有了黃掌柜在一旁幫襯，陳小舒也確實(shí)輕松了不少。
黃掌柜真不愧在香料鋪?zhàn)痈闪耸畮啄?，整個(gè)岐桐縣的大小酒樓飯館他可以說(shuō)是了如指掌，由他出面去商談合作事宜，的確是事倍功半。
很快就到了十二月初六這一天，這一天正是陳小舒的醬菜坊開(kāi)業(yè)的日子。
岐桐縣的居民上街來(lái)驚訝的發(fā)現(xiàn)，福芳街上原本的雜貨鋪好像換成了一家新鋪?zhàn)樱侵劣谶@家新鋪?zhàn)邮亲鍪裁吹?，大家還不知道，因?yàn)殇佔(zhàn)由厦娴恼信粕厦芍粔K大紅布，將上面的字兒當(dāng)?shù)膰?yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。
“東家，吉時(shí)已到?！?p> 黃掌柜今日穿了一件嶄新的棉袍說(shuō)道。
今天是好日子，所以陳小舒和陳林蕭也都穿著一新，打扮的頗有氣派。
陳小舒笑笑道：“那邊開(kāi)始吧。”
黃掌柜應(yīng)了一聲，與兩個(gè)小伙計(jì)將門(mén)板拆下來(lái)。
“開(kāi)了開(kāi)了?！?p> 在門(mén)口的人驚訝的指著大門(mén)說(shuō)道。
這門(mén)板一拆下來(lái)，大家首先不是看到里面的人，而是聞見(jiàn)了香味。
大家定睛一看，這里面竟然支著兩口大鍋，上面都咕嘟咕嘟的冒著熱氣，一股香氣撲面而來(lái)，讓人不禁垂涎三尺。
“這莫不是個(gè)飯館？但是看著也不像啊，瞧里面連張桌子都沒(méi)有?！?p> “看看吧?！?p> 這時(shí)候黃掌柜從里面走出來(lái)，朝著大家拱了拱手道：“各位鄉(xiāng)親父老，今日是我們鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè)，感謝各位捧場(chǎng)。”
“你光說(shuō)是鋪?zhàn)?，你們鋪?zhàn)拥降捉猩睹麅喊?，是干啥的？?p> 下面有人問(wèn)了一聲。
這自然是陳小舒他們提前安排好的托兒。
黃掌柜聞言一拍后腦勺，道：“哎呦，大家伙瞧我這記性，這么把這最重要的事兒給忘了呢，看來(lái)啊，用不了幾天我就要被東家攆走了。”
黃掌柜的話一出，外面看熱鬧的人都哈哈大笑起來(lái)。
這時(shí)候開(kāi)業(yè)哪個(gè)不是一本正經(jīng)，說(shuō)些請(qǐng)多惠顧之類(lèi)的話，偏黃掌柜不按套路出牌。
“那就，揭牌吧?！?p> 黃掌柜說(shuō)著拍了拍手，眾人只見(jiàn)兩個(gè)小伙計(jì)快步從店里跑出來(lái)，一人手里挑著一根竹竿，那竹竿上挑著兩掛鞭炮。
“吉時(shí)到，請(qǐng)兩位東家揭牌?！秉S掌柜高聲呼到。
陳小舒和陳林蕭笑容滿(mǎn)面的走出來(lái)，一人拉著一邊。
“一、二、三”
紅布被拉了下來(lái)。
“陳記巧娘子醬菜坊”
有人念了出來(lái)。
“這是干啥的呀？”
“醬菜坊醬菜坊，顧名思義，就是賣(mài)醬菜的唄?！?p> “你知道啥叫醬菜?！?p> “我不知道，但是咱們一會(huì)兒進(jìn)去看看不就知道了。”
就在招牌露出來(lái)的同一時(shí)間，兩掛鞭炮也噼里啪啦的響了起來(lái)。
忽然不知道從哪里阿冒出來(lái)了一支舞獅隊(duì)，伴隨著鑼鼓點(diǎn)歡快的舞了起來(lái)。
現(xiàn)在人們的娛樂(lè)活動(dòng)很少，這個(gè)舞獅隊(duì)吸引了許多人站在門(mén)口看，大家還時(shí)不時(shí)的喊一聲好。
眼看著舞獅隊(duì)吸引來(lái)的人越來(lái)越多，店里兩口大鍋散發(fā)的香氣也越來(lái)越濃郁。
陳小舒便給黃掌柜使了個(gè)眼色，黃掌柜微微點(diǎn)頭，輕輕拍掌，舞獅隊(duì)便敲敲打打的退了下去。
“唉，掌柜的，別叫他們走啊?！?p> “是啊是啊，讓我們?cè)倏磿?huì)唄?！?p> 有人在下面抱怨道。
