第五食五章 頭腦和錢包雙豐收(求推薦票)
智慧廚房里,十二只方平盤一字排開。
香脆的大閘蟹球配上鮮嫩的鰲蝦塊,一小勺鱘魚子醬蓋在淋了橄欖油的鰲蝦塊上。
大明推著餐車端出了十二份前菜,客人們紛紛起身自取。
黑色的粗瓷長平盤上,薄薄的鋪了一片長方形的澳洲純血M9級生和牛片,大理石般的紋理相當(dāng)貴氣。
零零散散的放了幾片明蝦刺生在上面,旁邊鋪了一片做了造型的冰黃瓜,舀起一勺鱘魚子醬加以點(diǎn)綴。
一陣烤香飄出,二叔從烤箱里取出了兩只肥的流油的BJ烤鴨:“小高,你這廚房簡直是超級配制呀,這烤箱竟然可以模擬果木烤爐,一模一樣的效果?!?p> “二叔,你片鴨皮的技術(shù)也是一流呀!”
“那是,這可是童子功!改天你和大明上帝都,看我用最傳統(tǒng)的烤鴨招待你們?!?p> 說話間,一片片兩寸見方的土司薄片上,放了些洋蔥絲和西芹絲,淋上一層醬汁后再把一片外焦里嫩,肥而不膩的烤鴨皮放在最上面。
當(dāng)然同樣每片烤鴨皮上放了一勺黑鱘魚子醬。
據(jù)二叔介紹,在魔都的一家米其林餐廳,這樣一盤烤鴨皮搭魚子醬,五片就能賣到上千元。
大明現(xiàn)在對魚子醬的豪邁價格已經(jīng)無感了,總能想到那50塊錢的奶油大杏仁。
一個個高腳蛋杯里,只留下三分之二蛋殼的溫泉蛋上一蛋一勺黑魚子醬,抖抖霍霍的端上了桌。
這也是大明今天唯一學(xué)會的著名菜式。
叮!
澳洲龍蝦出爐了。
一只巨大的銀盤上,完整的放了一只開片澳龍。
撒上各種調(diào)料后,在周圍放上一圈墊了片蔬菜的香煎大連五頭鮑。
自然每一枚鮑魚上舀上了一勺鱘魚子醬。
外面一桌二叔家的貴客都已經(jīng)沸騰了起來。
這一道一道精美絕倫的魚子醬美食,無論是外觀還是味道都好的不能再好。
中西合璧的擺盤也獨(dú)具匠心。
最重要的是,平時只有在壓軸各客菜式才能見到的鱘龍魚魚子醬,放在今天居然可以隨處可見,還量大質(zhì)優(yōu)。
現(xiàn)在那幾位法國友人,終于體會到了二叔常掛在嘴邊的一句話:“盡管敞開了吃!”
法廚爺看著這一桌豪的不能再豪的魚子醬盛宴,先是震驚然后是興奮。
這位逢人就喜歡安利魚子醬的大廚,想著以后回國又有滿滿的魚子醬故事了。
這么貴的一桌,到底用了多少鱘魚子醬?
梅大師和三叔吃著吃著也被這后來的幾道菜驚的不行。
嘗了幾樣,的確就是那天的頂級鱘魚子醬呀!
這一口就要好幾百的魚子醬,怎么感覺在小高這變成蔥花了。
每一道菜,每一樣海鮮都給撒上。
二叔也已經(jīng)坐上了餐桌。
小孫女親切的爬進(jìn)了二叔的懷抱,阿公阿公的,塞了片烤鴨魚子醬在二叔的嘴里。
還不錯,這小胖丫的普通話說的很正,梅大叔的心里很心慰!
菜還在源源不斷的上桌,智慧廚房里的高師傅,眼神特別專注著眼前的一道菜。
薄薄的越南春卷皮上放了煎成半熟的鵝肝片和澳洲谷飼牛肉絲,刨一些黑松露的顆粒撒在上面,小心的卷起來,裹上蛋液沾上面包糠,下油鍋炸至兩面金黃。
每只方盤中放上一只,旁邊的冰檸檬片上蓋上一勺鱘魚子醬,再配上兩根嫩青的蘆筍。
大明在每位客人面前放上了這集三珍為一盤的美饈。
【叮!
任務(wù)2:宿主需協(xié)助二叔一起完成魚子醬的精品菜式。詳情……
獎勵2:完成任務(wù)2后,宿主將收獲B2級別的法語能力,宿主將獲的獎勵兩萬元?!?p> 在大家的掌聲中高洋和大明一起走了過來。
入座后的小高總,舉起手中的香檳酒:
“本豬,比阿瘋妞。”
這尼M到底是不是B2級的法語呀,反正高洋說的很自嗨,
“麥C,謝謝你!”法廚爺笑的更歡了。
靠,人家居然會說中文。
兩個越過國際界線的大廚,中法文一勺燴聊的開心的不得了。
法廚太太漸漸地也加入了進(jìn)來。
“小高會說法語?”梅大師吃驚的問著旁邊的大明。
“不知道呀,今天第一次聽他說。”大明也很奇怪:“可能是昨晩加班加點(diǎn)剛學(xué)的吧。”
“你今晚也學(xué)個給我看看?!比灏琢搜鄞竺鳎骸鞍疽凰蘧湍軐W(xué)成這樣?”
一桌人你一句我一句吃著同樣的菜式,聊著不同的話題。
都很愉快。
頭腦和錢包雙豐收的小高總,之后端上了一道道智慧美食。
“還是這些吃著香呀?!?p> 大明和兩個小朋友的感覺不謀而合。
法廚爺和法廚太太,有點(diǎn)后悔剛剛吃的太猛了。
都沒辦法對后上來的精品美食大快朵頤!
法廚太太是位美食家,在當(dāng)?shù)剡€是小有名氣的,目前在Facebook上擁有近40萬的粉絲。
今天她和她的華國兒媳婦全程都在上傳這桌盛宴的照片,點(diǎn)擊量嘩嘩的在上漲。
二叔、三叔今天倒不著急,周圍三臺機(jī)器正對著他們的餐桌,之后一定要好好剪輯一番才能對的起小高總今天幾十萬的一桌菜。
傍晚時分,大明和高洋終于把所有的餐具都送進(jìn)了智慧廚房。
接著高洋忽悠大明騎上小電動,把兩個像泥球一樣的毛孩子送進(jìn)了“小美”寵物店。
躺在小床上的高洋心里估算著等大明回來,智慧廚房應(yīng)該早已恢復(fù)一新。伸了伸腿準(zhǔn)備等一會就去跳大繩。
堅(jiān)持鍛練了不少時日,高洋現(xiàn)在可以很輕松的完成每天的運(yùn)動任務(wù),一天不打卡鍛練還覺得全身難受。
這時,叮!
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