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美食陰陽界

第143章 燒尾宴 4

美食陰陽界 海邊沙柳 2207 2022-02-14 17:11:57

  沐家首開了十桌,這是第一批客人,都屬于貴客,二批開了六桌,就沒那么講究了,一桌十來個盤碗,開在院子里,二批客人都是本家和左鄰右舍。

  唯獨沐家一家沒的吃,只能等送走客人再吃,餓了隨便找點什么。開到第二席時兩婦人已經(jīng)走了,到現(xiàn)在灶上幾乎沒什么事了。

  杜氏過來招呼著沐西燒火,“給你三嬸做一碗面”新娘子屋子只有一些茶點,不擺桌,估計也是從中午到現(xiàn)在沒吃呢!杜氏算是有心了,或許是老太太吩咐。

  一碗雪菜肉絲面,杜氏讓沐西用托盤送過去。新房很安靜,人們都去吃東西了,新娘一身綠色嫁衣,頭上梳著繁復的發(fā)髻,插著金黃的釵環(huán)配以大紅的絨花,滿頭滿臉地喜慶。林氏依舊規(guī)規(guī)矩矩坐著,頭上已經(jīng)沒了蓋頭,這樣也不知道累不累?

  林氏看到沐西一笑:“你是大娘子?”

  “是三嬸,大伯娘讓我給你送了一碗面”

  女子的淡笑:“謝謝你,還真餓了!”林氏摸出一個小荷包:“拿去買個頭花!”沐西道謝接過。

  “三嬸你慢吃,一會兒我來收碗筷”

  “好”林氏的聲音很柔,五官看著應該不錯,與沐耀祖還真是很相配。

  外面庭院的人們還在吃喝,喜宴都不知道何時結(jié)束?回來看到幾個孩子餓的已經(jīng)就著面湯吃糖包了,時不時扒在門口往外看看,但愿他們能給剩下點肉,主家就是這樣,客人剩什么,他們吃什么。當然老爺子老太太要陪客人,不會吃剩菜飯,男人陸續(xù)坐進了各桌勸酒,也不會吃剩菜。

  沐西吃了一碗漿水飯,漿水經(jīng)過井水反復降溫已經(jīng)很涼了,喝一口酸酸甜甜卻是別有滋味。

  院內(nèi)的燈籠掛了一圈,眾人推杯換盞,有說有笑,吃飯的速度都很慢。沐西與二娘子三娘子坐在灶房打瞌睡,偶爾聽著杜氏過來讓送些糖餅水飯等。那邊不撤席主家就不能休息,看那些人一個個都沒短時間要走的跡象,沐西只能說這人都閑的!

  宋人越來越喜歡夜生活,皇上在制度上對百姓約束度越來越低,貴族們更喜歡夜夜笙歌,上行下效,百姓自然愿意樂在其中。

  沐西估摸著時間取回了林氏屋里的碗筷洗干凈了,還得繼續(xù)坐著等隨時去伺候客人。

  劉氏起來坐下,坐下起來,連聲嘆氣,嘴里不知道嘮叨什么,杜氏里外穿行,作為沐家長媳,張羅的事幾乎就是她的。

  “那邊有撤桌的了,你們先去吃點,估計女桌一會兒就走”杜氏回來跟灶房劉氏和孩子們道,馬上轉(zhuǎn)回去跟婆婆孫氏送人。

  劉氏一拍腿起來,沐西帶著兩女孩兩個男孩跟出去,就聽杜氏和老太太在送一些女眷孩子,“你們慢走啊!”

  “你們也趕緊吃點,累了一天了!”出去的人客氣道。

  吃飽的沐容秀帶著一雙兒女去新房看新娘子了。

  空出來的桌子剩下殘羹剩飯,都是別人用過的筷子碗,即使沐西要吃剩菜也不想用那些碗筷。兩個堂哥正在收拾,沐西回灶房端了木盆將碗筷全部端走。

  “二妹,找簸箕把桌子上的贓物收走,三妹,去找抹布擦擦”

  二娘子從一個盤子抓了一個蜜餞放嘴里跑去找簸箕。沐西飛快地將碗筷洗了,放進大鍋熱水里涮了一下才端出來。劉氏拿了一副碗筷等了沐西一眼:“窮講究什么?”

  杜氏倒是點點頭:“應該的,總歸是別人用過的,不洗心里膈應”

  兩桌剩下的東西并到一起,眾人坐下。沐西每樣嘗了一口,沒覺得有多好吃,也沒覺得有多難吃。吃慣了調(diào)味料堆出來的食物,面對這些比較純粹天然的食物,只能說能接受。若是她能親手做可能會更好。

  本來桌上就沒剩下多少,沐西淺嘗一下就放下了筷子。劉氏風卷殘云般吃了半飽才放慢速度,有些菜已經(jīng)是空盤了。還好雞鴨魚都有剩下。兩個小姑娘兩個小子已經(jīng)啃骨頭了。

  沐全沐峰出來進去都吃了東西,人小吃了幾口一會兒就跑去玩了??粗鴤z堂哥一點不嫌棄吃著東西,沐西只好將注意力放在別處。

  “吃飽了就把那個桌子收了”劉氏道。

  那個桌子是剛才并過來的,盤碗已經(jīng)空了,劉氏這是讓她去洗碗。

  “著什么急?客人還沒走,大娘子先坐著,一會兒咱們一起收拾”杜氏看了眼劉氏道,劉氏只好瞪了眼沐西接著吃。

  沐西就奇怪了,這個親娘怎么跟個后娘似地,即使她是女孩也是她親生的吧!正好又有一桌人要走了,杜氏和劉氏起身跟著孫氏等人去送客??赡軙r間差不多了,除了前院幾個房間還有人在喝酒,后院內(nèi)人陸續(xù)走了,院子里一下子安靜下來。

  “都收拾干凈吧!別夜里招來貓狗的”老太太道。

  沐西跟著杜氏等人忙收拾東西,剩菜飯都歸攏著,老太太朝著新房屋內(nèi)的沐容秀喊:“容秀,趕緊帶著孩子先回去,等會兒讓馬車再來接林中”

  “知道了娘!”沐容秀笑著拉著兩孩子出來,“大嫂,二嫂,你們先忙,我?guī)Ш⒆踊厝チ?,大娘子困了?p>  “好,帶著糖餅吧,還有剩!”杜氏很會做人,她不說老太太也會這樣做,倒不如先賣人情。

  “好,志哥兒一直念叨外婆家的糖餅好吃!”沐容秀笑著跟去廚房,眼睛四處尋了一下,看到盆里的燉肉道:“嫂子把肉給我們裝一碗,大哥這手藝別處根本吃不到”

  “好!”杜氏用大碗裝了一下,端出來,老太太嗔怪閨女:“看你手還不空過!下次別來了!”話是這樣說,臉上的笑卻是真真切切,沐西一看就知道大姑在老太太心里是很重的。

  送走大姑娘三,四個孩子進屋子睡覺,新房的燈依舊亮著,沐西跟杜氏劉氏和老太太去了前院看看有什么需要。

  正堂屋內(nèi)傳來男人的說笑聲,沐文沐武在門口笑著不知道看什么。

  廂房里則是一些年輕人在斗茶,引得了一群看客,斗茶是宋人中上層喜好的一種喝茶樂趣。宋朝是講究茶道的時代,上至皇帝宗親,下到士大夫文人墨客,無不有此嗜好。

  茶到了宋代有了多種飲用方式,除了沿用前朝的烹煮方式,更多了點茶。點茶是將茶餅細細碾成粉末,經(jīng)沸水沖泡成茶湯喝。因用費水沖點而得名。

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