“瞧你們這說(shuō)的，人家這是新鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè)請(qǐng)來(lái)熱鬧熱鬧的，讓你看看就得了唄，你怎么還沒(méi)完沒(méi)了了?！?p> 自然也有講理的人說(shuō)道。
黃掌柜抬抬手說(shuō)道：“想看舞獅，那沒(méi)問(wèn)題啊，先等我把該說(shuō)的話都說(shuō)完了，再叫他們來(lái)舞一場(chǎng)好不好。”
“行，那你快說(shuō)吧?！?p> 有人在下面催促道。
黃掌柜拱拱手指了指頭頂?shù)恼信频溃骸按蠹铱匆?jiàn)我們的招牌了嗎，陳家巧娘子醬菜坊，我知道大家伙肯定心里都有疑問(wèn)，這醬菜到底是啥呢？”
“那我現(xiàn)在就給大家來(lái)說(shuō)道說(shuō)道，這醬菜呢，分很多種類(lèi)，有咸菜，有酸菜，有泡菜，等到明年夏天還有醬菜，大家都聞見(jiàn)香味了吧，實(shí)不相瞞，我們這兩口鍋里煮的，就是酸菜拆骨湯，今兒啊，我們東家說(shuō)了，這兩鍋拆骨湯就送給大家伙暖暖身子！”
“你說(shuō)真的？”
下面頓時(shí)就有人驚訝了。
“我黃某人雖然不是什么大財(cái)主，但是也知道大丈夫一言既出駟馬難追的道理，太平，多福，去拿碗來(lái)，給各位鄉(xiāng)親父老乘上一碗酸菜拆骨湯?！?p> 張?zhí)胶屠疃喔?yīng)答一聲，一人抱著一摞碗出來(lái)，每碗里盛上滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗湯，還有肉，當(dāng)然了，他們的主角酸菜是不能少的。
大家都爭(zhēng)著搶著去要碗。
有人拿到碗之后也不嫌燙，迫不及待的喝了一口，然后拿起骨頭啃了一口，眼睛一亮道：“嗯，這湯還帶著點(diǎn)酸味，不膩，真好喝?！?p> 對(duì)于現(xiàn)在他們主打酸菜，陳小舒也是經(jīng)過(guò)深思熟慮的，因?yàn)樗麄儸F(xiàn)在生活的廣間府的氣候和習(xí)俗什么的有點(diǎn)像后世的東北，氣候衍生習(xí)俗和口味，那么原先就能統(tǒng)治整個(gè)東北冬季的酸菜在應(yīng)天府也一定可以迅速的打開(kāi)市場(chǎng)。
果不其然，在場(chǎng)的除了少數(shù)覺(jué)得有些酸的人，絕大多數(shù)都覺(jué)得味道不錯(cuò)。
黃掌柜這時(shí)候又說(shuō)道：“這碗里邊的，就是我們的酸菜，這酸菜啊相信大家都看出來(lái)了，是由大白菜做的，但是這工藝呢十分的繁雜，不過(guò)冬天的蔬菜本就少，有這么個(gè)酸菜也算是給大家過(guò)年添道菜，開(kāi)開(kāi)胃解解膩，要是大家有意購(gòu)買(mǎi)呢，就請(qǐng)進(jìn)來(lái)，要是大家想吃又怕自己買(mǎi)回家不會(huì)做的話，那也別擔(dān)心，只要想吃，您就只管找一家酒樓館子，我黃某人不敢說(shuō)整個(gè)岐桐縣每家館子都有我們家酸菜做的菜品，但是八九成的館子都是有的?！?p> 大家聽(tīng)了黃掌柜的這話，倒是吃了一驚，都沒(méi)想到這陳記巧娘子醬菜坊還這么有本事，岐桐縣的酒樓飯館竟然都賣(mài)他們家的酸菜。
看著醬菜坊順利的開(kāi)了業(yè)，陳小舒才終于放下心來(lái)，去購(gòu)買(mǎi)一些年貨什么的。
醬菜對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)是個(gè)新奇的東西，所以一開(kāi)始的生意必然不會(huì)太好，但是開(kāi)頭還算是順利，店鋪和各家酒樓飯館的訂購(gòu)量也在慢慢的增長(zhǎng)，再加上快過(guò)年了了，許多人也就買(mǎi)來(lái)嘗試一下，總而言之，醬菜坊算是步入正軌了。