翌日,林寂早起就去了林香齋,先找吳前說了李澤的想法,吳前激動的差點哭出來。
“別,你別謝我,是王爺?shù)闹饕?,我就是個傳話的,要謝你就去謝王爺!我中秋時在家中設(shè)宴,你要不帶你娘親一起來!”
“我娘恐怕不是很方便吧!”
“無事,我家中有也有不少長輩在的,讓她們一起說說話!”林寂說。算算時間,她二舅和二舅母應(yīng)該也該回來了,聽說外祖和大舅一家都同意搬到洵州府了。
“那好,我回家問問母親!”
“那天王爺和知府大人都會來,所以呢,我希望你也能來!”林寂笑著說,然后就拿著吳錢畫好的食用說明書去了書局。
最近這個小龍蝦的事情鬧得城里沸沸揚揚,沒辦法,這東西被當成害蟲上百年!不少知道了消息的農(nóng)戶心里都犯了嘀咕,王爺家田莊收鬼蝦的事,他們都知道,現(xiàn)在田里也還零星會有些,他們又捕了也不知道是應(yīng)該繼續(xù)送到田莊換些銅板,還是留著自己家里吃!
轉(zhuǎn)眼到了要開售的時間,第一天的試吃現(xiàn)場就設(shè)在“林香齋”!那兩個廚師大清早便來過來了,店鋪開門的時候,第一鍋麻辣小龍蝦就出鍋了!鋪了紅綢的長桌在門口一字排開,剛出鍋的小龍蝦被放到白瓷盆里,艷紅配白,格外好看!
“各位大爺大娘,叔叔嬸嬸、哥哥姐姐、還有弟弟妹妹,這是我們林香齋最新推出的小龍蝦系列,有麻辣味、蒜蓉味和鮮香味!我們這個小龍蝦呢,都是經(jīng)過特殊處理,保證衛(wèi)生,而且現(xiàn)做現(xiàn)賣!歡迎大家品嘗??!”賴誠站在高臺,用紙卷了個筒,在那大聲地對圍觀群眾說。
“這玩意真能吃嗎?”
“吃了不會拉肚子吧!”
“你逗呢吧,要是拉肚子,人家能賣嗎!”
人群里傳出不少議論的聲音,卻沒有人上前試吃,雖然那麻辣鮮香的味道勾得他們口水直流。
“我嘗嘗!我嘗嘗!”人群里擠過來一個人,林寂一瞧,是黃掌柜。
“噗!”這黃掌柜估計聽說了這小龍蝦能吃,就開始等著這一天了!“黃掌柜您請!”
“林掌柜啊,這個要怎么吃?”
“就和吃大蝦一樣,扒了殼就可以!”林寂說。
黃掌柜接過林寂遞過來的裝著一只蝦的小碗,放到餐桌上,三二下就扒了蝦殼把蝦放到嘴里!“嗯嗯嗯!這個好吃,這要是當下酒菜,那還不得美死人?。 ?p> “哈哈哈!黃掌柜說的是!”林寂笑笑。
“我再來一只?”黃掌柜沒吃夠!
“當然,沾著湯汁吃更好!”林寂又夾了一只放到他碗里!
黃掌柜吃完自然又是感慨一番。
這時,第二鍋蒜蓉味的也被端了出來,這下子,人群里的人徹底忍不了了!這味道太刺激人了!人們?nèi)氐介L桌前,領(lǐng)了小龍蝦就直接去殼開吃!
“嗯!味道太好了!掌柜的這個怎么賣?”
“小只的六百文一斤、大只的八百文一斤!”林寂說。
“這么貴??!”不少人說。
林寂笑笑,“各位食客,這個小龍蝦養(yǎng)殖和處理起來非常麻煩,需要很多人力和物力,所以價格相對比較高,但絕對的物有所值!”
“也別說貴,你去酒樓里訂一個菜還要多少錢呢,這可比那些菜好吃多了!”一個男人說,“掌柜的,給我來二斤大個的,這二種口味每樣一斤!”
“好,這位顧客,您是我們家頭一位顧客,我多送您半斤鮮香味的!麻煩您里面請,稍等片刻!”林寂說,賴誠忙上前將這位客人讓到店里面。
“這個小龍蝦的最好是趁熱吃,我們在外帶的時候會多配些湯汁,各位拿回家可以加熱一下!然后關(guān)于吃法和要注意的事項,我們都配了說明的圖畫,大家一看便知!”
“掌柜的,我要是也買二斤,您也多送我半斤如何?”另一個男人嘗了二只后問林寂!
“今天前十位買夠二斤的都多送半斤,之后買一斤多送二兩!”
“行,那我也來二斤!”
“好,我給大家發(fā)一個號碼牌,大家在店里略等一下!”人類是從眾心理很重的生物,見有人買,就都想買,一時間,店門口排起了長隊!
“黃掌柜!您就別在這跟著擠了!”林寂看著在隊伍里躍躍欲試的黃掌柜一陣腦仁兒痛?!跋挛?,我給您送去!您先忍忍饞蟲!”林寂笑著說。
“那謝謝林姑娘!”黃掌柜老臉一紅!“這個小龍蝦,我那店里……”
“這事也下午說!”林寂小聲說!
“那行,我先回去了!”黃掌柜說完擦擦手,就回去了。手上的味道可真香!
這天,林寂一共準備了一百斤小龍蝦,一上午就賣得差不多了!一些沒買到的人只能明天再來!因為蝦量很少,林寂說只能供應(yīng)十天,每天一百斤!并且不接受預定!
當天下午,林寂拎著二斤小龍蝦去了黃掌柜的瑞祥火鍋!
“哎呀,你可來了,我真是上午吃了把我饞蟲勾了出來!”黃掌柜一點也不避諱!
“嘿嘿!味道不錯吧!”
“太不錯了!林掌柜,這個蝦我的店里能不能賣?”
“明年可以,今年是不行了!我今年一共也就有一千多斤蝦,明年會大批養(yǎng)殖?!?p> “這樣啊,那太可惜了!得,不管那么多了,我先吃幾個!”黃掌柜對這味道愛得不行!
“呵呵呵!”林寂看著他覺得好笑?!包S掌柜,這里有個說明書,里面寫著吃小龍蝦的注意事項,你要看看!這東西和蟹很像,吃多了不好!”
“好好好!我就吃幾個,余下的拿回家給我家那小子嘗嘗!”
“黃少爺也來洵州府了?”
“是啊,他和他娘先過來了!其它人過些時候再說!”
“搬過來也好,省得黃掌柜州府平陽二頭跑!”
“我這都是托了林姑娘的福,火鍋店的生意好的不得了!”
“黃掌柜謙虛!”二人進入商業(yè)互吹模式!