第八章 開河蚌
孫開看到大鯉魚，眼睛都是亮的，笑著說道“小勤，怎么樣賣給我吧，按約定，這里面的魚可都得賣給我。”
“不了，我自己留著?！?p> 張勤才不同意，好不容易見到這么大一條魚，他賣出去干什么，還不如留著自己吃。
的確，如果賣的話，這魚不便宜，可有錢難買我高興，他辛辛苦苦賺錢，不是為了成為金錢的奴隸，而是讓自己活得更好，不為金錢所苦惱。
好不容易見到這么一個(gè)稀罕貨，他為何要賣。
記得國內(nèi)有個(gè)鯉魚網(wǎng)紅莽子，名氣不小，可論及體型，也沒法跟這個(gè)比。
他不求這條鯉魚能跟莽子相比，但留著做個(gè)吉祥物也不錯(cuò)。
忙忙碌碌一下午，好不容易才將這些魚獲收集起來，只剩下一些泥漿，也被泵抽走。
張勤站起來沖著眾人一拱手，笑著說“多謝諸位叔叔伯伯幫忙，今天晚上，我請(qǐng)客?！?p> 眾人紛紛說道“那多不好意思。”
“沒事?！?p> 留他們?cè)谶@邊收拾魚獲，張勤回去準(zhǔn)備。
孫開也跟了過來，張勤無奈道“我說孫老板，不趕快去弄你的魚貨，你跟過來干什么。”
“那個(gè)不急，咱們快點(diǎn)開河蚌看看有沒有珍珠。
告訴你，粉絲可等不及了?！?p> “這河蚌是野生的好吧，沒有珍珠。”
張勤懟了他兩句，河蚌的確能夠開出珍珠，可那得是養(yǎng)殖的，專門養(yǎng)植珍珠的那種，像這種野生的河蚌，想要開珍珠，結(jié)果絕對(duì)會(huì)讓你淚流滿面，產(chǎn)生絕望。
幾率實(shí)在感人?。?p> “開著玩嘛。沒有，我們?cè)琢顺缘?，有的話，就賺了，快來快來?！?p> “老板不大氣?！逼聊簧?，眾多粉絲也跟著起哄。
張勤看了眼直播間人數(shù)，足有五千多，相比孫開這個(gè)小主播，人數(shù)已然不少，不能落了老友的面子，就說：
“先說好，等會(huì)開不出來，你們別給我淚流滿面。”
有網(wǎng)友打出彈幕：“沒問題，咱們圖的是樂呵。再說開出珍珠你給我寄過來?！?p> 張勤直接說道“可以啊，只要你買，讓我寄到哪去都行?！?p> 對(duì)方頓時(shí)不說話，河蚌珠又不是什么好東西，他買那個(gè)干什么。
張勤拿刀打開一個(gè)河蚌，摸索了一下，然后對(duì)著鏡頭展開。
“各位老鐵看看，新鮮的河蚌肉，就是沒有新鮮的珍珠?！?p> “老板手真臭?！?p> “保證沾了奧利給。”
張勤滿臉黑線，這關(guān)奧利給什么事，不對(duì)，你才沾了奧利給，爺天天用依云礦泉水洗手，干凈著呢。
好在還有人幫忙加油：“接著開，接著開，這個(gè)沒有，下個(gè)就有了?！?p> 張勤接著開，一個(gè)兩個(gè)，弄了半天，開了幾十個(gè)大河蚌，蚌殼摞起老高，卻連一個(gè)珍珠都沒有。
漸漸的沒有人再出聲，這幾率，實(shí)在感人，他們看開河蚌，那是為了看到珍珠，不是看你宰河蚌玩。
嗯，這個(gè)，正當(dāng)張勤以為開不出來的時(shí)候，忽然感覺河蚌中好像有其他東西。
“怎么了，怎么了?！?p> “終于有收獲了，快開快開?！北姺劢z紛紛打字吶喊。
張勤打開河蚌，對(duì)著鏡頭晃了晃，可以看到里面有兩個(gè)珍珠。不容易啊，終于有收獲了。
然而等取出來，卻是兩顆凹凸不平奇形怪狀的珍珠，一點(diǎn)用沒有。
眾人頓時(shí)泄了氣：“我說老板，你這手氣不行啊?！?p> “就這種珍珠，扔了都沒人要，快把那最大的開了?！?p> 張勤拿過下一個(gè)河蚌，這河蚌是他找到的最大的一個(gè)，足有臉盆大小，不知活了多少年，現(xiàn)在卻要被他殺蚌取珠，順帶將蚌肉做成美味。
