韓雪出門之前,讓哥哥先走。
一方面是嫌棄他煩,另一方面是他上課的地方跟她上課的地方截然相反,并且離宿舍還有點遠。
他離開之后,韓雪跟奧斯陸道別,提著裝上洗漱用具的袋子離開。
“啪嗒”
韓雪推開門看見對門604室走出來一個人。
她看了他一眼,雙方四目相對。韓雪看見他眼里的驚訝。
他們一前一后走到電梯門口。
在等電梯的時候,聞到他身上飄過來的淡雅的海洋香調,這是熟悉的香氣,F(xiàn)家的藏竹香水。
韓雪怔忪了,這是阿瑟偶爾會用的香水。
“?!?p> 恰巧,電梯來了。
韓雪先走進去,他后進。
按下1樓按鍵,電梯關上了門,幽冷的香氣越發(fā)濃烈。
韓雪直視電梯的反光鏡,看清站在她身后的他的樣子。
他穿著休閑白色襯衣,最上面的紐扣松著,下面是修身的深藏藍色休閑褲,一雙棕深色休閑小皮鞋;他頭發(fā)有點凌亂,柔軟蓬松,看得出沒有用任何的發(fā)膠發(fā)油等東西。深刻分明的五官,眼睛大而有神,睫毛又長又翹,在這樣的鏡子面前都看得出來。
嗯?
冷不丁的,在鏡子里對上了他的眼睛。韓雪立馬移開,視線下移看著腳尖。
這完全是下意識的行為,按照平時的習慣,她并不會閃躲,反而大大方方的回應,甚至是挑釁般的回應——威廉曾經說過她很多次。
但不知道是不是因為熟悉的香氣,在眼神接觸的時候,下意識地閃過了阿瑟的眼神,讓她不由自主低下頭,不敢直視。
都是香水惹的禍!
*
曾經,韓雪看過一個關于氣味的實驗——“T恤衫實驗”。
1995年,瑞士伯爾尼大學的克勞斯·維德坎博士進行了著名的“汗味兒T恤衫”實驗,之后他發(fā)表論文說,“女性在選擇戀愛對象的時候,最初的標準是通過嗅覺去分辨對方的免疫系統(tǒng)”。
韓雪想,是不是因為這個讓她大腦產生了移情作用——把對阿瑟的感情,短暫性轉移到他身上。
但韓雪很清楚,阿瑟是無人替代的。
“?!薄?p> 電梯到達的聲音,挽救了韓雪的胡思亂想。
電梯空間其實一直都很寂靜。她抬頭瞬間,深呼吸一口氣,忽視竄入鼻尖的香氣,快步走了出去。
韓雪徑直走出到宿舍樓外,轉角的地方放置了一個垃圾桶。
她隨手一扔,聽到垃圾匡匡跌落桶底的聲音。轉過身,看見他因為驚訝而微微張開的嘴巴。
韓雪不斜視,與他擦肩而過,往相反的方向去了。
*
人有一種致命的本能,就是在眷戀沒有得到的東西時失去了防備心。
韓雪以為自己目不斜視,冷漠淡然,卻敗在了小石子上。
當她跌倒在地上的時候,心里想的卻是不會被他看見。她發(fā)誓,她真的聽到了笑聲。
或者,她可以假裝自己是走累了……吧?
聽到身后的腳步聲,走走停停,遲疑地走了過來。
陰影籠罩了韓雪半身,一直寬厚寬大的手伸了過來:“需要幫忙嗎?”
韓雪左顧右盼,然后遲疑地抬起頭來,仰望。
下午的陽光真的猛烈啊,讓她都看不清了。
他揚了揚手,追問道:“可以站起來嗎?”
“可以?!?p> 韓雪聽到自己的聲音是多么的虛弱無力。
她伸手搭了上去。
他用力一拉,韓雪站了起來。站得近了,發(fā)現(xiàn)他果然很高,竟然跟阿瑟差不多,但比阿瑟要矮一些。阿瑟有一米八七,他估計一米七三四左右。而她一米六八的身高站在他旁邊,顯然很矮了。
“腳,還好嗎?能走嗎?”他問。
韓雪點了點頭。
一陣沉默彌散。
他松開韓雪的手說:“下次小心一點?!?p> 說完,他笑了笑,轉身離開了。
*
韓雪沒有扭到腳,也沒有摔傷,就是有點難過。
她收拾好小情緒,然后走去教室。
韓雪剛去到教室門口,上課鈴聲就響起來了。
時間真的掐得剛剛好。來早了,韓雪不知道坐哪兒,來晚了,畢竟是第一節(jié)課,印象不好。
走進教室的時候,教室吵吵嚷嚷。韓雪環(huán)顧四周,都是三三兩兩坐一起——畢竟是第一節(jié)課,大家都不熟悉。
韓雪進來的時候,坐在前排的人看了而她一眼。
韓雪走到講臺上面,放下手上的東西,下面的人慢慢變得悉悉索索,小聲碎語。
人居高臨下,就很容易看清楚一些東西。
她站在講臺上,看到他們有的人以好奇的眼神看她,有的以不解的眼神看她。
韓雪微微一笑,說:“大家好,第一次見面。我們你們的法語老師,韓雪。當然,你們也可以叫我夏洛特,或者Charlotte?!?p> 臺下響起零星的掌聲。
“今天是第一次上課,我對大家也很不熟悉,所以想要跟大家玩一個游戲,跟大家認識一下?!表n雪笑著說,“既然是玩游戲,那就要有獎品?!?p> “先給大家看看,我準備的獎品是什么?!?p> 我打開精致的法式禮盒包裝,從里面拿出精致Ladurée 馬卡龍鑰匙扣,它外表可愛,分別是由巧克力色、桃紅色、薄荷色三色的馬卡龍組成。
韓雪說:“第一個小禮品是Ladurée 馬卡龍鑰匙扣。比起這個鑰匙扣,我更想向大家介紹法國的美食——馬卡龍?!?p> 馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富,外脆內柔,外觀五彩繽紛,精致小巧。
