油溫五成熱時(shí),將山藥下下去。
用鏟子時(shí)不時(shí)地鏟兩下,恒溫炸,待炸的差不多的時(shí)候,依伊用漏斗將山藥撈了出來。
把油到盡剛剛裝過的那個(gè)大盆里。
在鍋中加入100克的清水,兩百克的白糖。小火熬制,鏟子不停地在鍋里翻炒翻炒再翻炒。
等白糖熬至起大泡的時(shí)候,(特別像洗潔精起泡泡的那種樣子的時(shí)候。)正是翻砂的好狀態(tài)。
將火關(guān)閉,放入炸至金黃的山藥,將窗戶打開站在窗口處,然后用鏟子從鍋底翻拌。
慢慢的,金黃的山藥就裹上了一層白白的羽絨服啦!
金黃的山藥,白色顆粒狀的粘稠物黏在上面,在光的折射下透出絢麗的光芒。就像是黃金上面鑲滿了五彩斑斕的鉆石。豪氣十足,美輪美奐。
依伊從櫥柜里扒拉扒拉,找來一塊還算看得過眼的盤子。(真的很佩服這夫婦倆的審美水平。這盤子的顏色也太土了吧,不是牡丹大紅花,就是粉嫩小桃花,要么就是翠藍(lán)色的小蘭花。實(shí)在是不忍視賭?。。?p> 依伊拿的這塊盤子看上去好像有點(diǎn)兒年頭的樣子,上面沒有過于華美的(土里土氣的)花紋。反而是一片棕色底,頂部上方的圓圈是一圈小白色,面積不是很大,就那么一點(diǎn)點(diǎn),一條線兒!
看上去簡潔又大方,依伊將做好的翻砂山藥,整整齊齊地?cái)[放至盤中,找來兩根小小的綠葉子,插在上面。
那畫面就好像是一片白云昂昂的雪山之中,冒出了一點(diǎn)點(diǎn)綠意,是春天的顏色呢!
看上去清新又奪目,湊近了看,那山藥也是小巧又可人呢!
“哎,我這手藝真是沒誰了?。?!”依伊不經(jīng)一番的臭美道!
翻砂山藥并沒有擺完,盤子已經(jīng)裝不下了,裝多了也不好看。
于是這多的依伊決定自己把它吃掉吧,哈哈哈哈!
“咔嚓~”脆脆的山藥在依伊口中輕輕的就被折斷了,一聲脆響聽起來誘人的緊呢。
新入口的是一股甜甜的味道,甜得恰到好處,并沒有給人膩的味道,反而有一種余尤未盡的感覺!
“咔嚓~咔嚓~咔嚓~”重重的咬幾下,香甜酥脆。
山藥口感細(xì)嫩,含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì),且含量較為豐富,常食之可健身強(qiáng)體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。
作者又開始修改文章了,哈哈哈哈哈。
我先開始有引用百度的一些段落。
但我仔細(xì)的說了一下百度百科。
然后我發(fā)現(xiàn)可能有點(diǎn)侵權(quán)吧。
所以我就把那些段路給刪了,不好意思哈。
不過可能也沒人看,應(yīng)該無所謂吧?哈哈哈。
哇天吶,我真的要多了解一下這方面的知識。
真的,我發(fā)現(xiàn)我覺得我就是個(gè)小學(xué)生,哈哈。我寫的都是什么奇葩文啊,我的天!
我覺得我真的對自己無語了。
真是復(fù)制一時(shí)爽改文改到天荒地老。
我的天吶,真的有時(shí)候你發(fā)現(xiàn)真的不能占便宜?。?p>