香辛料等,就灌入豬腸子?!?p> 曉黎摸了摸頭,不信任的看著陳樸,眼神中處處透露出不信任:“這能好吃嗎?”
“等做好了你就知道了,叫你來就是做配料的?!?p> “嗯好”
曉黎拿著一大盆子,這挖一勺那挖一勺,居然只挖了半勺辣椒粉。
陳樸還在忍不住質(zhì)問了一下:“為啥,辣椒放這么少?!?p> “吃這么多辣椒干什么”曉黎拿著大勺指了指倆盆:“我準(zhǔn)備一盆辣,一盆甜?!?p> 陳樸惡狠狠的看著曉黎:“這點辣能叫辣。還有香腸不放辣怎么可能好吃?!币话褤寠Z了曉黎手中的勺子,將辣椒粉挖了三大勺:“看見沒有這才叫辣”說著又將胡椒粉挖了倆大勺“這才夠味嘛?!?p> 曉黎氣呼呼的指著陳樸:“你你,這個人真奇怪,豆腐腦甜的閑滴都不吃,非得說辣的好吃?!?p> 這豆腐腦的咸甜之爭原來從古至今都存在,可是老子就是喜歡辣的,你們能怎么樣。
陳樸用手輕輕拍了曉黎腦袋:“你沒吃過怎么能說乖啊呢,我就吃過你們的我就覺得不好吃。”
曉黎氣的蹬了蹬腳,轉(zhuǎn)身就打算走。
可想到美食有回了頭:“樸哥哥,別說這些你先做那什么香腸?!?p> 陳樸搖著頭笑了笑,將手中的料放入了肉末里,在木盆子里揉著,一段時間后一個盆子的肉與料就都分布均勻了。
先做了一小截,就用另一個配料做了一小截。
用樹皮包著放在她們正在烤臘肉的爐子里。
一個時辰后取出書皮,皮上全是香香的豬油與配料的融合體。
陳樸將倆截香腸切成了片,陳樸和曉黎都將自己喜歡的那配料做的香腸都吃了一片,都表示自己的好吃。
“哇,想不到這個香腸這么好吃啊,這豬肉這樣做出來感覺跟一般的肉都不怎么相同了,味道侵入的更深?!?p> 陳樸笑而不語,嘗試著吃了一片曉黎配的,直接假干嘔了出來,感覺這是侮辱了香腸。
曉黎也伸出玉手去拿那一盤滿是紅色油在下面的香腸,只吃了一小片。
臉色就變的通紅,連忙跑到了水缸旁邊舀水喝。
“不是吧,不是吧,想不到曉黎還怕辣。”
曉黎吐出舌頭,用手輕輕扇舞著:“你這也太辣了吧?!?p> 倆人誰都不服輸,端著盤子到處去請別人試吃,男人都表示陳樸配的好吃。
女娃和女人們也紛紛贊同曉黎配方更勝一籌。
最后陳樸和曉黎都找上馮蘇,曉黎和陳樸都端著各自的香腸對著著馮蘇。
馮蘇坐在桌上上很是為難,所幸都嘗了一片。
感覺陳樸這個確實比較辣,相比之下曉黎更為好吃,可是陳樸是相公又不能使其難過。
馮蘇強(qiáng)裝鎮(zhèn)定:“都好吃,要不兩種香腸都做吧,過年時候都吃?!瘪T蘇說完就將陳樸和曉黎趕了出去。
丞邪
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