實(shí)現(xiàn)它人生最后的價(jià)值。
打開河蚌，張勤便開始收拾，挖到一半，他突然停住了。
“怎么了，怎么了？不會(huì)真的有珍珠吧?！?p> 看得出來，眾人也對(duì)此不抱希望，沒辦法，這是野生河蚌，又不是專門用來培育珍珠的那種。
培育珍珠的那種，一個(gè)河蚌出現(xiàn)幾十珍珠，都不罕見，而野生的，能夠出現(xiàn)一個(gè)珍珠，都是罕見貨色。
沒看到他弄了幾十個(gè)河蚌，才開出來倆珍珠，還是那種形狀怪異，什么用都沒有的。
然而張勤卻不管他們，翻開蚌肉，里面竟然露出一顆珍珠。
“哇，不是吧，真的有，快取出來看看。”
張勤取出，竟然是一顆足有指頭大小的珍珠，而且還是比較圓潤的那種。
“哇，真的有啊，老板運(yùn)氣真好?！?p> 有人在屏幕上打字：“我買了，我買了?！?p> 張勤搖頭說道“這個(gè)，我可不賣，留著給未來媳婦多好。”
“那是，不對(duì)，老板不是說有女朋友嗎，哪來的未來媳婦?！?p> “他女朋友是五姑娘?！?p> 張勤不理會(huì)他們調(diào)笑，接著收拾河蚌，誰想到，沒過一會(huì)，又取出一顆拇指大小的珍珠。
“一蚌雙珠還這么好，老板好本事?！?p> 張勤不管他們，將兩顆珍珠放起來，就開始做菜，見孫開還在旁邊，無奈道“我說二哥，我做個(gè)菜，你有什么好拍的，快去看看你的魚獲吧?！?p> 張勤也是郁悶，他是養(yǎng)殖場的老板，又不是做主播的，怎么這半天，鏡頭總是對(duì)準(zhǔn)他，搞得好像他才是主播一樣。
“好好，我們?nèi)タ纯茨菞l大鯉魚。各位老鐵，也就是他不賣，要不然我非讓你們見識(shí)一下我的手藝，見識(shí)一下什么是全魚宴?！?p> 說著，孫開扭頭對(duì)張勤說道“話說，你賣給我怎么樣，保證讓你見識(shí)一下全魚宴。”
“沒興趣?！?p> 全魚宴他也會(huì)做，為什么要讓對(duì)方做。
而且，他花大價(jià)錢買回去，怎么可能自己吃，絕對(duì)會(huì)用來宣傳海鮮店的名氣，怎么可能做全魚宴。
提到全魚宴，張勤準(zhǔn)備也做一個(gè)全魚宴，當(dāng)然不是將那條罕見的大鯉魚宰了，而是以這次的魚獲為主。
想到就做，張勤先拿了一條大鯰魚，宰殺清洗。
說起來鯰魚可是個(gè)美味，肉多骨少，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
只可惜隨著埃及塘鲺，這種能在臟水中生活的鯰魚出現(xiàn)，市面上的鯰魚雖然便宜，卻良莠不齊，不知好壞，他已經(jīng)很長時(shí)間沒有品嘗。
現(xiàn)在這條嘛，是河里的野生鯰魚，當(dāng)然沒有這個(gè)顧慮，保證吃的暢快。
他已經(jīng)決定，留下幾條，等到想吃的時(shí)候吃。
沒辦法，野生的的確少見，賣出去容易，下次再想購買，不一定能找到。
洗凈的鯰魚用精鹽少許、黃酒、蔥絲、姜絲浸漬片刻。
炒鍋放旺火上，添入花生油，燒至六成熱，再下入五花肉片、玉蘭片、木耳、紅辣椒和精鹽、黃酒、醬油、白糖、醋等原料，再添入清湯。
待燒至湯沸后，放入魚段，小火燒至入味，一鍋紅潤油亮，軟嫩鮮香的紅燒鯰魚就做好了。
這條大鯰魚足有十幾斤，一個(gè)大碗都裝不下，他足足盛了兩大碗。
聞著那誘人的香味，張勤口水都要流下來，顧不得滾燙，捻起一塊魚肉吹了吹，放到嘴里。
嗯，味道軟嫩鮮香，不錯(cuò)，不錯(cuò)，看來自己的手藝又有進(jìn)步??！