上午九點三十分，配菜師、服務員都已經(jīng)準時到崗，食材也已準備就緒。服務員正在打掃前廳，后廚的配菜師也在有條不紊的摘菜、洗菜、切菜和配菜。
10點整，兩位大廚準點到崗，趁還沒有到飯點，有時間讓兩個大廚再比拼一下誰的小酥肉做的更好一些，豬肉選用豬前腿肉比較好，肉嫩有肥有瘦。兩個大師傅同樣的步驟：前腿肉切成厚片；將肉放入碗中；加入料酒、糖、醬油，鹽、花椒粉、姜片，雞蛋后攪拌均勻；加入豌豆粉攪拌均勻放置半小時；鍋燒油，油熱將肉放入油中炸至金黃撈出，將油再次升溫復炸炸酥后撈出即可，裝盤后，讓大家逐一試吃，小酥肉酥脆可口，分不出哪個更好。新來的服務員夏寧品嘗過后，瞬間心情變好，原來美食也可以改變?nèi)说男那?，瞬間元氣滿滿。
品嘗過小酥肉后，也開始陸續(xù)來客人了。都是來這邊度假的游人。
11點30分，電話響起來了，是蘇總監(jiān)打過來的。
“楚楚，給我做10份盒飯，做好后我讓人過來取。”
“好的，蘇總！”“楚楚趕緊吩咐后廚準備，并囑咐菜品要繁多，每盒飯里都要有魚、蝦、上午剛炸的小酥肉和兩種青菜，一定要加大分量，這可是我們的大boss啊！”大家聽后，更不敢有一絲懈怠了。
12點10分，蘇總監(jiān)的司機過來拿盒飯，楚楚親自把盒飯放到后備箱，并和司機微笑再見，汽車剛起步，就聽到手機微信到賬500元，這是怎么回事??？原來楚楚在放盒飯的時候，司機趁著上洗手間的功夫已經(jīng)把付款碼掃上了。這個蘇總監(jiān)，還這么客氣，讓我怎么報答您呢？
正在感慨著怎么感謝蘇總監(jiān)。服務員夏寧叫到：“老板，5號桌的客人非要您親自過來給他點菜?！?p> 走到五號桌，楚楚問道：“您好！請問先生您需要吃點什么，我們這里都是家鄉(xiāng)特色菜。”
“把你最喜歡吃什么菜，都給我上一份?！?p> “可是，那樣很浪費的，您就一個人，還是點兩個菜吧！”
“怕我付不起錢嗎？”
“先生，您知道的，我不是那個意思。”
“那你什么意思”邊說邊把墨鏡摘下。
“原來是您啊”，楚楚認出來了，是幫東爺爺送菜譜的人，不錯這個人就是厲峻，厲公子。
“您今天來，是來試吃的吧？”楚楚以為厲峻是代表東爺爺來的。
厲峻順口順道：“是的?！?p> “那是不是要品嘗東爺爺菜譜上的菜？”
“不用，就隨便上幾個你喜歡吃的菜就行?！眳柧呎f，邊端詳著楚楚。只見她瘦瘦弱弱的，沒想到還挺能干的，這個年齡的人，不是應該在上學嗎？厲峻的頭腦里浮現(xiàn)出無數(shù)個問號??????
楚楚說道：“先生，請稍等，菜馬上到！”
為了表達對東爺爺生日宴席的重視，楚楚親自給厲峻上菜。雖然還沒摸清楚來由，一想來者即是客，也不想那么多了。
四菜一湯上好后，厲峻準備要吃，剛吃一口就吐出來說：“這是什么肉，這么硬？”
楚楚馬上解釋:“先生，不好意思這是地方特色，您是不習慣吃這種吧，”馬上吩咐夏寧把小酥肉撤下去，換成了一個湯菜端上來，先生您再品嘗一下，這菜叫“跳躍的小酥肉。”這個菜是楚楚發(fā)明的，針對的是第一次吃這種菜，而且不太喜歡吃酥脆的食物，就把它改成水煮，里面放有少許菜籽油，豌豆嫩尖，湯里有菜籽油的清香，肉軟硬適中，適合任何人群。
“嗯，不錯，不錯！”厲峻邊吃邊贊不絕口。順便問道:“老板吃了嗎，沒吃坐下來一起吧！”
楚楚突然臉色緋紅，答到自己還要忙，就離開厲峻的5號桌了。
就連厲峻自己也搞不清楚自己為啥鬼使神差的就來這里了，好歹美食可口，也不虛此行了！
飯后，厲峻正要去結賬，順便要一個楚楚的聯(lián)系方式。問吧臺的夏寧：“你們老板的電話是多少？”
“您好，這是我們餐廳的訂餐電話，名片上都有。”
“我是要你們老板的手機號?！?p> “不好意思啊，手機號要了也白要，老板手機壞了，一直還沒買！”
“這是什么鬼，連個手機都沒有，喵星人嗎？”厲峻說著。
結完賬，厲峻匆匆離開了。