Macaron一詞本是法語,實際發(fā)音較接近‘馬卡紅’?!R卡龍’是使用西班牙語發(fā)音音譯的結果。馬卡龍作為一種法式甜點為人們所熟知,但實際上,馬卡龍是意大利人發(fā)明的。而馬卡龍具體的起源,有多個版本。
第一個是修女版本:相傳,早期一些素食修女,制作出用雞蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁餅代替葷食,這便是馬卡龍的雛形。如今馬卡龍的英文Macaroon就源于意大利語Maccarone(精致的面團)。法國大革命期間,天主教受到革命黨人打壓,神職人員境況不佳。修女們?yōu)榱松?,偷偷販賣她們的蛋白杏仁餅,漸漸把蛋白杏仁餅傳到了法國。
第二個是鄉(xiāng)思版本:16世紀中葉,佛羅倫薩的貴族凱塞琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世。雖然身處王室,但畢竟遠嫁他鄉(xiāng),王后不久就患上了鄉(xiāng)思病。于是,跟隨王后來到法國的廚師做出家鄉(xiāng)的馬卡龍,來博取王后的歡心,從此這種意大利式甜點在法國流傳開來。
馬卡龍剛傳到法國時,與如今的馬卡龍還是有很大區(qū)別的:只是單片,沒有夾心。蛋白杏仁餅傳到法國后,特別是進入19世紀后,大批法國廚師競相制作這種甜品,單片漸漸變成夾心;同時,富有想象力的法國大廚們也嘗試加入不同的水果和果醬,——甚至是咖啡、巧克力來創(chuàng)造五彩繽紛的顏色。
就這樣,杏仁餅變成了21世紀的馬卡龍。像這樣,在法國發(fā)揚光大的馬卡龍,被貼上了濃濃的法式標簽。
因此,馬卡龍不單單是一種甜點、一種美食,它更承載著一種文化。馬卡龍歷史上曾是貴族食物,是奢華的象征。但隨著歷史的發(fā)展,馬卡龍漸漸進入尋常百姓家,以其繽紛的色彩、清新細膩的口感和小巧玲瓏的造型,博得人們,特別是女生們的喜愛。馬卡龍層次感分明,外酥內軟。咬一口,首先嘗到的是很薄但酥脆的外殼,接著是又軟又綿密的內層。和奶油的質感不同,杏仁餅的韌勁將餡料撐起,又給軟膩的餡料增加了嚼勁。一枚完美的馬卡龍,表面光滑,無坑疤,在燈光照射下泛著淡淡光澤,餅身下緣還會出現(xiàn)一圈漂亮的蕾絲裙邊。
由于不同裝飾材料,如抹茶粉、水果粉的加入,使得馬卡龍呈現(xiàn)出繽紛的顏色。
韓雪剛介紹完馬卡龍,就聽到臺下的同學們議論紛紛。
“老師,你別說啦,我們都要餓了?!?p> “游戲什么時候開始?!?p> 韓雪狡黠地笑問:“不打算看第二名的獎品嗎?”
“老師快說?!?p> “第二名的獎品是巧克力。La maison du chocolat。La Maison Du Chocolat由當代最具盛名的巧克力調制師羅伯特·林克斯(Robert Linxe)創(chuàng)立,是法國最好的巧克力品牌之一?!?p> 1977年創(chuàng)立 la maison du chocolat 的羅伯特·林克斯被喻為當代最了不起的巧克力師,更有人他稱為巧克力之神和巧克力巫師。1994年,法國一群愛好巧克力的美食家組織了一個巧克力俱樂部,羅伯特·林克斯是唯一獲得四顆星帶光的最高評價巧克力師。是他把法國巧克力送進巧克力的殿堂,與瑞士和比利時等巧克力大國并駕齊驅,也是他帶領黑巧克力的潮流,以致有人說,沒吃過 la maison du chocolat 的巧克力,不算吃過巧克力。羅伯特·林克斯是小提琴高手,他的手工巧克力許多都以音樂家或樂曲命名,有浮士德、波西米亞、羅密歐等等。
La Maison du Chocolat 的巧克力顆顆都像大家閨秀般外觀端正,不花俏,滋味純厚飽滿,放入口中,用舌尖輕觸,巧克力外表極為細膩滑順的質感,在口中漸漸融化,溫馴地將舌頭整個包圍,而內餡飽滿的滋味,由遠而近緩緩散發(fā),不疾不徐的優(yōu)雅,里外兩者的交融,瞬間洋溢著幸福的微笑,難怪有人說吃巧克力有談戀愛的感覺。
“看看吧,每一顆松露巧克力都是誘惑和罪惡,如同禁果之于亞當和夏娃。”韓雪笑著說。
“La Maison du Chocolat 的巧克力保質期很短的,想要更好的品嘗他們的美味,現(xiàn)在就是最好的時機?!?p> “果然是誘惑和罪惡??!”臺下有人起哄道。
“第三名是0歐的紀念鈔。”韓雪說:“在法國很多旅游景點里都有售,自己在機器里兌換即可,沒有面值,但是其他的細節(jié)都和真鈔一模一樣?!?p> “老師,快告訴我們游戲怎么玩吧。我一定要拿到亞當和夏娃?!迸_下有個男生大聲嚷嚷。
韓雪看了看這個活潑的學生,心想道,他特別會起哄。