014:花滿樓
“悠悠,這個(gè)你戴好看,我給你買(mǎi)?!?p> “悠悠,這個(gè)布裁衣服肯定漂亮?!?p> “悠悠,這家的水粉萍萍說(shuō)是全程最細(xì)的,我給你買(mǎi)幾個(gè)?”
耳邊的悠悠不絕于耳,林悠悠有一種被包養(yǎng)的錯(cuò)覺(jué)。今天拉著小昂出來(lái)逛街,一個(gè)是帶他出來(lái)散心,另外一個(gè)有本地大佬兒子作陪,去見(jiàn)言家還是很有底氣的。這一路她仔細(xì)觀察,果然沿路的酒樓茶樓都有絨布袋上一樣的言氏印記??磥?lái)這言家是餐飲業(yè)巨頭,值得一合作。沒(méi)準(zhǔn)這回老天給她安排的劇本就是成為女首富。
不過(guò)不能輕舉妄動(dòng),本小姐好歹也是難得的技術(shù)型人才,先考察一下對(duì)方的實(shí)力。
“小昂,我們中午去外面吃吧?!?p> “不嘛,我覺(jué)得你做的比外面好吃?!?p> “晚上給你做,我今天突然想在外面吃飯呢?!?p> “行!娘說(shuō)了要疼你?!?p> 你和徐夫人到底在密謀啥?我怎么背后一涼。街上人多,悠悠抓過(guò)小昂的手,她才不承認(rèn)是自己想牽手手了。
兩個(gè)人來(lái)到花滿樓門(mén)口,才發(fā)現(xiàn)太天真了。酒樓里熙熙攘攘坐滿了人。門(mén)口的小二穿著統(tǒng)一的制服,掛著職業(yè)的微笑,“客官,今兒不湊巧沒(méi)了空位,要不這張卡您收著,下回您來(lái)我多送您個(gè)果盤(pán)?!闭f(shuō)著遞上一張彩色的小卡片。
有點(diǎn)意思,這個(gè)言家家主倒是個(gè)會(huì)做生意的。悠悠想了想,從兜里掏出那張金卡,試探性問(wèn)了一句,有這卡能吃飯嗎?
對(duì)方突然露出一種恭敬地神情,立馬將他們引入,“兩位貴客,樓上請(qǐng)。我這就讓嚴(yán)大廚給您準(zhǔn)備些新鮮菜送來(lái)?!?p> 酒樓共三層,紅色立柱,處處是雕花。一樓是大堂,擺滿了圓桌,二樓是雅座,雕花木分隔出一個(gè)個(gè)小間,三樓則是包間。這花滿樓確實(shí)花滿閣樓。從一樓一路往上,各色鮮花次第開(kāi)放,專(zhuān)人伺候得格外妖艷撩人。悠悠不禁對(duì)這個(gè)言大商人起了濃厚的興趣。小二將兩人領(lǐng)到三樓最大的包間,包間門(mén)口是金銀花環(huán)繞起的拱門(mén),進(jìn)入包間,暗紅色的一圈軟座,中間是大理石圓桌,桌子旁邊還有一個(gè)巨大原木雕就得茶桌,上面擺著一整套青花瓷茶具還有一個(gè)金銀花纏枝樣的茶寵。桌子旁邊的窗戶早已打開(kāi),往下便可看到護(hù)城河水,涼風(fēng)從水面刮過(guò)來(lái),帶來(lái)陣陣涼意。倒真是個(gè)休閑吃飯的好地兒。
桌子上攤著一捆竹簡(jiǎn),上面寫(xiě)著各種菜色:春花秋月、花開(kāi)富貴、桃花美人。。。也是個(gè)風(fēng)雅人,全部以花作名,也不知點(diǎn)什么好,悠悠很干脆地說(shuō),把這里的特色菜全部上上來(lái)。老狐貍應(yīng)該挺有錢(qián),一頓飯還是吃得起吧。
小二應(yīng)聲下去,不愧是金卡,一刻鐘的功夫,桌上便擺滿了各色菜肴。這個(gè)酒樓管理水平相當(dāng)可以??赡芸紤]到兩個(gè)人的食量,就上了三菜一湯,不過(guò)擺盤(pán)確實(shí)相當(dāng)精美。一個(gè)大白盤(pán)上面灑滿菊花,竹編小橋橫跨其上,小橋上整齊地?cái)[著一排方方正正的紅燒肉,吃一口,肉表皮酥脆,內(nèi)里卻能鎖住汁水,說(shuō)明廚師是個(gè)油溫高手。
下一道是道硬菜,烤得表皮紅潤(rùn)透亮的鴨子,切開(kāi),腹內(nèi)則塞著八寶糯米,糯米吸收了鴨子的油脂,肉類(lèi)的脂肪香氣混著米粒,還有。。。茉莉花!用茉莉花解鴨子的肥膩,聰明。
最后一道菜是個(gè)蔬菜湯,清湯里面飄著白菜??吹竭@悠悠突然嚴(yán)肅起來(lái),難道是。。。她嘗了一口湯,果然,是開(kāi)水白菜。這煮湯的最好境界不是弄,是煮到最后回歸水的本質(zhì)。開(kāi)水白菜看著簡(jiǎn)單,其實(shí)要用雞骨、豬骨、鮮貝熬湯,湯色回歸透明,再用滾燙的湯水迅速澆到白菜最嫩的菜心上??此扑夭?,實(shí)則奢華無(wú)比。
一個(gè)花滿樓的廚子就有這等功力,看來(lái)想在這里混出頭,還是需要努力的。
小昂倒是沒(méi)想那么多,左右開(kāi)弓吃得不亦樂(lè)乎。他看悠悠在發(fā)呆,“悠悠,你不吃嗎?雖然沒(méi)你做的好吃,但是比府上的廚子還是好些的。”小子,你已經(jīng)會(huì)這么不著痕跡地夸人了。悠悠也不推讓?zhuān)俨怀跃鸵贿@小子吃完了。
兩個(gè)人酒足飯飽,喊來(lái)小二買(mǎi)單。“客官,您今天消費(fèi)總計(jì)五兩銀子?!庇朴茮](méi)有概念,不過(guò)從小昂的表情看,看來(lái)今天玩大了?!安贿^(guò),您持有萬(wàn)花卡,在言家所有產(chǎn)業(yè)吃飯都不需要錢(qián)?!闭f(shuō)話可不可以不要大喘氣,看來(lái)自己手上的卡了不得。
見(jiàn)兩人準(zhǔn)備起身離開(kāi),小二趕忙說(shuō),“我們家主人有請(qǐng)二位喝茶,二位如果吃飽了,可隨我過(guò)去?!?